- 母亲让我从家里拿来的新鲜蔬菜:茭白,小青菜,毛豆。分开炒的话,怕放久了不好吃,干脆混着炒,加入三枚鲜香菇。收获了一道清新下饭菜。用料茭白三根毛豆若干鲜香菇三到五只小青菜七八棵茭白小四鲜(清新版)的做法洗净小青菜,放入两勺盐,腌制待用茭白切条状,洗净,待用;香菇洗净,切片状,待用。...
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- 最喜欢吃的菜之一,茭白切薄片炒肉丝或者五花肉,香得很用料茭白4根大蒜3瓣生抽2勺盐1克猪肉500克老抽1勺茭白炒肉,清新好吃爽口的做法小米辣,大蒜切碎辣椒切成段,茭白切薄片,瘦肉丝切成丝,加入一勺生抽一勺老抽,鸡精,生粉腌制10分钟加油炒香辣椒大蒜,放入肉丝滑熟,加入茭白和辣椒加入...
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- 这道菜没有浓油赤酱,比较清淡可口用料茭白二根鳝丝250克油40克生姜丝10克生抽20毫升料酒20毫升盐3克糖5克胡椒粉少许葱花少许香油5毫升清炒茭白鳝丝一小美版的做法茭白切丝鳝丝切段,加料酒10毫升生抽10毫升生姜丝少许胡椒粉腌制半小时1.主锅加油20毫升,设3分钟/120度/小勺热...
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- 鲜香是这道茭白炒肉片的特色。茭白的独特味道类似菌菇接触到油脂的那刻所激发出来的天然鲜味,不带一丝人工雕琢的味道,纯碎中透出淡淡的香甜。而五花肉被煎过后又经过和茭白的柔和,让它变得更加的焦香诱人。肉类-人类从古至今都无法抗拒的美食,从古代生吃到人类文明的推进,又...
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- 这张菜谱图太丑了,有朝一日要换了它!用料茭白蒜末小香葱酱油白糖可用甜菊糖代替,可以不放,但放了更好吃麻油多点橄榄油少点盐清爽腌茭白的做法茭白处理好,从中间剖开,放在蒸锅上蒸熟。蒸茭白期间可以切蒜末和小香葱。茭白蒸熟后,等它稍微凉一点,用刀面拍两下,为了让它更松散入味,切...
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- 芦笋和茭白都属于口味清淡的菜,但是这个搭配,确能让它们的口感、味道立刻丰富起来,而且小清新的外观,在夏天吃起来特别吸引!用料芦笋300克茭白300克青椒(微辣)100克蒜、姜少量蚝油适量酱油适量黑胡椒粒适量黑椒芦笋炒茭白(小清新口味)的做法将芦笋、茭白洗干净,切块,放入沸水中飞飞...
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- 这个菜非常简单,能吃到茭白的清甜味道。2019年国庆假期在老房子没什么调料的情况下随意而作^_^用料茭白3根蒜蓉少许豉油适量葱花少许糖适量清蒸茭白的做法茭白洗净去皮,粗的部分用刀拍散,上半部分切条。放入锅内蒸8分钟左右,取出沥去盘内水份。蒜蓉放碗内倒入热油,然后加豉油...
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- 这款是不放淡奶油的,也减了黄油和糖的分量。6寸的重起司蛋糕,如果是小甜蜜二人组或者单身小清新,吃起来其实是很负担的,所以四寸的其实刚刚好,两个人吃两天,一个人三天也差不多了。四寸的模子还可以做慕斯、奶冻、布丁什么的,其实用处也比较多,主要是分量不大不会吃胖。用料饼干...
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- 1虾去头,剥壳只留尾,去肠线,用刀拍断筋,加盐,胡椒粉,味精,黄酒腌一下。2茭白切超薄片。3花生酱加水,盐调和。4茭白片上涂一层花生酱,放上一只虾,虾尾留在外面,加洋葱丝后卷起来,插上牙签作固定用。5茭白卷放在蒸锅中蒸熟取出装盘。6番茄酱淋在茭白卷上。用料虾,盐胡椒粉,花生酱,味精,黄...
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- 这是道妥妥的美味,白吃不厌。一定要混着青椒一大撮就着香喷喷的白米饭狼吞下,打动自己傲娇的味蕾。用料茭白3根青椒3个蒜瓣1瓣花椒6-8粒清炒茭白的做法清洗后的茭白切丝,青椒滚刀切条清油加花椒蒜瓣小火烧热转大火,倒入茭白略微翻炒后加盐,炒到9成熟(2-3分钟),加入青椒翻炒。我加...
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- 妈妈的味道用料茭白2根毛豆一斤茭白炒毛豆(清淡版)的做法毛豆剥好,茭白切丁毛豆先下油锅翻炒,再加入茭白加入盐翻炒一下倒入开水,中火煮5-8分钟Done...
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- 吃一半想起来拍照留底,配上酱油麻油调料,很爽口,大小朋友都喜欢吃用料茭白根清蒸茭白片的做法1、两根茭白切片(不要太薄),放盘子中,高压锅内加水,隔水蒸,上气后中火4分钟即可关火。2、适量酱油,倒入些许麻油调味。...
