- 借鉴厨友安小厨的大胃的方子,因为人懒所以做了点更改,更方便快捷一点,配料也减少一点用料牛腩500克西红柿2个姜3-4片土豆1个洋葱适量生抽适量盐适量简化版番茄土豆牛腩的做法牛腩洗净,切成3厘米见方的小块,冷水下锅汆血水,水开了就可以捞出来洗净了。然后放没过肉的水放高压锅...
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- 用料龙虾只蚝油勺粉丝把紫皮蒜瓣玫瑰海盐克白糖克食用油克猪油克葱根蒸鱼豉油勺鸡精勺生姜料酒勺糖克波士顿龙虾,一虾两吃(三吃简化版)的做法弄死它!用一根筷子从它pp中间一直插到头部,放尿,一定要放,否则影响口感。掰下虾pp,一分为二,用小勺子让肉壳分离,否则熟了肉不好弄下来。用...
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- 用料鸡蛋3个番茄3个盐适量番茄酱适量姜5片葱1根蒜3瓣番茄炒蛋(简化版)的做法准备好3个番茄和3个鸡蛋,姜和蒜切片,葱切成葱花鸡蛋打散搅拌,倒一点点盐,番茄切块锅里热油(炒蛋的油可以比平时多一些),油9成热后倒入鸡蛋,炒熟后倒出碟子里备用锅里重新倒油,先炒香姜蒜,然后倒入番茄块,换中...
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- 有部纪录片叫《人人都爱三明治》(SandwichesThatYouWillLike),里面介绍了一个猫王爱吃的三明治(后被命名为TheElvis)但是那个三明治连我看了都觉得吃一口都是满满的罪恶,所以结合西多士,简化了。用料鸡蛋2个香蕉半根吐司片4片四季宝花生酱适量黄油适量猫王吐司(简化版)的做法香...
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- 这是第五次做豆豉鱼,一次次改进,越来越简单,做的也顺畅了。用料花鲢鱼(去头)1500克熟菜籽油(炸鱼)1000克洋葱碎100克大蒜碎65克生姜碎24克沙姜碎18克陈皮(一小块)0.7克八角(2个)2.8克料汁配料:白糖30克珠江特级鲜100克胡椒粉2克盐巴3克花雕酒50克水150克熟菜籽油250克坨坨豆...
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- 绘本里的花式炒饭~用料隔夜米饭2碗鸡蛋1个玉米粒半根胡萝卜1/3根虾米5克豌豆80克洋葱1/4个酱油1勺盐少许巧虎简化版花式炒饭的做法1.所有材料洗净,胡萝卜、洋葱切粒,豌豆用开水加少许盐焯3分钟左右,捞起,冲下凉水,沥干水分备用。2.热锅冷油,鸡蛋加少许盐打散炒至7成熟,(是炒,不是...
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- 油墩儿油墩儿其实就是个萝卜丝丸子原材料也是超级简单在没有模具的情况下找个可以用的不锈钢勺代替也能复刻儿时的美味不必拘泥于形态咱想念的就是那个味儿用料白萝卜1根虾皮1把盐3咖啡勺糖1咖啡勺面粉100克水适量葱1根记忆中的味道^_^儿时放学后🉐️美味-油墩儿-家庭简化...
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- 用料鸡翅8个土豆1个姜四五片葱随意根蒜3-4瓣料酒1-2勺酱油1-2勺五香粉1勺香菇5朵黄焖鸡翅【一人食简化版】的做法鸡翅解冻丢进开水中焯熟捞出沥干水备用热锅下油,看到微微冒烟的时候把切好的姜葱蒜丢下去爆香,五香粉也撒下去煮好的鸡翅丢进锅里一起翻炒,表面微看出焦色后加...
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- 方便自己做而创的菜谱,用的是这个大神的方子_title_a我这是懒人简化版,不用过滤,发酵时间也缩短到半小时左右。不过试过发酵时间越长,的确越松软,但是半小时蒸出来也非常好吃了,赶时间的话就缩短一下下啦。用料红糖70克牛奶85克低筋面粉80克奶粉25克木薯淀粉45克鸡蛋2只约105克...
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- 一直都超级爱吃芋泥味道的一切,在喜茶出芋泥波波之前就一直超爱某奶茶店的芋泥奶茶、芋泥牛奶,完全爱到不能自拔!之前自制了芋泥盒子食谱,但是制作过程对于我这样的懒癌患者来说还是太麻烦,所以!再次进行了精简,大口吃馅料的幸福来啦!芋泥奶茶不加芋泥的幸福来啦!这个方子做出来浓...
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- 用料面粉150克酵母3克番茄酱3勺牛奶若干克洋葱半个黄油20克马苏里拉100克牛肉粒1若干克比必胜客好吃的家庭简化版披萨的做法牛奶加热40度把酵母粉化开,倒入面粉和成面团,静置醒发4小时左右。醒发后揉成光滑的面团,排气,擀成片,放入披萨盘中,边缘按出一个边,中间用叉子戳出密集的...
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- 用料土豆牛奶盐以上都适量最简化版奶盐土豆泥,零失败无油低热量的做法看看冰箱,牛奶快过期了,还有土豆,然后最近带了正畸的隐适美牙套不想咀嚼太费事的东西,于是决定做奶盐土豆泥。。土豆洗净削皮切丁。其实洗净带皮煮熟了口感据说更好,可以锁住土豆内的水份,但是我准备做简化版...
