- 小馄炖皮新做法酥脆可口用料葱1根香油适量盐适量生抽适量姜适量白糖适量香菇适量木耳适量腊肉适量牛肉适量馄炖皮版小包子的做法香菇温水加盐放在密封盒里净泡然后上下左右一顿乱晃很快就泡发好啦木耳泡发方法同上香菇木耳葱姜一起剁碎加入调味品搅拌均匀这款是香菇木耳...
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- 用料猪肉120克香菇6朵木耳7朵糯米900g香葱8颗胡萝卜半根馄炖皮半斤简易版烧卖(馄炖皮)的做法糯米泡发三小时以上,或者前天晚上泡好也可以,我是用电饭煲蒸的,水和平时煮饭的差不多。肉,香菇木耳胡萝卜切沫,香葱,葱头和葱叶分开。葱头分开锅中放油炒下肉末变色后拨到一边,剩下的油...
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- 因为瓜仔最近湿疹刚好,不敢给他吃虾啊蛋啊之类的,所以用了最简单的食材。用料馄饨皮若干猪里脊肉若干胡萝卜若干菠菜若干8m+馄饨皮版小饺子的做法1.准备好食材,我选择简便的饺子皮(也可以自己擀皮,馄饨皮相韧劲小一些),其他的蔬菜肉都可以替换2.将菠菜、猪里脊肉放辅食机里搅拌...
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- 半睡半醒迷迷糊糊之间琢磨出这么个货,那就赶紧爬起来玩儿呗。用料嫩豆腐,馄饨皮,鸡蛋豆腐小盒子(剩馄饨皮版)的做法准备原料。豆腐切小薄片。鸡蛋回温,挑去卵黄系带,加一点盐打散。如图,豆腐片用厨房纸吸干水,抹上淀粉,在鸡蛋液里打个滚儿,用馄饨皮包起。平底不粘锅刷油,两面煎至金黄...
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- 用料馄饨皮50张水5克韭菜蛋适量馄饨皮版韭菜蛋包子的做法馄饨皮包子韭菜鸡蛋拌匀不放盐可用蘸水中和盐味以免韭菜出水影响造型将馄饨皮四边沾水按照褶皱包成包子的样子放在平底锅热油两面煎制装盘凉拌凉皮半成品凉皮放入牛肉豆芽调料拌匀即可豆干炒豆芽热油放入鸡胸肉划...
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- 食谱里面大都是超市买的馄饨皮包的,买的馄饨皮总感觉不太好吃,其实像包饺子一样,自己擀出的馄饨皮包出来的馄饨才正宗好吃。这种馄饨是妈妈教我的,小时候吃馄饨都说是吃小燕子,姑且叫小燕子馄饨吧,外形好看,孩子见了也会食欲大增,多吃很多的。用料五花肉适量葱花,盐,味极鲜,味精,花椒...
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- 用料面粉300克鸡蛋一个食用碱面1.3克水100毫升馄炖皮的做法先将干性材料混合,再加入鸡蛋、水(水要一点点加)。揉成面团,醒1小时。醒好的面擀开,折叠再擀开,反复几次,面团就非常细腻光滑了(记得每次擀开都要撒淀粉),最后擀成自己喜欢的厚度就可以切块包了。擀面的过程也可用压面机完...
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- 包馄炖给我的小闺女儿~因为买的馄炖皮少了,自己剁的肉又多了,干脆包大容量的烧卖吃吧……用料肥瘦46猪肉200g吧杏鲍菇一个(剩下的)胡萝卜半个(剩下的)大米大概100g葱一点排骨高汤2勺蚝油,盐,白糖,胡椒粉生抽适量添加馄炖皮2块钱的馄炖皮烧卖的做法大米热水泡了15分钟,顺手剁肉(葱剁...
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- 继饺子皮后,今天我试了一下馄炖皮,皮更薄,做好更酥,感觉肉馅更丰满。好吃!用料肉馅250克(根据自己喜好)馄炖皮500克馄炖皮馅饼的做法取四张方形馄炖皮,一张压一张。将肉馅放在中间偏下位置。从下往上卷起。从一头往另外一头卷。卷好后将接头塞入饼底。放入油锅煎至两面金黄。饼子...
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- 一只电饼铛或者平底煎锅、一沓馄饨皮或饺子皮、各式的馅料、再加上有一颗吃货的心便可造就今天的美味烤包子。用料大馄饨皮(市售)若干张猪肉糜适量(最好肥瘦比2:8)白萝卜或者红萝卜适量小葱3颗姜末少许调料油、生抽、老抽、料酒或黄酒、胡椒粉、盐烤包子(市售馄饨皮或饺子皮)的...
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- 用料面粉2大勺绿豆粉、荞麦粉、黄豆粉一共1.5大勺水若干克鸡蛋一个饼一个葱花、榨菜丁、生菜各若干盐、糖、生抽、生粉若干包脚布(馄饨皮版煎饼果子)的做法各种粉混合加水调,调到流动糊状就可以了,厚一点薄一点不用很在意。电饼铛用刷子轻轻涂一点点油,热了之后舀一大勺面糊,用...
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- 今天自制了一款比较薄的馄炖皮跟大家分享一下.用料面粉200克盐1克水90克左右玉米淀粉适量自制馄炖皮的做法准备好中筋面粉、盐和水.将面粉放入盆中.面粉中加入一克的盐.一边加水一边搅拌面粉.水要慢慢加不要一次性倒入.一边搅拌面粉一边加水后的面粉状态.面粉大概这样的...
