蓝莓冻芝士蛋糕做法烹饪大全 地道蓝莓冻芝士蛋糕如何做

超级简单～半小时就可以进冰箱啦！
疫情期间也不能怠慢老公的生日❤️
用家里现有材料研发一款爱的蛋糕！

用料  

蓝莓冻芝士蛋糕的做法  

1. 黄油隔水化成液态，与碾碎的奥利奥混合均匀倒入6寸活底模具中，压实放入冰箱冷藏备用。

2. 吉利丁片冷水泡软，挤干水分放入加热的牛奶中完全融化。

3. 奶油奶酪隔热水软化，打蛋器打至顺滑，加入蓝莓果酱继续搅拌。果酱本身就很甜，不需要再加糖了。再加入牛奶吉利丁混合液打匀。

4. 淡奶油加入砂糖，打发至稍有纹路。

5. 淡奶油加入奶酪糊，继续打匀，倒入模具，轻轻震动几下，让表面平整。放入冰箱冷藏4小时以上。

6. 脱模～简单装饰～完成✅