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- 用料猪脚小红椒蒜头老抽油红糖葵潭猪脚的做法猪脚洗净，小红椒切圈、蒜头拍碎高压锅内加入一勺油，放入猪脚，淋入适量老抽，撒入一小勺红糖，先不盖锅盖ku至猪脚上色放入红椒、蒜头，倒入三分之一碗的清水，盖上锅盖高压锅起汽后，继续大火两分钟，转小火十分钟即可...
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![卤猪脚海参猪脚根+蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的卤猪脚海参猪脚根+蛋方法]( "卤猪脚海参猪脚根+蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的卤猪脚海参猪脚根+蛋方法")
- 用料猪脚飞水浸泡在冰水里,冷却后抹干水份海参浸发后洗净猪脚根鸡蛋(A)蒜米剥皮,粒状老姜大块拍打八角+桂皮(B)五香粉别过量加入,味道太重会导致难吃(C)蚝油老抽黑酱油白糖(D)清水汁要多调味料就得加多一些卤猪脚海参猪脚根+蛋的做法以上是所有用料锅里热少许油加入(A)爆...
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- 用料猪蹄2只鸡蛋（土鸡蛋）10个甜醋（致美斋）2瓶红糖（冰块糖半块姜1把猪脚姜（猪脚姜醋蛋）的做法猪脚市场砍好，回来飞水（去泡沫），放冷水冲干净把猪脚沥干水分后在铁锅里不放油炒干里面藏的水，然后放着备用姜切块拍碎，干炒（不放油）去水份先提前两天把姜、醋、鸡蛋煮好，是为了入味，也因为煮两天...
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![猪脚/鸡脚如何做才美味，怎么做猪脚/鸡脚简单又好吃]( "猪脚/鸡脚如何做才美味，怎么做猪脚/鸡脚简单又好吃")
- 用料鸡爪只猪蹄只猪脚/鸡脚的做法猪脚，花生米，香菇，陈皮放高压锅里焖...
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![猪脚猪肚汤如何做才美味，怎么做猪脚猪肚汤简单又好吃]( "猪脚猪肚汤如何做才美味，怎么做猪脚猪肚汤简单又好吃")
- 妈妈的味道用料猪肚200克姜5片红枣适量枸杞适量猪脚几块猪脚猪肚汤的做法面粉和陈醋，洗衣服一样搓猪肚子，洗干净锅子烧红，把洗好的猪肚子放锅里烧下，用刀去除和刮除里面的黄色部分，如果有猪油附着上面，用✂剪掉干的虫草花泡十分钟，放入一小块冰糖，加入猪肚猪脚，花生，红枣，枸杞，电炖锅...
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![热卤猪耳尖（#湘潭篇）食谱大全及做法，烹饪好吃的热卤猪耳尖（#湘潭篇）方法]( "热卤猪耳尖（#湘潭篇）食谱大全及做法，烹饪好吃的热卤猪耳尖（#湘潭篇）方法")
- 用料猪耳朵个蒜瓣姜片生抽勺盐克小米椒个香菜鸡汁凉拌醋等热卤猪耳尖（#湘潭篇）的做法如图1、猪耳朵切丝过水；2、用料如图改刀，准备好；3、趁热，用料根据个人口味调好；4、趁热开吃～老婆白酒🍶～截图保存图片，识别图中二维码即可！或直接加微信公众号：meishianan小贴士本人很喜欢做菜，有共...
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- 家里的小朋友爱吃的猪脚。用料猪脚花生葱姜蒜八角白糖青椒花生煲猪脚，红烧猪脚。的做法猪脚洗净，斩块，焯水。撇去浮沫。清水洗净，放一点盐。花生米洗净。锅内放入花生米和姜片。放入适量的水，食材全浸入水中。放入电压力锅。调到蹄筋类，就可以了。没有电压力锅的，用高压力锅也可...
