当前位置:厨趣阁 >

香卤牛腱肉的精彩文章

香卤牛腱肉如何做才美味,怎么做香卤牛腱肉简单又好吃
  • 香卤牛腱肉如何做才美味,怎么做香卤牛腱肉简单又好吃

  • 特别香的牛腱肉,简直比外面卖的还好吃,哈哈哈~用料牛腱500克香叶3片八角5个花椒粒麻椒粒茴香一小把桂皮2块丁香7粒草果2个白豆蔻3颗干辣椒15个苹果2块姜5片大葱2段料酒5勺生抽1勺老抽2勺盐4勺白糖1勺香卤牛腱肉的做法牛腱切成大块,冷水下锅,加入料酒少许,生姜2片,大葱一段,大火...
  • 20139
酱卤牛腱肉如何做才美味,怎么做酱卤牛腱肉简单又好吃
  • 酱卤牛腱肉如何做才美味,怎么做酱卤牛腱肉简单又好吃

  • 以前对于广东人来说自己家做卤牛肉这些比较少,现在可就不一样啦!只要你想做什么菜上网一搜索马上就有很多菜谱呈现在你面前多方便啊!当然做得好不好吃还是要靠自己去多实践才行,况且每个人的口味都不一样,有人喜辣、有人喜淡反正做多了就会有适合自己家人的那个味。哈哈!(方子...
  • 10761
香拌卤牛腱如何做才美味,怎么做香拌卤牛腱简单又好吃
  • 香拌卤牛腱如何做才美味,怎么做香拌卤牛腱简单又好吃

  • 用料牛腱500克香叶4片八角3个姜5片冰糖7粒干辣椒8个桂皮1片洋葱1/4个老抽适量生抽适量料酒适量花椒一小撮大葱3段小米椒2个蒜3个醋适量糖适量香拌卤牛腱的做法准备红干椒、姜片、香叶、八角、桂皮、冰糖、四分之一个洋葱,上图材料大概卤了一斤牛腱电饭煲内放入上述材料,水...
  • 15878
卤牛腱的新吃法——燕麦青菜百里香卤牛腱食谱大全及做法,烹饪好吃的卤牛腱的新吃法——燕麦青菜百里香卤牛腱方法
卤牛腱如何做才美味,怎么做卤牛腱简单又好吃
  • 卤牛腱如何做才美味,怎么做卤牛腱简单又好吃

  • 用料牛腱2条八角几个老抽一大勺香叶几片料酒2勺姜几片桂皮一段葱段少许冰糖少许卤牛腱的做法锅中放足够水,放入一勺料酒和姜片把牛腱子焯水去血沫铸铁锅中放足够水,除冰糖外所有食材倒入(葱段垫在最底下)。大火煮开后转小火,盖盖子慢炖80分钟左右(一条的话时间可短些)。最后十分...
  • 16416
卤五香牛肉(酱香牛腱子)新年菜食谱大全及做法,烹饪好吃的卤五香牛肉(酱香牛腱子)新年菜方法
香卤牛腱如何做才美味,怎么做香卤牛腱简单又好吃
  • 香卤牛腱如何做才美味,怎么做香卤牛腱简单又好吃

  • 夏日减脂期的必备菜谱,卤好的牛肉切片放冰箱,吃面时可以放上几片,也可以加一大把香菜再调个味,做成香香辣辣的凉拌菜。用料主食材牛腱2斤卤料干辣椒适量桂皮2~3段香叶3~4片八角2~3个草果适量小茴香适量花椒适量老姜3-4片大蒜1整头大葱(葱白)1根调味料老抽适量生抽适量料酒适量盐适...
  • 30621
香卤牛腱子如何做才美味,怎么做香卤牛腱子简单又好吃
卤水牛腱肉如何做才美味,怎么做卤水牛腱肉简单又好吃
  • 卤水牛腱肉如何做才美味,怎么做卤水牛腱肉简单又好吃

  • 用料牛腱肉卤水汁生姜料酒啤酒1罐卤水牛腱肉的做法把牛腱肉放入锅中,生姜料酒和水,出血沫。水开后煮3分钟,把牛腱肉洗净。把牛腱肉放入卤水汁锅中,倒入1罐啤酒,水的总量刚好盖过牛腱肉。煮开后,小火焖煮1个小时,其中每15分钟翻下肉,使汤汁均匀浸入肉内。起锅,切片即可食用。...
  • 34059
卤牛腱肉如何做才美味,怎么做卤牛腱肉简单又好吃
  • 卤牛腱肉如何做才美味,怎么做卤牛腱肉简单又好吃

  • 老母亲夜里刷剧的好搭档用料冰糖克牛腱1000克花椒100粒生抽6-8勺料酒3–6勺八角1个桂皮1块姜3片糖克蒜瓣卤牛腱肉的做法牛腱子肉洗净切大块冷水下锅。加上姜片和葱段、料酒,煮开等煮开的同时,一边准备干料。姜还要多一些,冰糖我喜欢用黄冰糖,用之前敲碎一点。煮开后捞起浮沫...
  • 7909
stuab铁铸锅卤牛肉(卤牛腱)食谱大全及做法,烹饪好吃的stuab铁铸锅卤牛肉(卤牛腱)方法
香卤牛腱面如何做才美味,怎么做香卤牛腱面简单又好吃
  • 香卤牛腱面如何做才美味,怎么做香卤牛腱面简单又好吃

