- 花菜属十字花科,不仅是土豆和大米的完美替代品,还是经典的低碳水蔬菜。它们可替代高碳水的食物,并单独作为配菜和零食,非常适合进行生酮饮食的小伙伴们。不多说,光看做法,你就知道它有多好吃。先来个基础版的做法——一颗花菜做出来的生酮米饭。用料花菜250克鸡蛋2个椰子油25克...
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- 用料薄荷片鸭只姜片酱油勺葱根盐克油克生抽勺糖克【香得不得了】薄荷鸭的做法薄荷叶洗干净待用锅里放油,油热后放入葱、姜片、薄荷杆爆香爆出香味后,放入鸭肉,小火慢慢炒鸭肉用中小火慢慢炒,炒出鸭油,炒干鸭肉放入薄荷叶翻炒,香味慢慢溢出来了整个厨房都充满了香味,开饭了!...
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- 全家人都喜欢吃酱香饼,决定自己试着做,味道可以和外面卖的媲美了,关键做法不复杂,在家一次做好饼皮放冰箱冷冻,一周的早饭都不用起早了,喜欢吃的自己动手试试吧!用料饼的配料高筋面粉500克盐5克开水130克温水130克葱花适量油适量酱的配料大蒜头100克生姜50克洋葱1个豆瓣酱60克黄...
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- 方子出自《手作花漾戚风蛋糕》第一次看见方子里用了香蕉丁的,感觉还挺特别。我特地私藏了一个香蕉让它自然发黑~这样烤出来的戚风蛋糕香味更加浓郁。此书的作者提供的制作方法都是先打蛋白霜再做蛋黄糊,以此来判断蛋白霜的稳定性,增加蛋糕的成功率。用料蛋白110g细砂糖55g玉...
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- 今天给大家介绍一款既可以放下午茶的又可以当早餐食用主要不管怎么吃法都还不长胖,那就是香橙烤土司用料土司4片鸡蛋一个香橙一个燕麦适量蜂蜜一勺香橙的新吃法!!!好吃得不得了的减肥早餐~香橙烤土司的做法橙子去皮,切3/4切成小块,放入烤碗中,到一勺蜂蜜进去和橙子搅拌均匀。买回...
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- 一年一度月饼季,这么多月饼就唯独钟情于蛋黄酥,每年中秋季必定做一波送亲朋好友。此配方为34个的量,可以装进80克的月饼盒用料油皮材料中筋面粉300克猪油105克细砂糖60克水120克(天气干燥可增加一丢丢,天气潮湿可减少一丢丢)油酥材料低筋面粉240克猪油120克馅料材料豆沙850克咸...
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- 用料鸡爪8只(一斤)生抽2勺老抽1勺料酒2勺蒜6瓣小米椒8个姜4片香叶2片盐5克五香粉0.5勺梅子酒2勺干辣椒5个黄冰糖10克呼得儿得儿的香辣鸡爪的做法1.洗净生鸡爪,浸泡一会儿。然后给它们剪指甲。剪完吃起来心里会舒服些。。2.焯水5分钟。凉水下鸡爪,水里放姜片和料酒一勺。3.锅...
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- 坐标武汉,这两个月来除了每天看新闻外就是嚯嚯面粉了,揉搓浆蒸煮炸,无所不用其极地肆意糟蹋我家的高中低筋各种粉,填补了空虚,疗愈了心灵,舒缓了压力,调剂了家庭矛盾,可谓是居家隔离必备单品!这个蛋卷(薄饼)的方子我做的时候比较随意,吃的时候惊诧不已,太好吃导致我连续烫了十来张,结果...
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- 冬至前夕,某人心血来潮地买了二大包的芝麻核桃粉,说是要冬令进补了。吃着吃着,就厌了,就扔那儿了😖还有整整一大包,实在是不舍得扔,就先拿点出来做馒头。唉以后再慢慢弄别的了。反正,现在的今晚是:明天的早餐有着落了😏用料发面面团芝麻核桃粉食用油香是香得来@芝麻核桃花环馒头...
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- 用料皮皮虾2斤椒盐适量黑胡椒粉适量葱1根姜几片蒜几瓣盐适量料酒适量脆香脆香得带黄儿椒盐皮皮虾的做法皮皮虾清洗干净。放胡椒粉料酒腌制一会,然后沾裹生粉,备用。热油锅,下皮皮虾虾至变色,捞出;待油温升热后再度下锅。一遍熟,两遍脆。捞出,控油。葱姜蒜红椒辣椒葱头切小丁儿。...
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- 我家宝贝不太喜欢吃蔬菜,我总是得想方设法把蔬菜包在一些肉丸肉饼里面这次解锁一道鲜蔬虾饼,加了胡萝卜🥕和西兰花🥦,咬起来有颗粒感。加上鲜虾🦐特有的鲜甜味,小朋友爱吃得不得了😋我家老人牙口不好,但是这道菜外婆也喜欢,嫩嫩的很好下口,又营养丰富🥰总之一家子吃得开心🥳这个...
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- 猪蹄是我认为猪身上最好吃的部位,慢火炖的软糯Q弹,裹着浓稠的汤汁,香辣的做法又增加了味觉的刺激,口感完美结合。用料猪蹄2只香叶3片花椒一小撮干辣椒一把八角2个生抽2勺桂皮1块冰糖5克盐3小勺料酒2大勺啤酒一瓶糖一勺蚝油一勺鸡精一勺香辣猪蹄,好吃得飞起的做法猪蹄洗净,切块...