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- 用料猪蹄1只黄冰糖少量八角三颗桂皮三四块香叶随机片生抽适量老抽适量醋适量料酒适量姜随便几块盐适量朝天椒3颗花椒随便几粒啤酒1瓶猪脚的做法清洗干净，泡出血水，冷水下锅，锅里放生姜和料酒（家里没有了，如果有的话会在放点花椒粒）。煮，煮出血水浮沫，就可以出锅了，冲冷水。生姜花...
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![焖猪脚的详细做法大全,简单又营养的焖猪脚做法]( "焖猪脚的详细做法大全,简单又营养的焖猪脚做法")
- 我哥手把手教的，一直被嫌弃(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)用料猪腿肉适量鸡蛋适量八角1个桂皮1块香叶1片姜一块大蒜半个干辣椒2个酱油2勺老抽少许鸡粉适量蚝油1勺冰糖5个豆瓣酱1勺水末过猪肉焖猪脚的做法猪脚肉切块，鸡蛋煮熟剥壳备用小火干锅放油，微微热放鸡蛋，鸡蛋也要干，不能有水，鸡蛋放...
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![隆江猪脚饭（卤猪脚）食谱大全及做法，烹饪好吃的隆江猪脚饭（卤猪脚）方法]( "隆江猪脚饭（卤猪脚）食谱大全及做法，烹饪好吃的隆江猪脚饭（卤猪脚）方法")
- 在广州、总有吃不完的猪脚饭，但是大部分都不是正宗的，那就自己动手做吧用料猪脚1只南姜5片料酒陈皮五香粉少量冰糖克红糖蚝油勺老抽勺生抽勺鸡粉1勺茴香克八角2个草果1个香茅香叶4片桂皮2块盐克水克葱2根香菜适量根豆芽1把娃娃菜适量萝卜干适量酸菜适量蒜末花生油隆江猪脚...
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![猪脚「花生莲藕炖猪脚」食谱大全及做法，烹饪好吃的猪脚「花生莲藕炖猪脚」方法]( "猪脚「花生莲藕炖猪脚」食谱大全及做法，烹饪好吃的猪脚「花生莲藕炖猪脚」方法")
- 猪脚又叫猪蹄、猪手。分前后两种，前蹄肉多骨少，呈弯形，后蹄肉少骨稍多，呈直形。中医认为猪蹄性平，味甘咸，是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早...
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![猪年吃猪脚如何做才美味，怎么做猪年吃猪脚简单又好吃]( "猪年吃猪脚如何做才美味，怎么做猪年吃猪脚简单又好吃")
- 懒人福音用料卤料包两包干辣椒10个猪脚3只啤酒1罐葱姜蒜适量老卤2瓶冰糖适量猪年吃猪脚的做法葱姜蒜榨油，焦了捞出来，加冰糖炒化，变成棕色加老卤进去。加啤酒，新的葱姜蒜，焯过水的猪脚，补加水没过猪脚。烧开后尝尝味道补加盐。最小火盖锅盖煮到你喜欢的程度。关火泡一晚，送冰箱...
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![甜醋猪脚（猪脚姜）食谱大全及做法，烹饪好吃的甜醋猪脚（猪脚姜）方法]( "甜醋猪脚（猪脚姜）食谱大全及做法，烹饪好吃的甜醋猪脚（猪脚姜）方法")
- 适合冬天和月子里吃的美食~😍😍用料猪蹄1只姜适量甜醋半瓶300ml水适量红糖两大勺甜醋猪脚（猪脚姜）的做法姜拍扁，猪脚烫水，鸡蛋煮好剥壳。甜醋:水=1:1，大概半瓶多一点海霖甜醋，加入两大勺红糖，加入猪脚、鸡蛋、姜，一起用砂锅煲。大概1小时多点煲好。味道很好。...
