- 春天是吃螺蛳的季节,肉质最是肥美~相比小龙虾,螺蛳的价格非常亲民,几块钱就能买一斤~弄上一大碗香喷喷的酱爆螺蛳,边嗦螺蛳边追剧,宅家如此美好~用料螺蛳1斤生抽2勺老抽半勺料酒5勺生姜10片大蒜6瓣葱2根干辣椒6个郫县豆瓣1勺六月香豆瓣酱1勺冰糖1小块陈醋小半勺开水1壶宅家追...
- 33994
- 用料油20克2瓣蒜头,切片2片姜,切丝2茶匙豆瓣酱1支葱,切沫1个干辣椒,,一切三400克螺蛳,割去尾部洗净15克料酒15克糖2茶匙生抽2茶匙老抽1小撮白胡椒粉30克水酱爆螺蛳的做法1将油、蒜头、姜、豆瓣酱、葱和干辣椒放入主锅,以3分/120℃/小勺爆香。2加入螺蛳,料酒,糖,生抽,老抽,白胡椒粉和...
- 14307
- 夏日炎炎,想吃螺蛳粉又不想大汗淋漓,怎么办呢?无法抗拒臭粉的诱惑,那就来凉拌吧用料好欢螺螺蛳粉一包西红柿一个鸡蛋一个生菜适量夏日限定·凉拌螺蛳粉🌀的做法1.锅内倒入适量凉水,水量没过干粉。2.大火煮开,小火慢煮,大概煮十分钟以上,见螺蛳粉包装的时间。煮软为止,因为不会再之...
- 9910
- 螺蛳在春末夏初是人们餐桌上的佐酒佳肴,今天的香辣做法可以一试,鲜辣香醇,欲罢不能。用料螺蛳一斤豆瓣酱一勺姜三片料酒两勺小米辣六个白糖半勺蒜三瓣生抽两勺醋一勺鸡精半勺葱一根胡椒粉少许花椒二十粒香芹两根开春鲜-酱爆香辣螺蛳的做法准备食材及配料,计量看用料明细。螺...
- 11428
- 春日限定的米饭--腊肠火腿的咸香,春笋豌豆的清甜,再配上香喷喷的入味米饭,一个字“赞”👍🏻用料春笋3根腊肠1根火腿1块豌豆适量香菇干4-5朵米适量生抽适量油适量糖一小勺白胡椒粉适量腊味春笋饭-春日限定的做法春笋焯水去涩,然后切大丁,这样可以多嚼一会春天的味道😃香菇干泡...
- 11063
- 我的酱爆螺蛳加入了薄荷叶,相信我你会打开新世界,薄荷既可以去腥,在吃螺蛳的时候还有一种很清新的味道,太棒了🌟答应我一定要试试用料螺蛳2斤豆瓣酱两勺白糖适量克料酒两勺生抽两勺勺薄荷叶若干干辣椒四个个葱段适量段姜片适量片蒜瓣儿四瓣青红椒三个四月限定美食——薄荷酱...
- 33368
- 要说每年清明前后,最诱人的美食是什么?非螺蛳莫属。这道酱爆螺蛳,综合了王刚老师和b站其他美食up主的做法,三月以来前后实验了3次,亲测比外面卖的好吃又干净。用最简单的材料和方法,做出最美味的螺蛳,感兴趣的一定要试试~用料螺蛳3斤啤酒1瓶姜5片大蒜1头辣椒干6个八角3个桂皮1小...
- 21676
- 清明前最鲜美的食物应该算是螺蛳了,虽然螺蛳上不了大台面,但却是大排档和普通人家餐桌上的宠儿,螺蛳的营养价值也很高,含有丰富的钙、铁、硒、钾、铜等等的微量元素。用料螺蛳800克6月香葱伴侣豆瓣酱1大勺6月香葱伴侣甜面酱半勺味达美臻品特级生抽1大勺味达美臻品蚝油1小勺盐...
