番茄牛腩——四季民福味（高压锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的番茄牛腩——四季民福味（高压锅）方法

宅家真无聊 疯狂清空冰箱

用料  

番茄牛腩——四季民福味（高压锅）的做法  

1. 牛肉切方块儿，别切太小，会缩。冷水下锅➕料酒姜片，煮沸后把牛肉拎出来or过热水。

2. 热锅下油，煎香牛肉。下姜蒜，炒。下料酒，炒。下洋葱，炒。 加黑胡椒和白胡椒。如果你用番茄的话，在这步切小块，下锅炒香。我家没新鲜番茄，所以直接转移到高压锅了

3. 高压锅内热水化开番茄膏，想喝汤就多加水。把炒锅内的转移到高压锅里，苹果切块，倒红酒进高压锅。35min。

4. 开吃，我喜欢配贝果。

小贴士

出锅后再放盐调味。
如果你有其他配菜，自行根据易熟程度调整高压锅时间。
加苹果有利于牛肉软烂，而且炖熟的苹果很好吃！