- 今天回家六点多,搞饭吃完还想着老爷爷亲自去采摘的艾草,坐着飞机来深圳,就为了满足我这个儿媳妇能吃到家乡美食(我老家的特色,他们是不吃这种的),只能从洗开始到蒸熟,全部自己来了,得到一致好评:好吃用料艾草两脸盆石磨糯米粉800克白砂糖适量黑白芝麻适量猪油玉米油适量咸两小勺盐...
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- 艾草全草,有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。体质不好的大人丶小孩这季节可以常吃用料糯米粉适量糖适量艾草嫩芽适量花生芝麻适量艾草(陈艾)糯米粑的做法清明时节的艾草嫩芽最嫩最适合摘艾草嫩芽洗净烧水烧开,级艾草嫩芽十秒就捞起来,时间太长...
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- 小时候的味道用料糯米粉适量面粉适量小苏打适量白糖适量艾草嫩叶适量艾草糯米团的做法将艾草嫩叶摘下洗净水中放入适量小苏打烧开。放入小苏打的目的是除去艾草的苦涩味将艾草放入开水中撩至软即可,大概就是水再煮开就好,不要煮烂。捞出切碎,拌入少量面粉(增加嚼劲),糯米粉,以及...
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- 用料糯米粉500克粘米粉200克艾叶适量盐5克馅料花生、小虾米、萝卜干碎、大蒜碎适量艾果的做法炒花生罗不干碎小虾皮一步一步的加在一起炒馅料混合小贴士煮艾叶加点点碱粉!馅料都要炒打细、不用放盐巴味精!...
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- 三月里的小雨,淅沥沥,淅沥沥下个不停~三月快到了,清明,是我们祭祖和扫墓的日子,阳春三月,艾叶飘香。三月里的艾叶经过雨水的滋润,噌噌的长,鲜嫩得很,我们一般喜欢用来拌匀鸡蛋煎熟,或者晒干煲母鸡汤。还有就是做成绿油油的艾粄啦!晒干可以艾灸,洗澡,洗脚等等!艾叶的好处多多!外用,内服均有...
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- 广东有清明吃艾糍的习俗,清明艾草是一年中最好的,也是最香嫩的,做艾糍最好吃了。艾草性温,温经、暖胃。广式做法!用料艾草500g糯米粉500g花生250g黑芝麻50g红糖或白砂糖250g水290g(大约)如不够再酌情加食用油50g碱水4g馅料可用自己喜欢的如燕麦红豆艾青团艾糍(又名艾果)的做法花生...
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- 全统的艾饼,大小李都唔中意吃话D艾味好闷好难闻。所以我取汁去渣弄了这个人人爱吃的全统广式点心的糯米糍,这样就皆大欢喜了。内馅抛弃全统的莲蓉豆沙用了香甜嫩滑的芒果。成品清爽带果香不太甜,刚刚好。用料水磨糯米粉150克澄面40克艾汁250克芒果一只椰子粉20克(增加椰子风...
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- 用料艾叶糯米粉冰糖花生芝麻馅艾叶糯米糍的做法新鲜艾叶摘回来泡水洗干净,然后烧开水烫一下,烫好放入冷水浸泡挤出苦水,中途换几次水,不苦了就挤干水分切碎入料理机打碎打好的艾叶汁加冰糖或者白糖煮艾叶多水分少就会颜色比较漂亮煮到冰糖融化就趁热把艾叶汁加糯米粉揉成团,成...
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- 非常简单,非常简单用料糯米粉适当细砂糖适当花生碎适当芝麻碎适当水适当艾草适当小苏打适当粘米粉适当艾草糯米糍的做法将花生打碎芝麻也打碎准备白砂糖(最好不要那么大粒的,应该是细砂糖)将粘米粉炒熟(最好超久一点,因为这个是直接生吃的,炒到变色就行)将艾草放进锅里,加入小苏,打...
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- 用料糯米粉500克粳米粉200-300克小苏打3克艾青多少看个人需求咸菜若干香干若干肉沫若干笋丝若干克纱布1块蒸锅1个碘一点点艾青糯米团的做法自己上山剪的艾青,洗干净然后下水煮,加一点点碘,水的比例与艾青三分之一。艾青可以煮完切碎,也可以切好煮。制作馅儿:咸菜、香干、肉沫...
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- 小时候的味道总是让人怀念。用料糯米粉500克面粉适量艾叶50克盐适量猪肉150克荞头50克酸菜50克辣椒2只油400ml鸡精适量香糯艾饺(清明果)的做法清水浸泡洗净剁碎备用😊将剁碎的艾叶与糯米粉加入调好的盐水揉在一起,撒上一些面粉,再使劲的蹂躏!!😂使得糯米粉不会那么软绵绵,不好成...
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- 用料艾草渣110克糯米粉60克籼米粉50克鸡蛋1个(42克)盐2克生抽1小勺艾草糯米饼的做法艾草焯水后捞出切碎,挤出的汁水做青团,剩下的艾草渣与鸡蛋,糯米粉,籼米粉加盐和生抽混合后揉成面团。平底锅刷油,将面团按扁在锅底,盖上锅盖,小火五分钟,翻面,再小火五分钟。好啦。...
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- 用料糯米粉35克粘米粉40克艾草粉4克糖10克牛奶60克椰子油18克芸豆蓉40克软糯艾草团的做法糯米粉和粘米粉混合加艾草,牛奶和糖小火煮开倒入粉类揉匀,加入芸豆蓉揉匀,再加入椰子油(油很重要香味的主要来源)揉匀压扁上锅蒸30分钟,趁热揉匀,就可以包喜欢的馅料了豆沙可以自己做,我这...
