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黄哈儿滋补老鹅汤标准化流程食谱大全及做法，烹饪好吃的黄哈儿滋补老鹅汤标准化流程方法
酸萝卜老鹅汤做法烹饪大全 地道酸萝卜老鹅汤如何做

  • 酸萝卜老鹅汤做法烹饪大全 地道酸萝卜老鹅汤如何做

  • 用料酸萝卜丝一小碗。随意喜欢多加，不喜欢少加老鹅半只糟辣子一大勺姜10片，有泡姜更好胡椒粉适量盐适量酸萝卜老鹅汤的做法老鹅砍成合适小块，焯水去血沫。再次加清水，下老鹅，一半泡萝卜丝和泡萝卜的汁，姜，糟辣子，盐，胡椒。待汤开以后尝试味道，酸味不够可以加点白醋。然后按自己喜欢...
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冬笋老鹅汤如何做才美味，怎么做冬笋老鹅汤简单又好吃

  • 冬笋老鹅汤如何做才美味，怎么做冬笋老鹅汤简单又好吃

  • 去崇明岛玩，农家菜里吃到过，回来改良了下，很鲜香哦！用料冬笋1颗白菜半颗老鹅4分之一只冬笋老鹅汤的做法老鹅清洗后焯水加开水，姜片，料酒，煮开后放入冬笋片文火煮3小时后放入白菜继续焖烧40分钟最后加盐调味小贴士开水别加太多，白菜也会出水...
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野生菌老鹅汤煲老鸽▎铸铁锅食谱大全及做法，烹饪好吃的野生菌老鹅汤煲老鸽▎铸铁锅方法
党参老鹅汤如何做才美味，怎么做党参老鹅汤简单又好吃

  • 党参老鹅汤如何做才美味，怎么做党参老鹅汤简单又好吃

  • 用料老鹅522克党参20克枸杞2克红枣21克（5颗）新鲜莲子23克水750毫升（我放矿泉水）党参老鹅汤的做法将所有材料准备齐全，如图。鹅肉洗净切小块，新鲜莲子要去心，烹饪前先焯水，也可以不焯水。鹅肉+党参+莲子和水放入陶土电饭锅，（注：红枣和枸杞晚点再放）选择小米粥的功能，时间是90分钟。熬30...
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头痛克星天麻老鹅汤食谱大全及做法，烹饪好吃的头痛克星天麻老鹅汤方法

  • 头痛克星天麻老鹅汤食谱大全及做法，烹饪好吃的头痛克星天麻老鹅汤方法

  • 天麻炖老鹅具有滋阴潜阳，平肝息风的作用，可以治疗头晕头疼，耳鸣，高血压等。用料用量自行增减鹅肉250－500克天麻10－15克姜片5－8片食盐3－5克茶油少量白酒一瓶盖料酒一瓶盖枸杞15－20粒（随手抓）头痛克星天麻老鹅汤的做法鹅肉剁块，清水加点盐泡3－5分钟，初步去除血水，炖出来0腥味捞出控水冷水...
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滋补炖老鹅汤做法烹饪大全 地道滋补炖老鹅汤如何做

  • 滋补炖老鹅汤做法烹饪大全 地道滋补炖老鹅汤如何做

  • 鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸，其组成接近人体所需氨基酸的比例，从生物学价值上来看，鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。鹅肉中的脂肪含量较低，仅比鸡肉高一点，比其他肉要低得多。鹅肉不仅脂肪含量低，而且品质好，不饱和脂肪酸的含量高，特别是亚麻酸含量均超过其他肉类，对人体...
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老酒烧鹅如何做才美味，怎么做老酒烧鹅简单又好吃

  • 老酒烧鹅如何做才美味，怎么做老酒烧鹅简单又好吃

  • 用料鹅1/4只鼓山老酒适量腐竹适量盐适量八角适量姜一块蒜头半头生抽适量老抽适量老酒烧鹅的做法锅烧热，不用放油，鹅洗净沥水，放入锅中放入姜一起中火慢煎，煎干水份，煎至鹅肉带点焦黄鹅肉推至一边，八角，蒜头放入鹅油中爆香放入福建鼓山老酒，这是这道菜的关键。我家用这种炒菜很多...
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冬瓜老鹅如何做才美味，怎么做冬瓜老鹅简单又好吃

