电饭煲版流心巧克力蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的电饭煲版流心巧克力蛋糕方法

做了几次，才上来写得。！！全过程真的！真的！器皿不能沾水！

用料  

电饭煲版流心巧克力蛋糕的做法  

1. 分离鸡蛋

2. 用的勺都是这一个勺子！

3. 把所有粉类全部过筛到蛋黄那里……加水a

4. 搅拌成糊，要无颗粒这过程很烦躁

5. 打蛋白，分两次放糖……打到九发。什么是九发？就是倒过来也不会撒

6. 九发是这样子的！

7. 再把打发好的蛋白加到巧克力糊里面！分几次！一定一定不能搅拌！要像炒菜那样的手法！！！由下往上翻！

8. 电饭煲到些油，用纸巾把煲里擦上一层油，按电饭煲开关预热一分钟，

9. 然后把糊全都倒进去，现在从中间放巧克力块。盖上，按下按钮，等它跳到保温用毛巾捂住出气口，闷20分钟，再按下按钮，再按20分钟就好了

10. 这是好了的

11. 切开就这样。

小贴士

全程不沾水！蛋白要炒菜手法！