「佛系」电饭锅茄子煲食谱大全及做法，烹饪好吃的「佛系」电饭锅茄子煲方法

前情提要：逛超市看到一茄子长得挺好看的，于是我买下了人生中第一根茄子🤷‍♀️……

口味描述：辣的，但是很香的～拌白米饭超好吃！要趁热吃～

份量：一人份

佛系在哪：一个电饭煲搞定一道菜，以及用料份量差不多就好哈哈哈哈

用料  

【佛系】电饭锅茄子煲的做法  

1. 茄子切块

2. 葱、姜、蒜切碎

3. 电饭锅按煮饭键，热锅，倒油，让油刚好铺满锅底，放茄子块，炒到有点软了之后，起锅。往油锅里放入葱、姜、蒜、干辣椒、一点点盐、一小勺白胡椒粉，炒出香味后，倒入刚才的茄子块继续翻炒。

4. 待茄子变得更软了以后，加入一勺芝麻油、鸡精、蚝油、生抽、白砂糖，翻炒至味道融合，盖上电饭锅锅盖，让它们再热一会儿。

5. 开锅，撒葱末，拍照，拌饭。好吃。幸福的味道。嗝。