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![猪脚三吃:猪脚麻辣锅，猪脚鹰嘴豆汤，猪脚炒饭食谱大全及做法，烹饪好吃的猪脚三吃:猪脚麻辣锅，猪脚鹰嘴豆汤，猪脚炒饭方法]( "猪脚三吃:猪脚麻辣锅，猪脚鹰嘴豆汤，猪脚炒饭食谱大全及做法，烹饪好吃的猪脚三吃:猪脚麻辣锅，猪脚鹰嘴豆汤，猪脚炒饭方法")
- 用料猪蹄三只鹰嘴豆80克花菜半个土豆1个黄瓜半根米饭两碗白萝卜半根姜片适量木耳一小把猪脚三吃:猪脚麻辣锅，猪脚鹰嘴豆汤，猪脚炒饭的做法猪脚洗净，剁成一段段焯水后加入适量清水，姜片和泡发后的鹰嘴豆一起高压锅炖煮二十分钟，放气以后大部分肉多的猪脚取出，留几块加入切块的白...
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![月子菜--猪脚醋（猪脚姜）食谱大全及做法，烹饪好吃的月子菜--猪脚醋（猪脚姜）方法]( "月子菜--猪脚醋（猪脚姜）食谱大全及做法，烹饪好吃的月子菜--猪脚醋（猪脚姜）方法")
- 今天一早起来窗外飘着雪，已经都积有好几寸了。和朋友们的聚会因为这场雪取消了。我看着炉子上为了聚会炖上的猪脚醋，加热瓦罐，马上就满室的肉香。盛出一碗，对着厨房里的落地窗，看着缓缓飘下的白雪，一口一口地吃下暖胃的，家乡的味道。食谱是我曾祖母教给我妈妈，我妈妈再教给我的。...
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![猪脚冻的详细做法大全,简单又营养的猪脚冻做法]( "猪脚冻的详细做法大全,简单又营养的猪脚冻做法")
- 吃猪脚一定要有剩菜😂用料猪蹄若干酱油若干料酒若干大葱若干姜若干八角若干生抽若干老抽若干盐若干猪脚冻的做法所有材料放进高压锅压，喜欢软糯就压久点，反之就时间短点！重点是一顿不要全吃完！然后冻冰箱，第二天刮掉厚厚猪油，猪脚冻就出来来～～好好吃😋...
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![猪脚姜/猪脚姜醋蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的猪脚姜/猪脚姜醋蛋方法]( "猪脚姜/猪脚姜醋蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的猪脚姜/猪脚姜醋蛋方法")
- 用料猪蹄2只/4斤姜2斤红糖一片海天添丁甜醋3瓶猪脚姜/猪脚姜醋蛋的做法切块洗净加入清水和米酒一起煮到猪脚的血水都出来了就可以捞出捞出沥干水分锅里不用放油，直接把猪脚放进去，小火慢慢炒到猪脚变得干爽，猪皮有点焦黄，这样就没有水分了。小黄姜去皮洗净。切块备用。锅里不...
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![红油凉拌猪舌（＃湘潭篇）食谱大全及做法，烹饪好吃的红油凉拌猪舌（＃湘潭篇）方法]( "红油凉拌猪舌（＃湘潭篇）食谱大全及做法，烹饪好吃的红油凉拌猪舌（＃湘潭篇）方法")
- 用料八角桂皮茴香香叶草果姜老抽红油凉拌猪舌（＃湘潭篇）的做法如图如图2如图摆盘3红油制作方法：油烧制五成热椒入干辣椒末上，一边浇一边搅拌，要么干辣椒末会烧枯（切记！），搅拌好后放少许盐、鸡精及超市购买的辣椒油，放置一晚上即可！截图保存图片，识别图中二维码即可！或直接加微信公众号：me...