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- 记忆中鱿鱼最新鲜的吃法就是锅中放少水直接放鱿,捞熟后占着蒜蓉酱食用。在这儿一直吃不到那种新鲜的鱿鱼。用料鲜鱿两只茭白两根花椰菜、胡萝卜,洋葱少许盐糖酒胡椒粉适量鲜鱿烩茭白的做法先将鱿鱼头内墨点处理掉,去除脊梁中那种白色物质,并切片。茭白、胡萝卜切丝,洋葱,花椰菜...
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- 用料盐克茭白根水果胡萝卜水果青瓜大葱(很大的那种)蒜头清新茭白的做法茭白洗净切片,冷水下锅煮至水沸,取出茭白放入冷水备用水果胡萝卜,青瓜削皮后切片,也可以不削,主要为了取其调味和装盘点缀大蒜取白色部分,蒜头切碎下少许油,最好是不粘锅,只要不焦就可。大蒜蒜头爆香,下茭白炒一...
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- 疫情物资里出现了茭白。上一次吃茭白,切了滚刀块、配了红烧肉,结果消化不良。因为茭白是高纤维、高蛋白的蔬菜啊!不得不谨慎对待。这次特意切了最细的片法,用蒸及鲜汁调味的方法,终于获得了入口即化的鲜味茭白,是成功没错了!用料茭白根白酒盐糖味精鲜汁腌茭白的做法1,茭白去掉杆...
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- 这是我自创的一道快手菜,茭白炒三鲜(鲜肉、鲜椒、鲜蘑),口感爽脆清甜……用料茭白3根香菇3朵红椒2个生抽、料酒、白糖、盐适量里脊肉切片少许葱姜蒜末少许茭白炒三鲜的做法红椒选用彩椒切滚刀茭白、香菇切片先用少量油煸炒茭白煸炒至微黄成出备用锅中加底油,放入香菇煸炒干水...
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- 茭白喜温性清爽中,不失温度餐桌上,一道风景简单如你清爽如你!用料盐克香油适量胡椒粉少许清爽茭白的做法选用新鲜茭白热锅放油,可放6片姜炝锅。放入茭白翻炒,加入白胡椒粉,放入盐。出锅淋点香油即可享用。小贴士可用生抽,也可不用。...
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- 每天吃完这一顿就会想着下一顿吃什么😂,有的时候会有点灵感,有的时候压根不知道做什么吃,然后就会选择去菜场,看能买到什么近一段时间没有做过的菜。今天这道菜就是这样产生的😄小青年不吃油焖茭白和油焖春笋,切丝炒非常喜欢。所以我也常做。喜欢吃辣的,一开始油爆香的时候就放...
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- 用料小白菜1斤海螺8个盐适量糖小半勺酱油1勺蒜1瓣〈小白菜炒辣螺片〉,清新鲜美。欣小厨😉的做法小白菜洗净。海螺切片,轻焯水。蒜,拍碎。蒜爆锅。放小白菜加盐。放海螺,加酱油,糖。出锅啦。...
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- 茭白,素有“水中人参”的美名,具有祛热、生津、止渴、利尿、除湿、补虚、健体、养颜、减肥等功效。而上海市青浦区练塘镇的茭白,更是茭白中的上等极品,嫩茎肥大、白净整洁、多肉柔嫩,关键还带有几丝微甜。茭白的做法有很多,如果爱吃,完全可以做一桌茭白宴。茭白宜荤宜素、宜炒宜...
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- 没有步骤图噢,纯粹我娃在闺蜜那喝过一次,喜欢喝,就分享出来了!我在原来基础上再搭配了几样汤料!用料茭白3-4根红萝卜1根扇骨/猪展肉适量玉米1-2根蜜枣2颗大干红枣(我是买煲汤那种的)2颗姜3片盐适量清水2升茭白还能这样吃—清甜茭白汤的做法扇骨/猪展肉洗净,焯水,捞起过一下清水红...
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- ★台湾找亭欢姐直接卖场买回的:“海底鸡”水煮鲔鱼罐头★♣薄片的嚼劲,蛋香,鲔鱼的鲜,像吃饺子馅一样口感♣用料高汤粉1小勺鸡蛋3个盐半匙依口味茭白5根鲔鱼罐头1/3罐葱1根蚬子汤3大匙茭白新作法~茭白笋炒蛋的做法先用蚬子,冷水下锅,小火再转中火,熬出蚬子汤,当高汤来用。把茭白...
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- 这是一道酸辣口的菜。鲜姜的味道和茭白很搭。泡椒的酸辣味道很特殊不可少。用料主料:鲜姜一块茭白2个配料:干辣椒少许泡椒少许白醋白酒猪肉1小块胡椒粉辣椒粉盐白糖鸡精鲜姜茭白的做法1热油,放入鲜姜片,炒一会儿放肉。肉不要先上水淀粉腌制,这样才能炒的干干的。2放进几个干辣...
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- 用料茭白根干辣椒大蒜瓣清炒茭白丝的做法茭白洗净去老皮后切丝,蒜头切碎;热锅入油,爆香蒜末后下莴笋丝和干辣椒段翻炒,后期放盐拌匀出锅。...
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- 双十一买的虾断断续续剩了最后一部分。对于冷冻长时间的虾,我还是选择烧。恰巧新下来的茭白很嫩,所以选择一起烧。用料茭白3-4根生抽2勺虾4两葱、姜、盐、糖、醋茭白新吃虾仁炒茭白的做法虾去壳去头,挑虾线,虾线挑虾背即可。虾壳,虾头备用茭白切滚刀块儿葱切段儿姜切片虾皮,虾...
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