  • 冬瓜老鹅如何做才美味，怎么做冬瓜老鹅简单又好吃

  • 用料冬瓜按需鹅1/4只姜5片盐2勺油适量葱适量八角适量桂皮适量冬瓜老鹅的做法老鹅切块，放入姜片，冷水焯熟水开捞出老鹅，冲洗浮沫备用倒入适量油，翻炒老鹅，放入葱姜，八角桂皮，一起继续翻炒出香味加入5ml料酒，5ml生抽，一勺半盐加入没过老鹅的水（建议多加点，不可少加）大火烧开，小火慢炖40...
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我家老鹅粉丝三鲜汤食谱大全及做法，烹饪好吃的我家老鹅粉丝三鲜汤方法

  • 我家老鹅粉丝三鲜汤食谱大全及做法，烹饪好吃的我家老鹅粉丝三鲜汤方法

  • 小头爸爸有天在超市看中这个碗，我的意思是别买了，家里放不下，人家说喜欢，好吧，那就买了别说，还挺好看中午一个人，准备煮面，看到粉丝，于是乎就煮了个汤粉盐水鹅是小头爸爸从扬州带回来，放在冷冻里的，冷冻春笋，虾米，涪陵榨菜，粉丝都是现成的用料盐水鹅3-4片冻春笋一把榨菜半包包虾米1把盐...
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大锅炖老鹅如何做才美味，怎么做大锅炖老鹅简单又好吃

  • 大锅炖老鹅如何做才美味，怎么做大锅炖老鹅简单又好吃

  • 让二姨烧的，自家鹅会更香，是已经两三年的鹅了，记录一下用料老鹅一只姜片料酒生抽勺老抽勺盐克大锅炖老鹅的做法内脏拿出来单独洗，特别是鹅肠，用盐水多洗几次。鹅肉切好洗净后用热水烫两次去血水热锅冷油放生姜，鹅肉和内脏下锅炒，用菜籽油会更好放一小勺猪肉，疯狂地翻炒几分钟炒到...
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红焖老鹅如何做才美味，怎么做红焖老鹅简单又好吃
酸菜炖老鹅如何做才美味，怎么做酸菜炖老鹅简单又好吃

  • 酸菜炖老鹅如何做才美味，怎么做酸菜炖老鹅简单又好吃

  • 用料鹅1只酸菜适量看个人口味克盐克老抽勺鸡精勺油克八角个姜片料酒勺生抽勺葱根酱油勺酸菜炖老鹅的做法把鹅切好，冲水泡一晚上放放在锅内把大鹅炒香。再放葱姜蒜料酒。再放酸菜炒。然后加汤炖40分钟。汤汁收汤汁即可。...
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干烧老鹅如何做才美味，怎么做干烧老鹅简单又好吃

  • 干烧老鹅如何做才美味，怎么做干烧老鹅简单又好吃

  • 用料姜10片葱2支干烧老鹅的做法洗干净。板油捡出菜籽油更香倒入菜籽油，先把鹅油熬好放入姜葱干辣椒翻炒放入鹅肉翻炒，放料酒，然后倒入开水水烧到干。一般两年生的鹅中火烧两个小时。中间可以加水，加盐，但必须是开水。干烧老鹅出锅...
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老鹅萝卜汤如何做才美味，怎么做老鹅萝卜汤简单又好吃

  • 老鹅萝卜汤如何做才美味，怎么做老鹅萝卜汤简单又好吃

  • 用料鹅1/4个萝卜1个料酒1勺葱1根鸭血1盒八角2个香叶1片盐适量老鹅萝卜汤的做法老鹅洗净，放黄酒焯水；焯水之后反复冲洗干净。砂锅中放水，放入鹅块，葱，黄酒，姜片，八角，香叶，盐，煮1小时左右。萝卜切块，放入北鼎的网篮，启动花果茶功能焯水。鸭血冲洗干净，切块，放入锅中，萝卜块，煮半小时。看着...
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老鹅锅如何做才美味，怎么做老鹅锅简单又好吃
老妈五杯鹅如何做才美味，怎么做老妈五杯鹅简单又好吃
红烧老鹅如何做才美味，怎么做红烧老鹅简单又好吃

  • 红烧老鹅如何做才美味，怎么做红烧老鹅简单又好吃

  • 前几天回老家，去街上买了两只老鹅，老家老头老太太自己养的那种，15块钱一斤，两只鹅260块。再老家烧了一只，带回来一只，这是半只，今天朋友来家里吃饭，红烧招待朋友。用料啤酒1瓶老鹅半只葱姜八角桂皮辣椒花椒盐鸡精生抽老抽耗油料酒冰糖食用油适量豆瓣酱1勺红烧老鹅的做法老鹅剁小...
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固始老鹅如何做才美味，怎么做固始老鹅简单又好吃

