白白胖胖的雪媚娘（可做6个200g淡奶油）食谱大全及做法，烹饪好吃的白白胖胖的雪媚娘（可做6个200g淡奶油）方法

自留配方💓可做6个雪媚娘

用料  

白白胖胖的雪媚娘（可做6个200g淡奶油）的做法  

1. 外皮、手粉、水果制作：
   1⃣️糯米粉50g+玉米淀粉15g+牛奶85g+细砂糖20g搅拌均匀后包保鲜膜上锅蒸20分钟。
   2⃣️蒸的时间不要浪费，将20克糯米粉放入锅中小火炒熟。
   3⃣️芒果🥭、香蕉🍌、猕猴桃🥝切丁备用。
   

2. 擀皮：
   1⃣️饼皮蒸好趁热加入10克黄油揉匀后放凉
   2⃣️将饼皮平均分为6份（约29g/个），粘手粉擀薄，中间厚四周薄，盖上保鲜膜备用。

3. 奶油馅：
   1⃣️200g淡奶油+10克细砂糖打发至有厚重纹路装入裱花袋
   2⃣️取一张擀薄的饼皮铺入模具中
   3⃣️放入一层奶油
   4⃣️放入水果粒
   5⃣️最后再放一层奶油
   6⃣️包好，收口处撒手粉防粘。
   ⚠️夏天最好坐冰🧊打发
   ⚠️做的慢的可以将打好的奶油放入冰水中or冷藏室中。（防止奶油融化太快）

4. 包装、成品。
   包装好的雪媚娘放入冰箱冷藏。
   ⚠️没有单独买雪媚娘托纸，是包了一层保鲜膜。

小贴士

做之前先把桌面铺满保鲜膜，防粘、干净、好收拾，擀皮的时候也好擀。