烤箱锡纸排骨做法烹饪大全 地道烤箱锡纸排骨如何做
- 烤箱食谱
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无意中在某乎乱翻看到。于是自己做了一次。确实很赞。稍微改良一下。
用料
肋排 | 500克左右 |
锡纸 | 3张 |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
料酒 | 适量 |
姜蒜或者蒜黄 | |
黑胡椒 | |
蜂蜜 |
烤箱锡纸排骨的做法
排骨洗干净,将以上调料加入,拌匀,放冰箱腌制3到4小时。黑胡椒蜂蜜除外。
腌制好以后,锡纸封口。放入200度左右,预热10分钟之后的烤箱。烤60分钟左右。
然后,刷蜂蜜和黑胡椒,撕掉上面的锡纸,裸烤5分钟左右。
小贴士
可以根据自己口味调料进行调整。
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