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- 用料水325克高筋面粉250克玉米淀粉20克配料:黄瓜、生抽、盐、香油、醋、辣椒油、蒜、油炸花生米适量自制面皮(不洗面粉简化版)的做法碗内加入高筋面粉、玉米淀粉、一勺盐,分多次加入清水,一边倒一边用打蛋器搅拌。用搅拌器顺着一个方向搅拌面浆十分钟,直至面浆顺滑无疙瘩,用滤网...
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- 一瓶好的自制masala是印度菜的灵魂。用料食材:鹰嘴豆两三杯香料:孜然粉,姜蒜泥,青辣椒,香草籽粉,红辣椒粉,姜黄粉,masala粉,茶匙西红柿一只紫洋葱一只简化版印度鹰嘴豆masala的做法干鹰嘴豆泡发一夜,加点盐,煮或者炖软。可以加一个红茶或者黑茶包一起煮更有风味。热锅加油,放洋葱末、...
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- 疫情期间大家屯的最多的是什么🤔根据我的“调查了解”是面粉❤️包子馒头吃腻了换换华夫778🧇不用酵母不用打发不用黄油材料很容易集齐做法也超简单😄一起来试试8🥰用料鸡蛋3个白砂糖50克面粉130克玉米淀粉20克玉米油适量牛奶50毫升搞点华夫778(简化版)的做法鸡蛋加入白砂糖...
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- 传统的盐焗乳鸽需要准备粗盐砂纸笋纸,如果只是偶尔吃一次,似乎有点太麻烦。馋嘴且懒惰的我,做了个简化版的,味道也挺不错。用料乳鸽2只盐焗鸡粉1/3包盐1茶匙麻油1茶匙老抽半茶匙水1茶匙糖1/4茶匙姜葱适量简化版盐焗乳鸽的做法乳鸽洗净,去除腹腔内残余的内脏,晾干。调味料拌匀,刷...
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- 相比较君之的方子,这个升级版相对简单,易于操作,无需控制水温,不会出现丁片结絮,不再出现蛋液成蛋花。不再因为水份太多蛋糕不成形。全程仅需两个盆、一个打蛋器,中途也不用刷洗,超级容易上手,力荐!下面的量是两个6寸圆模的量,一盒500g芝士和一盒250ml淡奶油正好一次用完,我喜欢一次...
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- 上自习时在意林上看到了,就忍不住回家做了,用料猪肉500豆腐皮两张葱姜蒜切末味极鲜三勺虎皮肉。简化版的做法肉馅加葱姜蒜切末加味极鲜豆腐皮泡软将混好的肉馅平铺在豆腐皮上,上锅煎...
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- 用料豆角500克五花肉200克盐3克生抽4勺蚝油1勺白糖2克小米椒2个简化版豆角焖面的做法正常把豆角清理好,摘成你喜欢的长度五花肉切片蒜随意切好了,还有小米辣随意点,原本的豆角焖面里是没有小米椒的,我喜欢有点微微辣的感觉所以加了,你们不吃了呀不加噢。锅内一点点油,一定要油...
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- 在炎热的夏天里吃点淡淡咸香的带鱼,那感觉就是下饭的节奏,和同事团购了一箱冻带鱼,拿到稍等化冻就开始清理工作了,因为不想太麻烦,只是用盐抹匀分小包就直接扔冰箱里了,有喜欢的可以试一下哦。用料带鱼盐油简化版的干煎带鱼的做法这个是半箱,10根的量。剪头、剪边、开肚清理干净...
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- 自己很少做菜,之前感觉做的不太好,自己偏偏有喜欢吃娃娃菜,于是又做了一次,比我第一次做的步骤简单多了,觉得还不错,就把做的步骤详细记录一下吧用料娃娃菜一颗粉丝两卷蒜头干辣椒(不吃辣可以不要)生抽蒸鱼豉油耗油盐木耳少量火腿肠少量葱高汤可用清水代替蒜蓉粉丝娃娃菜(新手简化...
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- 2条450克吐司的量之前有朋友说到手撕吐司最后一次擀卷非常吃力。的确,没有松弛的面团经过两次擀开卷起后会非常紧张,最后一次操作不好就容易扯断筋。于是,试了这个简化的方法,手撕效果也蛮好的。用了大量淡奶油,想不香都难~做蛋糕剩下的奶油,打发失败的奶油,都能派上用场了。用料...
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- 简单的操作方法哦!同样可以烤制出松软的蛋糕卷用料蛋黄6个(整只50克左右的鸡蛋)细砂糖10克(加蛋黄糊里)牛奶50克低筋面粉60克玉米油40克蛋白6个细砂糖30克(加蛋白里)简化版的蛋糕卷的做法蛋黄、砂糖、牛奶、面粉、玉米油,统一装进打蛋盆里,蛋抽顺时钟快速划圈拌匀至面粉无颗粒。放...
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- 前几天,在长沙吃了一次费大厨的辣椒炒肉,肉特别的好吃,很香。在网上找了下资料研究了下,自己做做用料猪肉500g螺丝椒200g酱油3勺料酒2勺盐适量耗油1勺费大厨辣椒炒肉—简化版的做法猪肉切成薄片,放入1勺酱油,1勺料酒,腌制一下肥肉切成薄片,尽成猪油,待用。辣椒滚刀切,不要里面的籽...
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- 用料淡奶油200g白糖45g麦芽糖(水怡)26g黑巧克力30g花生130g巧克力果仁太妃糖(简化版)的做法将花生放微波炉高火加热4分钟,中间搅拌几次,晾凉去皮,稍微压碎一点,备用。将麦芽糖,白糖,淡奶油放入不粘锅或者厚底锅,小火不停搅拌熬制糖浆。将糖浆小火熬制到拿铲子划开糖浆,表面留下明显纹...
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