杂果干曲奇如何做才美味,怎么做杂果干曲奇简单又好吃
- 饼干
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为了不爱吃坚果的娃,绞尽脑汁了!
用料
杂果干(腰果、杏仁、蔓越莓干、椰蓉) | 150g |
黄油 | 220g |
冰糖粉 | 120g |
蛋黄 | 1个 |
低筋粉 | 350g |
杂果干曲奇的做法
黄油室温软化
加入糖粉
打发黄油,打到羽毛状,颜色稍微发白,加入蛋黄继续打法均匀
杂果碎,切的不要太细
加入杂果碎拌匀
筛入低筋粉拌匀
整形,放入冷冻,1小时
切片,每片间隔开,摆入烤盘,烤箱预热,160-170度,15分钟左右
小贴士
甜度可以根据自我喜好增减糖量;
每家烤箱温度有差异,时间视自家烤箱调节
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