  • 固始老鹅如何做才美味，怎么做固始老鹅简单又好吃

  • 有一家很好吃的固始老鹅在附近，隔段时间就会去买来吃。昨天儿子同学奶奶自己养的水库大鹅送了我们一只，我就想试着看能不能烧出那个味，结果相当成功。用料鹅1只干辣椒若干盐克姜3片固始老鹅的做法整只鹅耶，第一次自己开膛处理。慢慢剁来，逐一处理内脏。鹅剁成四大块。鹅四件加...
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腐乳焖老鹅如何做才美味，怎么做腐乳焖老鹅简单又好吃

  • 腐乳焖老鹅如何做才美味，怎么做腐乳焖老鹅简单又好吃

  • 弟弟的福，最近的肉食已经彻底从猪肉变成鹅肉用料南乳1块老抽2勺姜3片鹅半只蒜5瓣盐6克料酒1勺酱油3勺腐乳焖老鹅的做法洗净砍块备用姜蒜切碎备用油锅爆香姜蒜，加入鹅块料酒，老抽，酱油，盐，腐乳一起调配成汁待用鹅肉爆炒至变色，加入调好的汁倒入锅中，大火焖20分钟，转小火慢慢焖因为...
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老鹅笋尖汤如何做才美味，怎么做老鹅笋尖汤简单又好吃
啤酒烧老鹅如何做才美味，怎么做啤酒烧老鹅简单又好吃

  • 啤酒烧老鹅如何做才美味，怎么做啤酒烧老鹅简单又好吃

  • 用料啤酒3瓶大蒜10瓣姜6片盐少许干辣椒2个八角3个酱油3勺生抽2勺鹅1/3只桂皮1块萝卜1/2根葱1根料酒6勺啤酒烧老鹅的做法将葱、姜、蒜等材料准备好老鹅切成块，过水2遍，为了过油，家里有老人孩子吃给我老公最爱的青啤打个广告，我准备了三瓶所有的辅料热油下锅爆香将鹅入锅翻炒，依...
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老鹅笋干如何做才美味，怎么做老鹅笋干简单又好吃

  • 老鹅笋干如何做才美味，怎么做老鹅笋干简单又好吃

  • 用料老鹅半只笋干500克食用油些许食糖100克料酒3勺盐适量生抽1勺老抽2勺十三香根据个人喜好葱姜若干老鹅笋干的做法笋干用淘米水泡发一夜，洗净，放冷水里，大火煮沸，小火半小时左右，煮软。取出洗净，切丝。老鹅洗净，切大块，放入加了葱姜和料酒的冷水中焯水。取出洗净，改刀略小。油锅...
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啤酒炖老鹅如何做才美味，怎么做啤酒炖老鹅简单又好吃

  • 啤酒炖老鹅如何做才美味，怎么做啤酒炖老鹅简单又好吃

  • 家里亲戚自家养的用料鹅半只啤酒2瓶料酒3勺葱1根姜半块蒜6-7瓣辣椒适量花椒10-15粒大料适量盐2-3勺鸡精2-3勺糖4勺胡椒2-3克蚝油1勺酱油2勺老抽0.5勺啤酒炖老鹅的做法准备的大料和啤酒大料和葱姜蒜干辣椒、花椒等用水泡一下，再翻炒不会糊。老鹅焯水（我炒了两次）然后把水空掉...
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酸萝卜老鸭/鹅掌汤食谱大全及做法，烹饪好吃的酸萝卜老鸭/鹅掌汤方法

  • 酸萝卜老鸭/鹅掌汤食谱大全及做法，烹饪好吃的酸萝卜老鸭/鹅掌汤方法

  • 舒服就完事用料鹅掌/鸭20个泡萝卜1根料酒2勺花椒适量姜片枸杞20粒左右大红枣5个左右大葱1根酸萝卜老鸭/鹅掌汤的做法鹅掌或鸭子解冻，如果是鸭子切大块，冷水下锅，加水淹过。加入生姜片、3节大葱段、2汤匙料酒。大火烧开，撇去浮沫，捞出备用同时准备食材：泡萝卜切长条状，过水冲洗干...
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