全麦馒头(电饭煲版)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦馒头(电饭煲版)方法
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就是突然想吃自己做的全麦馒头
然鹅~我妹这里什么设备都没有
就一个电饭煲 所以还是大胆尝试了一下
居然也可以哦~
你们可以买全麦面粉也可以买全麦粉
根据自己的需求
我是因为减肥 所以用了黑全麦粉
用料
黑/全麦粉 | 150g |
酵母 | 2克 |
白糖 | 适量 |
全麦馒头(电饭煲版)的做法
准备就绪
1、40度温水加2g酵母粉醒4分钟
2、倒入粉中搅拌揉起来
3、一小勺油、盐、白糖适量一起揉这时候电饭煲先预热1分钟,面粉揉成圆形准备放电饭煲里发酵(要发酵两倍大,一般一个小时差不多了)
发酵好拿出来继续揉排气
放入电饭煲附带的盘中,电饭煲内加适量水,按煮饭键,煮20分钟关掉闷3分钟即可
这样就可以了 简简单单的一个减肥晚餐
或者多余的留到第二天早上做早餐
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