- “春香”、“秋苦”、“冬甜”,3月上旬还是香椿的“初期”,食香也就2周的样子,接下去就尝不到它的嫩🌱了,不想错过椿的巅峰期,今天又做一道“椿香油泼菌菇🍄豆腐”,不辜负这大自然🍀的恩赐之物。之前做过香椿凉拌豆腐,今天这道“椿香油泼菌菇🍄豆腐”,吃口👄在豆腐上,再伴着咀嚼拧...
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- 用料茄子个淀粉勺盐克十三香盐油天方地圆的做法面粉加水,加少量盐,十三香少量,油少量茄子洗干净,切薄圆片,火腿切方片,贴在一起放面里锅里加热刷油,放入备好的茄子火腿片,两面都煎至金黄可以调喜欢的酱汁,蘸着吃小贴士少油,...
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- 哎...我又想念85度C的牛奶小方惹~怎么办?那就自己动手吧🤔完美复刻,没有淡奶油,就当是低脂版吧。嘻,又幸福le😋用料牛奶500ml玉米淀粉60克糖20克自制炼乳30克(可不加,酌情增加等量的糖)椰蓉适量蓝莓三两颗想,牛奶小方的第n天的做法看看材料吧,按照上述的量准备好。乐扣盒里先铺一...
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- 天气炎热!来一块椰奶冻真是很清爽的事情。看了一些方子大多都是拿牛奶和椰浆调配的!最近超市里的泰国椰子也很多,喝完椰汁还可以拿椰蓉做天然椰冻!用料泰国椰子1个玉米淀粉50克椰蓉榨汁300克牛奶200克白砂糖50克椰蓉适量天然椰浆椰奶冻小方的做法椰子取椰蓉部分,料理机榨汁过...
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- 试过馒头炼奶的绝对不能错过馒头鸭蛋简直就是天生一对的好搭档用料馒头1个鸭蛋1个南方的孩子爱上北方的馒头—逆天了的做法馒头对切像汉堡胚那样即可鸭蛋对切鸭蛋夹入馒头中即可小贴士1.如果是五香鸭蛋最好(蛋白不咸就好)2.抹点辣酱味道更好(最好方好料抹完酱再加热下)...
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- 记录下厨房的好方子,都说好吃,目前本人还没做,留着以后抽空做出来!一个吐司盒量!用料高筋面粉250克糖40克盐3克酵母3克酸奶83克奶油奶酪42克蛋液42克水40克(原方25克)黄油25克二奶吐司(天然气方子)的做法看图看图看图看图看图看图看图看图看图看图看图...
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- 真正的手工天然酵母需要从酵母液→酵母种两个过程才能制作出来的。这两个过程要花大约半个月的时间。听上去很漫长,但是成功的话,这个天然酵母不仅可以随取随用,还可以一直保持下去,十分方便。其实在这个空间不能很明白的说明详细的做法。建议从我的新浪博客参考会得到更好的...
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- ☀🔥炎炎夏日,吃啥都木有胃口,想想还是打点什么喝好了,既能饱腹又养生👍。翻吖翻吖,咦~0夏天0的“三白露”貌似不错。来来来,做起来吧!养生功效:银耳——补脾开胃,益气清肠,安眠健胃,补脑,养阴清热,润燥;百合——润肺止咳,宁心安神,美容养颜,防癌抗癌;莲子——清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目...
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- 俺是个朝九晚五的上班族🐶所以只有在周末才能有空做面包🍞。我的宠物天然酵种平时是呆在冰箱的冷藏室里的,周四的晚上我会取它出来,加入等比例的水和面粉,做第一次喂养;周五的早上它已经长大两倍多,并且表面有气泡了,取一个干净的容器,把长大的酵种倒入容器一大半,剩下的再次加入...
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- 炒方便面是一道面食,制作原料有方便面、水、附赠调料等。在20世纪80年代就有这种吃法了,今天我们就来看看怎么做。爱面食的朋友还可获取美味面食食谱哦~用料方便面、鸡蛋、火腿肠用量见详细食谱超级好吃的炒方便面,全家都爱,天天想吃的做法食材简单,制作方便鸡蛋火腿肠等配菜...
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- 下雨了,我和小奶包破天荒一起睡到快九点,被妈妈一通电话吵醒,告诉我饭在锅里,起床一看,果然只有奶包小妞的饭呀ˊ_>ˋ得,赶紧给自己煮碗方便面吧用料方便面一袋鸡蛋一只生菜几叶排骨如果有下雨天跟方便面最配的做法烧水,打开袋子面料都丢进去方便面plus加蛋加菜加肉肉小贴士吃完...