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- 用料糯米粉750克+200克玉米淀粉185克艾叶600克细砂糖160克+150克黄油120克花生350克黑芝麻120克白芝麻100克油纸适量清水适量艾糯米糍(改良版艾糍)的做法1.艾叶浸泡半小时,洗干净备用,水开将艾叶煮2-3分钟,捞出,过冷水,沥干水备用。2.把艾叶+250g水放进搅拌机搅拌成泥,过筛成艾汁...
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- 话说三年前,单位同事从她山青水秀的老家代回几棵艾蒿,几年过去了,已经长成一片了,阳光下散发着特别的香气。釆摘嫩叶、做了糯米糕,味道清香特别。中医说艾蒿有祛除寒湿的功效。用料糯米3OOg小麦淀粉4Og糖2Og葵花籽油15g嫩艾叶若干熟花生、芝麻、白糖若干艾叶糯米糕的做法1、称...
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- 用料糯米粉500克食用碱适量面粉500克艾草1000克腌菜1000克豆干500克香肠4节辣椒粉适量(根据口味)艾米果的做法买回来洗干净加碱煮烂,捞起,冷水冲洗一下,剁烂加粉揉成这样所有的菜炒香分好等分开始包成品,上锅蒸熟就好了,这个方子我做了58个,我做好没蒸,速冻了,准备明天的早餐😀️...
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- 青艾不仅有暖胃功效,而且营养价值高。艾糍也是清明时节不可缺少的民间食物之一!用料艾草250g糯米粉300g炒花生适量细糖适量香蕉叶一大片青艾糯米糍的做法洗净艾叶,用水煮两遍;第一遍5分钟就倒了水,第二遍不用加哪么多的水,煮至艾草很软。炒花生,放中火炒香,然后放冷,接着用杯子压...
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- 喜欢艾叶的独特香气,对女人也很友好,所以特意做了这款甜点。(糍耙吃起来太粘了,糯米糍相对清爽一些,稀饭~)用料糯米粉300克艾叶汁(艾叶适量)200克细砂糖70克玉米淀粉75克豆沙馅(自制)适量糯米粉(熟)适量(后期防粘手粉)黄油(液体)适量(需要隔热融化)艾汁糯米糍的做法清洗艾叶后,用清水浸泡半...
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- 摘艾草是我一个很大的乐趣,摘回来洗干净加点小苏打焯水后用清水凉透榨汁冷冻保存可以用上一年为了消耗艾草汁,做了艾草雪媚娘艾草糯米滋,别有一番风味菜谱留着下次做可以有个参考,艾草汁厚薄程度决定加牛奶量的多少用料糯米粉100克玉米淀粉30克牛奶80克艾草泥100克糖60克黄油...
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- 用料糯米粉200克面粉300克新鲜艾草3斤食用碱一匙冬笋2斤五花肉1.5斤卤豆干6块酸腌菜1.5斤糯香艾米果的做法艾草摘洗干净开水加艾草和碱一匙,将艾草煮烂,捞出凉却,抓干水份把馅料全切醉,煮烂利干水的艾草团加面粉糯米粉揉成青面团,冬笋干锅炒香备用,碎五花肉炒出油后炒干点加酸...
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- 青团子是江南一带的一种传统的名小吃,是用艾草研磨碎以后混进糯米粉中揉成团子,再包裹一些香甜的馅儿比如花生芝麻、莲蓉、红豆沙等做成的甜点。因为其绿色的外表,故称为青团子。青团子原本是一种清明祭祀是用来供奉先人所用的点心,后来因为它软糯香甜的口味,受到很多人的喜爱...
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- 超级美味的艾糍,我第一次做。有些人叫它艾粿,我们称之为艾糍。这里的材料有多一点点的,我是预多一点点粉的。共两种口味,一个咸,一个甜。肉松蛋黄馅料10个,黑芝麻花生馅料15个。共25个的量用料糯米粉600克砂糖红糖加起来150克玉米淀粉100克食用艾叶200克咸蛋黄6个花生米200克黑...
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- 用料白糖80克黑芝麻100克花生200克玉米淀粉100克糯米粉500克艾叶250艾糍艾果的做法芝麻打磨花生去皮。炒好芝麻花生磨粉。和白糖一起磨粉。用力揉捏。这里是七斤糯米粉,700克玉米淀粉。五斤白糖,俩斤半黑糖。稍微甜了一点。软一点的糯米团更好吃。包的时候用手捂热不易破裂...
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- 我喜欢的艾果。个人相信只要用心打造所有美吃都会超级美味哦。因为个人习惯不称分量所以从没称过下面分享的大约数据请跟据个人喜好放糖首先首先将片糖用小刀磨成粉。然后把芝麻炒熟花生米炒熟花生米凉后去衣之后用磨机把花生米跟芝麻磨碎备用。采摘艾叶的时候要最选最最...
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- 用料糯米粉500克艾草(适量)白糖(适量)香蕉树叶艾草做的艾果的做法新鲜采摘的艾草,洗干净,开火煮一会捞出来(过水)用搅拌机加少量热水打碎,装盘待用,越细越好倒入糯米粉,艾草🌿汁,白糖,加水一起和面和好面了,试吃一下甜度怎么样,苦了加糖捏成小团子,一个一个摆在香蕉叶子上锅蒸熟就可以吃...
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