厨趣阁德式布丁挞｜盘挞的详细做法，德式布丁挞｜盘挞做法技巧
- 烤箱食谱
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duangduang的大蛋挞
满足就要一次到位！
用料
| 低筋面粉 | 150克 |
| 牛奶 | 150克 |
| 黄油 | 65克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 细砂糖 | 30克 |
| 盐 | 1克 |
德式布丁挞｜盘挞的做法
65克黄油室温软化加入15克糖、1克盐、1鸡蛋，加入过筛的面粉150克搅拌
分成小剂子，按压到纸杯里，可以稍微厚一点，尽量均匀
150毫升牛奶，两个鸡蛋，15克糖过筛两遍以上
建议牛奶换成淡奶油或者牛奶淡奶油1:1，奶香味会更浓郁哦～
倒入挞皮，8分满即可
一般烤箱预热后180度大概45分钟
具体根据自家烤箱灵活调节
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