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- 微博上看到的菜谱,记录自己1人份的量用料饺子皮或混沌皮7-8片西红柿1个香菇2朵金针菇1把葱适量香菜适量生抽1勺醋1勺盐适量白胡椒粉适量鸡蛋1个干贝、海蛏干适量(可用可不用,自行添加)馄炖/饺子皮面片汤的做法准备材料2345678910111213141516...
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- 用料苹果1个约300克黄油30克白砂糖适量水淀粉适量苹果派(馄炖皮版)的做法苹果洗净,去皮苹果去核后,切小块黄油放锅内融化苹果放锅内,小火翻炒放入适量糖加入水淀粉,继续翻炒出锅,放凉把放凉的苹果陷放在馄炖皮里,两面对折,再用叉子把边缘压紧锅中放油烧热,把包好的苹果派放入锅中,炸...
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- 老妈改良版用料猪肉(丈头肉)1250克葱适量同利燕皮半盒姜葱汁5片、三根煮水水150克麻油2勺猪油3勺葱头一把燕皮馄炖的做法准备好:1.猪肉(闽南叫法:丈头肉),手工剁碎,备用2.葱切丁,备用3.姜葱煮热水,备用流程:猪肉丁、葱丁、姜葱水、盐、味精,顺时针搅拌均匀,备用准备好:同利干燕皮用剪刀...
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- 最近发现馄饨皮的真得很好用,能做好多东西。到了吃荠菜的季节,早晨做个馄饨皮荠菜肉的小煎包,儿子一口气吃七个。用料馄饨皮张荠菜肉葱姜酱油耗油盐油馄饨皮版荠菜肉小煎包的做法肉馅加葱姜用酱油拌好,荠菜焯水切小段,拌入肉馅,加入适量的耗油。花椒放入凉油小火炸后把油倒入馅...
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- 用料盐适量葱花适量馄炖皮数张油适量葱油饼(馄炖皮版)的做法馄炖皮三张一边抹点水连在一起抹点油加点盐、葱花从一边卷起来从一头卷到另一头,用手轻轻压扁用擀面杖压平放入锅里煎至两面金黄即可出炉...
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- 用料馄炖皮芝麻油盐或糖适量油炸馄炖皮的做法将馄炖皮按照折纸的方法折成千纸鹤,用筷子头夹住头和尾巴下锅,一定要夹住定型,不然炸的乱七八糟变形。火候不能大,否则很容易糊如果觉得太费事,直接把皮翻折几次,做成蝴蝶结,注意,一定要用筷子夹住中间,定型了再翻面,否则都散开了炸后撒...
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- 有一次做煎饼果子用买来的馄饨皮炸成的酥脆,咬一口酥酥脆脆的很好吃,感觉就单独来吃也是不错的。在炸好的酥脆上撒上一点点盐,全家人都说不错,随后又尝试了炸饺子皮,操作都是一样的~用料馄饨皮或饺子皮食用油炸馄炖皮、饺子皮,酥酥脆脆的的做法买来市场上的馄饨皮若干对折后用刀...
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- 用料小馄饨皮若干鸡蛋2只韭菜一把食用油5-10克小馄饨皮版韭菜盒子的做法鸡蛋炒散,韭菜中先加入食用油防止出水,加盐和鸡精调味,放一点点小苏打,可以保持韭菜翠绿。一张小馄饨皮上放入馅料,四周涂一圈水,盖上另外一张,用小叉子压紧。电饼档刷油,煎之。煎至一面外皮微黄,翻之,淋一点...
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- 用料馄炖皮1分粉丝1把萝卜丝1根生抽2勺老抽1勺盐适量干碟适量馄炖皮烤包子的做法准备一盒馄炖皮放入爱吃的馅料搅拌跟包子一样把馄炖皮加馅料包起放进空气炸锅,烤之前刷点油放点芝麻更赞空气炸锅12—15分钟左右160度又香又脆的简易小包子完成啦...
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- 用料馄饨皮部分鸡蛋1个饮用水约150克中筋面粉380克玉米淀粉适量,手粉用馅心部分(虾仁肉馅为例)肉糜400克虾仁300克生姜粉1/4勺生抽20克老抽5克蚝油20克玉米油20克盐1/2勺白胡椒粉1/4勺鸡蛋1个葱姜水或饮用水40克玉米粒若干馄饨皮+馄饨馅小美版的做法馄饨皮部分:主锅内加入...
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- 用料馄饨皮张猪肉克紫菜张盐克榨菜猪油葱花小馄饨皮子的做法剁肉馅,肥瘦四六开,看我双刀大厨娘只加了盐和料酒,都在剁的过程中加了,最后不需要用筷子搅上劲,手剁最后自己都剁出劲啦因为是半夜操作,怕引起邻居抗议,有些肥肉还不够碎菜市场买的小馄饨皮子,用擀面棍擀一下,变大变爆,我...
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- 包小馄炖的肉馅用料猪肉500克鸡蛋1个包馄炖的做法肉馅均匀搅拌小贴士再加个鸡蛋🥚...
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- 用料馄饨皮12张鸡蛋2个胡萝卜半根角瓜半根木耳6朵香油1勺耗油1勺盐1小勺生抽1勺馄饨皮版快手小素包的做法胡萝卜角瓜木耳切丝,胡萝卜和角瓜可以擦擦擦擦切切切鸡蛋炒熟盛出先炒胡萝卜放入其它几种下锅炒软,放入鸡蛋炒匀,加入耗油生抽盐等调料拌匀馄饨皮四周抹清水,放入馅料,包...
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