无敌好吃的尖椒鸡蛋拌面食谱大全及做法,烹饪好吃的无敌好吃的尖椒鸡蛋拌面方法
- 面条
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尖椒鸡蛋拌面好吃又简单,今天没有拍详细的材料图片以及过程!简单的写一下吧,需要做的小伙伴可以根据自己的口味来调整哦!
很适合上班族哦🥰🥰🥰下班晚,或者不想做炒菜的小伙伴可以来学习一下
用料
尖椒 | 2个 |
鸡蛋 | 3个 |
蒜 | 4瓣 |
剁椒酱 | 1大勺 |
郫县豆瓣酱 | 半勺 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
生抽 | 2勺 |
水淀粉 | 汤匙 |
清水 | 半碗 |
面条 | 适量 |
无敌好吃的尖椒鸡蛋拌面的做法
准备步骤:1、鸡蛋加入少许盐、胡椒粉打散 2、尖椒切丁 3、蒜拍碎切末 4、2汤匙淀粉+半碗清水和开
操作步骤:1、锅内倒入少许油,加入打散的鸡蛋炒熟捞出备用
2、锅内继续倒入适量的油,加入蒜末炒香,继续加入1勺剁椒酱、半勺郫县豆瓣酱翻炒
3、再加入尖椒丁翻炒三五分钟,继续加入鸡蛋翻炒
4、然后加入适量盐、2勺生抽翻炒均匀,最后加入准备好的淀粉水收汁即可盛出备用
最后水开下适量的面,面条煮好捞出,倒入尖椒鸡蛋酱搅拌均匀就可以开吃啦
小贴士
1.这个是男生的量,大家可以根据自己的饭量来调整哦😛😛😛
2.我的面条没有过凉水哦,你们可以根据自己的习惯来☺️☺️☺️
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