电饭煲茄子土豆火腿饭食谱大全及做法，烹饪好吃的电饭煲茄子土豆火腿饭方法

这通常是我家剩饭的解决方法。好吃又好做。

用料  

电饭煲茄子土豆火腿饭的做法  

1. 茄子，土豆，火腿，葱均切成丁。

2. 大蒜切碎，越碎越好。辣椒切小块儿

3. 在电饭锅里烧热油后，放入蒜末以及红辣椒爆香

4. 倒入土豆丁慢炒至5分熟

5. 倒入少量味极鲜并加入茄子丁和火腿翻炒5分钟盖上盖子焖5分钟

6. 倒入事先蒸好的米饭适量

7. 加入耗油，香油，盐，鸡精，料酒，剩下的味极鲜，小葱，糖，和八角后搅拌均匀

8. 加入一小碗水后盖上盖子继续焖10分钟。

9. 美美的煲饭出锅啦。闻到香味了吗？好饿哦╭(╯ε╰)╮

小贴士

所有调味料均按个人口味哦，我的茄子土豆切的多了，大家少量来。喜欢豆瓣酱的宝贝也可以加进去一点哦。其他的菜都可以随心加。基本不影响整体口味。第一次发食谱如有问题请多包涵，我会改进的哦。