简化版枣糕如何做才美味,怎么做简化版枣糕简单又好吃
- 烤箱食谱
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用料
鸡蛋 | 6个 |
面粉 | 150克 |
泡打粉 | 3-4克 |
小苏打 | 1-2克 |
红糖 | 80-100克 |
牛奶 | 60-80克 |
红枣 | 80-120克 |
简化版枣糕的做法
红枣80-120克,切丁/搅拌机弄碎
牛奶60-80ml
红糖80-100克
放多少随你喜欢牛奶,红糖,枣丁混合在一起,浸泡一下
也可以在烤箱预热的时候,放进去加热一会会,枣丁就吸收汁液了加入鸡蛋打发(蛋清蛋黄不用分开)
打发到3倍就可以
加入150克面粉,3-4克泡打粉,1-2克苏打粉
搅拌在一起
(面粉分批次加入)
我直接用打发器搅拌的烤箱150℃,
我这用的小杯子,25分钟即可
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