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- 平时看电视或闲得发慌的时候总想吃零食,本人又是肉食性动物,总喜欢在外面买一些卤鸭掌翅或周黑鸭之类的来啃,但总觉得外面做的不卫生,为了自身健康着想,还是自己动手,丰衣足食!吃过自己做的,不再买外面的添加剂!用料鸭掌、鸭翅(也适用鸡爪等其它自己喜欢吃的原料)500g花椒一小把干辣...
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- 作为从小吃面食长大的山东妹纸,馒头当然是日常生活中不可或缺的主食之一。由于爱吃面食,自己会经常换花样做着吃。由于家里客人多,方子是做了5个成人的量,大家可以根据家里人数自动调整配比。用料普通面粉800克花生油(玉米油等,可选)30克鸡蛋(可选)1个绵白糖(可减少量)12克酵母6...
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- 牛肉搭配黄豆,优质动物蛋白搭配植物蛋白,焖得酥香软烂,香得,鲜得你不忍多吃几碗饭~~~用料牛肉250g水200g食用油15g番茄酱20g白砂糖1大勺盐1大勺黄豆60g(泡一晚)香得,鲜得【牛肉焖黄豆】的做法主锅加入牛肉和水,设置:8分钟/140℃/1档(反转)焯水,结束后,取出牛肉切丁备用。主锅中加入牛...
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- 偶尔想吃牛排但外面的牛排我想要刚熟的(9分熟左右)他们说要么8分要么全熟8分的呢中间有点生生的全熟的呢又熟过头了都不是我想要的口感自己动手,丰衣足食最简单的黑椒牛排家常版,没那么讲究腌一腌,煎一煎,煮个汁简化了步骤,味道依然饱满此方出品为牛排9成熟刚熟肉不柴用料腌牛排...
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- 吃腻了法式炖蛋布丁,来点不一样的炖蛋出品不逊色高级餐厅下午茶甜点。不用跟名媛拼单,自己在家做完拍美图后再去高级场所定位发圈也能虏获一片赞哈哈哈用料鸡蛋3个糖(椰浆)15克水120克细砂糖(焦糖)60克浓缩椰浆65克克干玫瑰花苞2朵闻得到玫瑰花香,品得到浓郁椰香嫩滑~~焦糖炖椰奶...
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- 香椿炒鸡蛋升级版,香椿鸡蛋炒虾仁。吸满香椿蛋液的新鲜虾仁,光是想想就食欲大振。做法也差不多。用料虾十几只香椿1把鸡蛋1个黑胡椒海盐1小勺香椿鸡蛋炒虾仁香得掉舌头!的做法1.将虾仁去壳去虾线,用一点盐和白胡椒粉腌制一下。2.香椿洗净,烧开水,加一小撮盐和几滴油,入香椿焯烫...
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- 之前网上买了盒西班牙香草冰激凌看得到香草籽的超级好吃一盒500克的2次就消灭完了不喜欢香草冰激凌的我突然爱上了香草口味找了很多配方终于做了款适合自己的简单又好吃。这个配方的量是正好合适家里面包机适配的冰激凌桶的量,如图的冰激凌模具能做5支用料蛋黄3个(整蛋重约...
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- 突然很想吃软糯香甜的食物,加上之前自制的蜜红豆还有一些,就做些红豆糯米糕吧。但是翻看很多食谱,基本上就是牛奶或者水和面团,我想可不可以用椰浆试试呢?反正好与不好,蒸熟了都可以吃。结果,最后的效果还不错!喜欢椰香口味的盆友可以试试用料糯米粉250克蜜红豆170(剩的这么多全用...
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- 又是一年槐花开,城市里到处弥漫着浓浓的槐花香。于是,又到吃槐花的时候了!😄😄😄槐花饼是一种既简单(几分钟就搞定)又好吃的吃法之一,碳水化合物、蛋白质、维生素都有,灰常的绿色营养哦👏👏👏。用料槐花七八串鸡蛋1个面粉适量盐适量简单得不得了的槐花香饼的做法槐香四溢采摘...
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- 学会了这个再也没在外面买卤蛋吃了,自己做的更好吃用料初生蛋十来个生抽蚝油勺冰糖少许克盐少许桂皮八角香叶干辣椒五六个葱花一把克🥚五香卤蛋✅好吃得巴不得一口一个的做法👉🥚鸡蛋洗净表面的脏东西,加水煮熟,大学7分钟左右就好了,然后用勺子把蛋壳轻轻敲碎,只是敲出裂缝,别...
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- 常常听别人说,亦或者自己经常说:“唯有爱与美食,不可辜负!”小厨是个天生爱烹饪,并且享受在厨房里用最简单的食材,做出满怀爱意的菜品的那种感觉。有了宝宝,并且爱上烘焙之后,为了让宝宝吃上最健康的东西,饼干、面包就成为我们家的常客了!特别是黄油饼干,那种特有的奶香味,那种特有的...
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- 微甜软软的面包体,香香脆脆的脆皮肠仔,可口湿润的番茄汁沙拉酱配上浓香的芝士,可想而知这种面包多受欢迎,老少咸宜,小朋友最爱。方子来自小红书博主@有猫的唐七七,整形手法略有改动,做了好几次,全是高评价,特别刚刚出炉真的又香又软吃的停不下来。用料主面团高筋面粉200克(10个肠仔...
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- 之前做香葱饼会放点面粉,不过最近都是不加面粉裸煎,娃反而更喜欢了,大家也可以试试❤️用料鸡蛋2个葱2根盐一点点白芝麻一小把快手香葱鸡蛋饼,娃吃得香的做法鸡蛋打散,加入葱末、一点点盐、一小把白芝麻(没有也可以不放),搅拌均匀。热锅下油(平底锅的话不用放太多油),调至中火,倒入鸡蛋...
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