- 老公是浙江仙居人,在美国多年最想念的就是妈妈味道的豆腐圆,问了婆婆菜谱就给老公做起来了,其实非常的简单方便又好吃。用料豆腐400g葱3根肉沫600g姜1块鸡蛋1个淀粉1勺面粉2勺卤料粉1点点盐适量生抽适量仙居豆腐圆的做法将猪肉用搅拌器做成肉沫,豆腐也是用搅拌器搅拌成豆腐沫...
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- 仙居面食,外地有称大馄饨的,也有叫龙抄手的。营养丰富、口感层次分明、是仙居人正月初一晩上必有的面点。用料猪肉、白萝卜、胡萝卜、香菇、豆腐、香葱、茭白等适量仙居面食的做法各种作料切丁、切细。用肥肉熬出香味,将作料炒透,最后撒入葱花。冷却后包成元宝形状。烧开水,放...
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- 最近闲着在家,各种小试牛刀。用料面粉250克红糖30克酵母2.5克仙居馒头干的做法红糖30g用温水化开等水温到三四十度的时候,加入2.5g酵母,跟面粉基本是1%的比例,搅拌一下放着待用。250g面粉,撒点芝麻,用刚才的糖水慢慢和开,差不多的时候就开始揉面,揉到光滑,放一个小时左右,发面到2-3...
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- 自己在家做鲜芋仙的芋圆烧仙草,完全可以按照自己的喜好,把自己喜欢的食材统统放进去~而且想吃随时都可以做,简直太方便啦❗️不用去想店铺有木有开门,外卖🥡有木有接单...关键是超级美味~比鲜芋仙还要好吃😋呢❗️关键是,并没有想象中的难🤷🏻♀️,hin简单易学哟💕用料烧仙草粉50克清...
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- 用料内酯豆腐一盒块花生酱,纯素美乃滋,芝麻酱,酱油适量居酒屋豆腐的做法豆腐脱盒浇上酱,撒上木鱼花小贴士豆腐脱盒后要煮一下...
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- 仙居杨梅季节用365天的守护换来半个月的极致美味用料杨梅1500克仙居东魁杨梅的做法在40年树龄上的仙居东魁个头很大果农采摘辛苦下山上山采摘过程满脸的笑容收获满满阿姨们正在人工挑选每个上称称重包装加盖子真空塑封整齐排列进冷库下午发货顺丰冷链专运...
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- 买正宗仙居杨梅,请找我用料东魁杨梅1200克黑炭杨梅1200克仙居杨梅的做法接受两个品种杨梅的售卖东魁黑炭...
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- 用料杨梅250克冰糖15颗水适量仙居杨梅干的做法去除污垢:杨梅放盐水中泡15分钟。沥干:待脏物或果蝇幼虫排净后,倒掉盐水。(自家杨梅就是新鲜就是好,上午婆婆摘的,竟没有一条果蝇幼虫。)加水满过杨梅就可以了。开大火把水烧开。转中火熬。大火收汁。(这个汁太诱人了吧。哪里舍得...
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- 在家没事就爱捣腾吃的,元宵节剩的汤圆派上用场啦!刚好家里冰箱还有几张手抓饼,把它们结合在一起,又是另外一道美食啦!用料汤圆6个手抓饼皮2张汤圆仙豆糕的做法准备两张手抓饼,6个汤圆,汤圆无需煮熟。手抓饼一张分成三份,把汤圆包在里面,调整好形状。平底锅放少量的油,一点点就可以,...
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- 我在上海,想吃家乡的清明果,结果没一个人会做。有一天在将近一百公里外单位的河边偶然看见了长在河边的艾草。我就把他采回了家里,开始了自己做清明果的过程。用料糯米粉200克米粉100克雪里蕻200克春笋1根肉丝100g食用碱适量仙居清明果的做法采草用食用碱调好的水煮艾草,待艾...
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- 神仙豆腐的原材料就是用二翅六道木的树叶所做而成的。二翅六道木:二翅六道木AbeliaMacrotera(Graebn.etBuchw.)Rehd.,为忍冬科(Caprifoliaceae)六道木属(Abelia)植物,广泛分布于陕西、河南、湖北等地。落叶灌木,高1-2米;幼枝红褐色,光滑。叶卵形至椭圆状卵形。聚伞花序常由未伸展...
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- 用料仙居本地小南瓜半个仙居卤水豆腐半块番薯粉适量洋葱半个肉末(夹心肉)350克盐老抽美味鲜料酒仙居农家小菜——瓜丝圆的做法这是一道仙居寻常百姓家夏天经常做的美味小吃。夏天乡下的路边都是小南瓜,今天我就分享一个简单的美味食谱。首先把小南瓜去囊,用工具磨成丝,挤出水...
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- 豆腐圆是我们当地特色美食。在外的时候每当说起这个,朋友们都匪夷所思,却不知道那是属于家长的记忆。小时候只会吃,长大后看着妈妈做,自己也学着做。算是一道简单又复杂的菜品。用料豆腐2斤鸡蛋2个五花肉或牛肉适量炒过的花生适量糯米或者粽子一小杯葱适量香菇适量盐,酱油,蚝油...