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![「猪脚姜」的详细做法大全,简单又营养的「猪脚姜」做法]( "「猪脚姜」的详细做法大全,简单又营养的「猪脚姜」做法")
- 猪脚姜是一道广东的地方传统名菜，主要食材有猪脚、鸡蛋和姜。食用这道菜，有活血暖身、驱寒祛风、滋补养颜等功效。所以，它常作为女人产后的滋补品。当然，其他人也是能够食用滴。特别是在天寒地冻时来上一碗，逼出寒气，全身舒畅哇~用料猪脚500g鸡蛋4个生姜500g甜醋500g红糖50g【...
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![蒸腊猪头肉（＃湘潭篇）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸腊猪头肉（＃湘潭篇）方法]( "蒸腊猪头肉（＃湘潭篇）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸腊猪头肉（＃湘潭篇）方法")
- 用料腊猪脸一个朝天椒姜生抽蒸腊猪头肉（＃湘潭篇）的做法1、买来的猪脸洗净，用钢丝球刷干净，用清水煮猪脸去除污垢后，如图切好摆盘备用！2、姜末、朝天椒小段、淋少许热油，放少许味精、盐、淋少许生抽蒸15～20分钟即可开吃！截图保存图片，识别图中二维码即可！或直接加微信公众号：meishianan...
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![猪皮猪脚冻如何做才美味，怎么做猪皮猪脚冻简单又好吃]( "猪皮猪脚冻如何做才美味，怎么做猪皮猪脚冻简单又好吃")
- 用料猪皮100克黄豆适量猪皮猪脚冻的做法猪皮洗净，去油，水里加料酒，姜等去腥煮开，再次放热水里揉捻。一定要去油去干净。黄豆提前一天浸泡好。猪皮或者处理好的猪脚和黄豆一起放高压锅里煮，煮好后晾凉结冻完毕。...
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- 猪脚姜，我就喜欢酸酸甜甜的味道。用料猪蹄半只姜一个鸡蛋10个甜醋1瓶510毫升黄糖50克蜜枣2个广东老火靓汤，猪脚姜，酸甜猪脚，猪脚姜醋的做法猪脚焯水，洗干净，切块，猪脚切成均匀大小，姜洗净拍扁把猪脚，姜，蜜枣放入砂锅中煲45分钟鸡蛋把壳洗干净，煮熟，冷水下锅，不然鸡蛋会爆壳。放入甜醋，...
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- 黄豆炖猪脚属于一款食补汤品，主要食材是黄豆和猪脚，主要烹饪工艺是炖。成品味道鲜美，营养丰富，四季皆宜用料猪蹄只黄豆克冰糖克猪脚【黄豆炖猪脚】猪蹄的做法猪脚烧去毛腥，剁块焯水。底油炒香料【葱姜八角桂皮香叶干红椒】，放入肉块翻炒。加入豆瓣酱蚝油老抽糖色炒上色。放入黄...
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- 用料猪蹄半只料酒2勺生抽3勺花椒33粒小米椒2个食用油10克生姜3片蒜6瓣猪脚煲的做法猪脚剁好沸水中焯水捞出沥干准备好配料，闽南人只要一半微辣就行，这是和麻椒鸡的配料合并准备的分量起锅下油，放入姜蒜末和辣椒花椒，香爆猪脚下料酒，生抽和纯净水纯净水刚刚淹没猪脚，放入高压锅1...
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![啤酒猪脚--最好吃的猪脚食谱大全及做法，烹饪好吃的啤酒猪脚--最好吃的猪脚方法]( "啤酒猪脚--最好吃的猪脚食谱大全及做法，烹饪好吃的啤酒猪脚--最好吃的猪脚方法")
- 我老公点的啤酒猪脚，说真的，我还是第一次做，而且我超不喜欢喝啤酒的，总觉得那味怪怪的，开始还怕把这道菜给搞砸了，可是等到出锅后还是很欢喜的，味道超级的好，也没有那股怪怪的味道。真真的的满心欢喜呀。真的是好吃好吃好好吃。。这款猪脚是学在下厨房另一位高人做的。非常的好吃...
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厨趣阁