  • 用料牛腱一个面条草果八角桂皮花椒小茴香香叶陈皮辣椒干甘草香葱三棵姜一块冰糖四粒料酒50克生抽2勺老抽两勺盐适量香醋一小勺青菜两条香卤牛腱面的做法准备好所有的香料,总共5—10克左右香料全部放入砂锅倒入三大碗水放入打结的香葱和拍扁的姜块倒入料酒,生抽,老抽,香醋,再放...
  • 15188
自制卤牛腱肉巴西牛腱子食谱大全及做法,烹饪好吃的自制卤牛腱肉巴西牛腱子方法
「卤牛腱」的详细做法大全,简单又营养的「卤牛腱」做法
  • 「卤牛腱」的详细做法大全,简单又营养的「卤牛腱」做法

  • 调配卤水,一般需要多种香料入锅熬煮。如果嫌麻烦的话,大家也可以去买现成的卤包来替换,非常的方便。因为今天卤制的是牛腱子肉,所以这一锅卤水呢,底子得够浓、够醇。这样卤煮出来的肉,说是口口生香都不为过。至于牛腱子肉,它其实是牛腿上的肉。因肉质饱满有韧劲、硬度适中,特别适...
  • 24972
五香卤牛腱如何做才美味,怎么做五香卤牛腱简单又好吃
  • 五香卤牛腱如何做才美味,怎么做五香卤牛腱简单又好吃

  • 外面买的卤牛腱总感觉哪里不对劲,直到自己做了以后才知道,纯天然无添加的牛腱原来这么美味!用料牛腱1000克香叶三片老抽1勺料酒1勺生抽3勺八角3个花椒5粒桂皮一块盐5克五香卤牛腱的做法①牛腱解冻、洗净、沥干水,切成半斤左右的大块(这一步没拍图);②炒锅热油,放入切好的牛腱、冰...
  • 16823
😋卤牛腱、卤牛肉、五香牛肉🐂炖牛腱、炖牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的😋卤牛腱、卤牛肉、五香牛肉🐂炖牛腱、炖牛肉方法
酱香牛腱-卤汁做牛肉面食谱大全及做法,烹饪好吃的酱香牛腱-卤汁做牛肉面方法
卤味牛腱肉如何做才美味,怎么做卤味牛腱肉简单又好吃
  • 卤味牛腱肉如何做才美味,怎么做卤味牛腱肉简单又好吃

  • 煮完牛尾巴该煮牛腱肉了~第一次煮,根据别人的菜谱改编而成。用料牛腱500克老抽较多香叶适量花椒适量蒜适量料酒较多八角两个盐较多姜3-5片茴香适量干辣椒三个桂皮一个糖适量大蒜白色根部一根卤味牛腱肉的做法将牛腱肉解冻,冲净表面血丝。锅内倒入可以没过肉的水,放入生姜、料...
  • 9286
卤牛肉(牛腱子),卤豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的卤牛肉(牛腱子),卤豆腐方法
卤牛腱的详细做法大全,简单又营养的卤牛腱做法
  • 卤牛腱的详细做法大全,简单又营养的卤牛腱做法

  • 用料牛腱1000克八角2个桂皮一小块花椒适量当归适量干辣椒5个陈皮一点点茴香适量姜片5片黄片糖2片料酒1勺生抽适量老抽1勺葱2根盐适量卤牛腱的做法冷水浸泡半个小时以上冷水下锅煮,水开后煮5分钟,过冷水所有材料全部用放锅里煮开,再放入牛腱肉,大火煮至5分钟后,可以转中小火,要...
  • 28302
卤牛腱子肉的详细做法大全,简单又营养的卤牛腱子肉做法
凉拌卤牛肉/卤牛腱食谱大全及做法,烹饪好吃的凉拌卤牛肉/卤牛腱方法
  • 凉拌卤牛肉/卤牛腱食谱大全及做法,烹饪好吃的凉拌卤牛肉/卤牛腱方法

  • 一菜二吃,是我偷懒的方式。由于卤牛腱较耗费时间,所以我通常会多卤一些,放冰箱冻起来。没空烧菜时,提前退冰切片即可上桌,非常方便。用料牛腱子1000克生抽170克冰糖30克干辣椒2个五香粉1茶匙桂皮1根姜4-5片月桂叶2片水600-800克盐1/2茶匙凉拌料香菜3-4棵红尖椒1根卤汁1/2杯凉...
  • 21736
👍卤牛腱🐂五香牛腱肉食谱大全及做法,烹饪好吃的👍卤牛腱🐂五香牛腱肉方法
卤牛腱🐂五香牛腱做法烹饪大全 地道卤牛腱🐂五香牛腱如何做
  • 卤牛腱🐂五香牛腱做法烹饪大全 地道卤牛腱🐂五香牛腱如何做

  • 过年了,要囤一些肉肉,家人就喜欢吃牛肉,所以我决定多卤一点牛腱子肉。用料牛腱3斤卤料包1包卤牛腱🐂五香牛腱的做法好的食材是成功的一大半,我买的美国嫩牛腱心,肉肉很不错每一袋里两长条牛腱子肉,色泽形状都不错,不过一会儿煮了就会变样子了肉肉洗净清水侵泡几个小时,出血水锅里...
  • 30283
卤牛腱子肉如何做才美味,怎么做卤牛腱子肉简单又好吃
  • 卤牛腱子肉如何做才美味,怎么做卤牛腱子肉简单又好吃

  • 用料牛腱两个(大约两斤半)香叶六片姜五片料酒两勺桂皮三块八角六个草果五个花椒一小把冰糖20克盐十克酱油三勺孜然一丢葱五六根卤牛腱子肉的做法这个牛腱子肉,我是在山姆买的,这俩110元价格还好,不算贵ડ🌚ડ把牛腱子肉泡在清水里浸泡二十分钟,这是为了把这个血水浸泡出,浸泡的...
  • 25651