- 13794
- 用料里脊克黄瓜胡萝卜大葱饺子皮甜面酱生抽勺料酒勺蛋清个白糖克淀粉勺春日限定-京酱肉丝卷春饼的做法胡萝卜大葱黄瓜切丝🫓春饼:一层饺子皮刷一层油用擀面杖压开再擀成15cm的饼水开上锅蒸8分钟趁热撕开京酱肉丝:猪里脊肉切丝➕1勺料酒➕1勺生抽➕1勺淀粉➕蛋清➕适量油抓...
- 8744
- 春笋是春天特有的味道,也许有人吃不惯香椿,很少有人不喜欢春笋吧.用料大米两杯香菇5朵春笋2根香肠1根生抽三勺青豆玉米若干春日限定春笋腊味饭的做法春笋剥皮洗干净,切小块焯水备用.腊肠跟其他材料切小块备用,锅里先放腊肠,炒出来一点猪油加了一点点鸡肉继续加春笋加入青豆玉...
- 21851
- 前两天读了艾格吃饱了的“春天野菜赛过肉”系列,被水嫩又鲜甜的各种时令野菜馋得口水满襟:莼菜、花椒芽、藠头、小水萝卜、香椿、枸杞芽、藜蒿、水东芥、太白韭菜、碱地柿子、雷笋、蒲菜、小青豆、马兰头、荠菜、蒲公英、水芹、草头、槐花、今天买菜仔细观察果然看到了许多...
- 19653
- 和女朋友一起喝呀用料菊花适量朵春日限定chrysanthemumTea的做法抓一些菊花倒入开水和女朋友一起喝🌸👄小贴士春日限定恋爱茶...
- 29174
- 油焖春笋和腌笃鲜都是江南名菜,主料都是笋,油焖春笋重油重色重味,而腌笃鲜重汤重鲜重香,这是都是传统的吃法,久久流传!传统吃的久了,往往会想尝新,今天就带你们品尝一道特别的春笋料理:【酱爆甘蓝笋片】用料笋一颗孢子甘蓝200克黄彩椒半个豆瓣酱少许盐适量创意私房菜之春日限定:【...
- 6227
- 你还在路边摊吃螺蛳吗?NO,你快来学习一些!用料剪好的螺蛳适量白糖2勺食盐适量料酒适量酱油(生抽)适量生姜适量大蒜适量小葱适量青花椒适量红辣椒少于青辣椒适量豆瓣酱适量酱爆螺蛳的做法准备的食材白糖/小葱食盐/螺蛳酱油/青花椒料酒/豆瓣酱生姜大蒜辣椒材料切好备用将青花椒...
- 22911
- ➡️过完年的草莓价格慢慢下来了,趁着新鲜熬几瓶草莓果酱留存新鲜的滋味!草莓清洗干净后切小块和足够量的白砂糖和柠檬汁,中小火慢慢熬至浓稠,密封冷藏保存,新鲜的味道可以留存很久哦~熬制好的果酱抹面包做草莓蛋糕,满满的治愈‼️用料草莓800克白砂糖250克柠檬汁适量草莓果酱🍓🍓...
- 15527
- 用料螺蛳1-2斤清洗:清水适量植物油一点点焯水:清水适量盐一点点炒制:植物油适量葱姜蒜、青花椒干、红辣椒干、辣酱适量料酒、清水适量生抽、研磨黑胡椒粉、白糖、盐、鸡精适量酱爆螺蛳——中式一日三餐(六十七)的做法螺蛳倒入清水中,加一点点植物油,浸泡半小时以上,让螺蛳吐沙,然...
- 34033
- 唆啰手指头的美味用料螺蛳斤豆瓣酱勺甜面酱克红薯淀粉片大葱、姜勺花椒、麻椒八角香叶小茴香孜然粒白胡椒孜然粉啤酒香菜酱爆炒螺蛳的做法水库摸来的螺蛳,洗净清水滴几滴香油泡一天一宿,吐净泥沙洗干净的螺蛳剪掉尾巴处理好的,干净、漂亮吧葱,姜,辣椒,八角,花椒,小茴香,孜然粒,香叶...