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- 最爱吐司!!!一直想要一款健康低糖又快手的吐司所以能缩短烘烤时间的低糖吐司盒很吸引我😊磨合了好几次,今天的特别成功记录分享!这款是三能低糖吐司盒,高131mm配方为两个吐司的量这次记录的是夏天的做法!!!用料中种面团:高筋面粉280克酵母4克水240克糖10克主面团:高筋面粉260克奶...
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- 上海今天难得好天气,也开始热起来啦。在家里打开夏天的正确方式——冰淇淋!用料市售冰淇淋一小杯京日红小豆想吃多少放多少夏天的正确打开方式的做法好啦这么简单没有步骤。...
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- 用料方便面包今天教大家泡方便面的做法去偷一包方便面放入调料烧水,没条件的放冷水即可3分钟🌚...
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- 用料松树青草蓝天清风南方的秋天的做法路边的小公园...
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- 美好的事物总令人向往和喜爱,就像白天鹅,是人们心中洁白、美丽、优雅、圣洁的代表。用料黄油35克低筋面粉50克牛奶85克鸡蛋80克白砂糖10克盐2克淡奶油150克白砂糖15克天鹅泡芙(内附黑天鹅配方)的做法准备材料,牛奶+黄油+盐+白砂糖放入干净的锅里。开火,用刮刀搅拌黄油融化沸...
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- 如果看到他,你肯定是个有故事的人,喝多之后你会想起他。用料方便面1包天皇版方便面的做法很简单,方便面煮好大虾煎好,烤肉煎好菜叶煮一下。起锅烧油,OK开吃。小贴士方便面煮的不要过,拿捏的一定要好,加上酱油咸盐味精吵两下OK开吃。...
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- 用料方便面鸡蛋2个盐1克美丽的天使(方便面)的做法煎好的牛肉,放好煮好的面,盛出...
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- 不是菜谱!只是用来记录北方冬天常见蔬菜种类和可以做的菜品。未完待续。用料猪肉500克牛肉500克鸡蛋个带鱼虾仁克荷兰豆菜花黄瓜青椒菜笋胡萝卜根茄子萝卜小白菜娃娃菜架豆王白芸豆土豆豆腐皮蛋茧蛹子菠菜把大白菜油菜油麦菜每天吃什么之北方的冬天的做法牛肉炖萝卜梅菜红...
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- 不需要依靠天然酵母来发酵膨胀,制作十分快速简单,这款松饼很适合用来消耗剩余的天然酵种。如果你每个周末都要做面包,就可以在室温下喂养天然酵种,把要丢弃的剩余酵种装在一个容器内冷藏保存,然后在周日制作这款松饼时统一消耗掉。松饼当然要趁热吃了,如果一次做多了可以单个冷...
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- 🎋南北粽子各具特点,我最喜欢的粽子一个是碱粽,一个就是闽南这的烧肉粽,馅料丰富,有虾干干贝花生板栗咸蛋黄红烧肉,每一口都是惊喜,搭配在一起海鲜的鲜味和红烧肉的香味融合完美,不冲突。吃的时候加一点点萝卜丝,香菜叶,去油腻就是完美!我包的不算特别正宗的厦门烧肉粽,因为没放葱头...
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- 一起来做天然酵母液!天然酵母菌其实生活在我们身边的环境,包括泥土空气等,我们要通过提供食物才可以让他们在同一时间聚集和繁殖,过程奇妙,大家来试试喔!用料干净玻璃瓶1只常温开水360克葡萄或葡萄干【或其他水果例如草莓,蓝莓等】120克砂糖1大汤匙天然酵母种培养方法的做法一只...
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- 此配方动手时间少等待时间长。只在最初需要把材料混合到无干粉➕第二次把酵种和面团揉均匀即可。整形手法请去b站或油管多看看大佬们的操作,推荐markcsinclair大佬整形手法多角度拍摄。用葡萄干浸泡得到的酵种方法还蛮简单的,推荐大家尝试一下,做出的面包口感提升了好几级!操...
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- 传统的苏帮菜,以前好像都是在婚宴上能吃到的。即使现在好像在家里也不怎么烧,比较费时,费事。但是关注的一个苏州的公众号突然发了一篇苏州一年四季的四块肉,冬天的就是酱方,不看不觉得,一看馋死了,好想吃,隔天就去买了二师兄回来做😂用料五花肉1公斤盐适量花椒一小把京葱适量姜...
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- 用料方竹笋2根火腿适量小青菜大概四小棵米适量葱适量蒜适量油适量白胡椒适量糖适量方竹笋火腿烩饭!用的是秋天的方竹笋哦~的做法青菜切小块,放一小撮盐腌一下。蒜瓣切成蒜末,火腿切丁。方竹笋对半切开,去皮汆水取出,切滚刀块,和火腿丁一起炒后加米,让米吸收油。炒到米饭微微透明,...
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