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- 这,承载了我小时候所有的记忆,每每也都会勾起对奶奶的想念!在农村有一种树木,我们叫它“臭黄荆”,也有地方叫观音树,神仙树!小时候,每当夏天到来,奶奶都会用它的树叶给我们做神仙豆腐吃,那种冰冰凉凉,划过食管的感觉,仿佛带走了整个夏天的闷热!用料神仙豆腐树叶适量柏树皮适量白糖适量...
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- 杨梅酒选用绿色水果——仙居杨梅酿制而成,酒色泽鲜艳、果香浓郁、新鲜爽怡的口感,保留了杨梅原有的营养价值和风味,饮用后会顿觉气舒神爽、消食解腻、除湿、解暑、生津止渴。含丰富的维生素、氨基酸、果酸和微量元素,能提高免疫力、排毒养颜、抗衰老都具有较好的作用,是宴请和...
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- 以前每年过年,老妈都会做麦油脂给我们吃,现在自己成家了,吃的就少了,越长大越是怀念家乡的味道,那就尝试着做一下吧。用料胡萝卜1根洋葱1个茭白两个粉丝少量牛腩250克黑木耳半碗芹菜少量豆腐皮两片青椒1个海带250克卷心菜适量米线适量仙居麦油脂的做法把各种食材洗净,该泡的泡,...
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- 家里的那一位普通话很有魅力,标题就是她说猪肝豆腐汤的发音,不为别的!就为这个口音我也要写个菜谱!用料姜5片小葱4根豆腐1块里脊肉200g猪肝500克居刚豆腐摊(猪肝豆腐汤)的做法思柴如丧!(食材如上)里脊肉和猪肝加甸粉扮一下!len水下豆腐森姜阻嗨(冷水下豆腐生姜煮开)隋开五分钟...
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- 用料紫薯/芋头/番薯300g木薯淀粉150g白糖50g红豆适量牛奶适量芋圆红豆烧仙草(鲜芋仙)的做法将紫薯(番薯、芋头)去皮蒸熟压成泥倒入白糖混合均匀再倒入木薯粉混合后揉成不黏手也不会干到开裂的紫薯团(由于蒸熟后含水量的差别按情况来增减木薯粉的量)芋头番薯也按紫薯的步骤操作...
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- 野外生长的一种树叶,我们这里的土话打出来的字就是神仙杈豆腐。用料神仙杈树叶500g清水两瓢柴火灰250g神仙杈豆腐的做法摘下树叶,清洗干净倒入干净的清水,使劲揉捏直至水绿浓浓的过筛后备用再弄柴火灰过筛两次后倒入打好的豆腐汤里,边倒入边用手搅拌静止30~40分钟,豆腐凝固即...
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- 美容养颜甜品🍮用料芋圆半成品红豆适量牛奶适量仙草粉25克红豆仙草芋圆的做法1、水开下芋圆,待芋圆浮起捞出过凉水2、仙草粉提前煮好放凉凝固、切块3、红豆提前煮好4、牛奶加热5、把食材装碗里加牛奶就可以开吃喽...
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- 老公特别喜欢吃所有试着做一下非常简单小白新手一学就会用料芋圆烧仙草粉蜜红豆罐头黑糖果露西米奶茶粉珍珠粉圆鲜芋仙芋圆红豆奶茶烧仙草的做法准备250ml的水加糖煮沸备用准备15克仙草粉用50ml的凉水倒入仙草粉中调成稀糊然后倒入之前加热的水中煮沸后倒入碗中放入冰箱...
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- 米面,就是用大米做的面条,形似粉丝,却只在浙江和福建最为盛行,最为有名的应该是沙县小吃中的“炒米粉”,也就是我们浙江人叫的米面。印象中,我们仙居人以前外出做生意,这个家乡小吃跟着仙居人的行李一起挤大巴,挤火车,现在有了发达的快递,我们这些离家的外乡人就可以很快的吃到家人...
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- 女儿非常喜欢吃仙贝,我呢是非常喜欢豆腐,所以这道菜集合了母女俩的最爱哦用料仙贝豆腐胡萝卜葱姜料酒生粉盐仙贝豆腐煲的做法仙贝洗净后加入少许盐、料酒、生粉拌匀待用胡萝卜切丁待用豆腐切成块待用起锅油热后依次放入姜、胡萝卜翻炒放入仙贝快速翻炒,然后放入豆腐稍微翻炒...
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- 元宵节后还剩很多汤圆,那就变着花样吃吧。这次做的汤圆仙豆糕很简单。用料汤圆8个手抓饼2张汤圆神仙吃法之“汤圆仙豆糕”的做法1️⃣准备手抓饼和汤圆。2️⃣手抓饼稍微软化后,一切四。3️⃣取一份揉成团,这样包起来好看。4️⃣包入冷冻汤圆。包好了5️⃣锅中少许油,煎到六面金黄。6️⃣...
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- 在农村,小时候没事没娱乐,五六岁就会做这个豆腐了用料叶子,灰天然神仙豆腐的做法摘叶子,清水洗干净。揉碎,出汁纱布过滤,这样细腻无渣放点灰水,搅和好,静候大概十五分钟成型,切块可以凉拌,炒,炖汤...
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