- 23793
- 一直以来都想做草莓夹心蛋糕,就先做了这个款草莓酱,味道酸甜可口,超级好吃。用料草莓1000g柠檬1个白砂糖120克(可根据自己口感添加)春日限定草莓酱的做法草莓用清水加盐清洗浸泡5-10分钟,洗净草莓晾干去缔,切成小块(我用的小草莓没有切),放日干净无水无油的锅内(我用的康宁锅)放入少...
- 31120
- 草莓的香甜搭配黄油爆米花,把巧克力爆米花都比下去了,跟孩子们一起吃了一整个春天。用料黄油草莓爆米花专用玉米粒玉米油细砂糖黄冰糖春日限定:莓莓爆爆爆米花的做法草莓切块加一点点水和黄冰糖煮成酱汁爆米花专用玉米粒玉米油下锅爆成爆米花,炒的时候第一颗爆开时就要马上盖...
- 31475
- 正是吃笋的季节!!用料春笋根生抽勺老抽勺糖克春日限定🌸油焖春笋的做法笋剥皮洗净,切去老的部分,再切两半将笋凉水下锅,水开后继续煮15分钟左右捞出锅中放油,油不要太多,加一点冰糖炒化,加入笋煸炒几分钟加入适量生抽、老抽,炒匀加适量水,小火盖盖子煮开,大火收汁即可...
- 16651
- 春天万物复苏,在盒马买了去尾螺蛳尝鲜,俗话说清明螺蛳赛过鹅,可见螺蛳多好吃,虽说现在还不到清明,螺蛳还不够肥,但已经可以尝鲜啦!螺蛳嘬嘬,蹄膀嘟嘟,鲜得眉毛都要掉下来啦!一起跟着视频嘬螺蛳吧!用料螺蛳一斤豆瓣酱一大勺约10克生抽一勺约5克料酒二勺约10克老抽(可不加)一勺糖(可不加)...
- 21718
- 运气超好的在春天尾巴还找到了比较嫩的春笋~一种只属于春天的美味用料春笋30根腊肉半块韭菜一大把「春日限定」腊肉春笋的做法新鲜的春笋,选滑滑嫩嫩的比如手指甲一掐就能分开的那种然后用灵活的小胖手来手撕它细一点的一分四粗一点的一分八接下来比较关键,烧一锅水,放点盐烧...
- 27118
- 糯唧唧的青团,放3天也不变硬!用料糯米粉176克糖23克玉米油13克青汁79克牛奶82克澄粉60克水80克春日限定|春日小青团的做法好吃的青团,皮是关键,将1、2中所有材料按各自的比例分别混合搅拌均匀,特别注意1的澄面一定要用开水⚠️蛋黄人白酒烤好,用搅拌机打碎,并按比例制作蛋黄肉松馅...
- 23694
- 嗦螺蛳的快乐,吃了才知道三斤多螺蛳,做了两个口味,一个辣一个不辣。图片中所有的配料是两个口味加起来需要的用量。螺蛳是我自己洗干净,剪尾,焯水,再洗处理过的。一定要花功夫把螺蛳洗的非常干净。用料螺蛳3斤豆瓣酱1勺甜面酱1勺郫县豆瓣酱3勺葱姜蒜末适量克香料适量香菜2根冰...
- 22690
- 问吃货朋友,有罐豆瓣酱怎么办?朋友说酱爆万物,你会发现一罐还不够用,春天,就想吃各种螺!用料螺蛳150克料酒1匙生抽半匙姜4片豆瓣酱1勺白糖2克葱头2个蒜头1个辣椒半个春天必须吃的酱爆螺蛳的做法将调味料洗干净,蒜头,葱头拍扁切一下,姜切薄片。热锅冷油,将调料放下去炒到有香味。倒...
- 20011