烤箱烤鸽子如何做才美味,怎么做烤箱烤鸽子简单又好吃
- 烤箱食谱
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用料
乳鸽 | 2只 |
盐 | 半勺 |
蚝油 | 1勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
姜 | 2片 |
蒜 | 3瓣 |
葱 | 2根 |
鸡精 | 1勺 |
烤箱烤鸽子的做法
把鸽子洗净,把配料全部放进去,给鸽子抹均匀,然后放进冰箱冷藏一晚上
烤箱180度预热5分钟,预热后就把鸽子放进去,表面刷一层油
烤15分钟后在鸽子表面再刷一层油,再把鸽子翻面刷油烤。15分钟后在这面烤完后,又翻面刷油烤5分钟,5分钟后再翻过来刷油烤5分钟,烤到表皮滋滋冒油,如果想要香口一点的可以再刷油翻烤一下,我这个是小朋友吃,所以没有烤那么热气。
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