KitchenAid 面条的做法食谱大全及做法，烹饪好吃的KitchenAid 面条的做法方法

做上一些面条   下厨房也是一段好时光

用料  

KitchenAid 面条的做法的做法  

1. 将高筋面粉、鸡蛋、盐和水都加入KitchAid厨师机搅拌桶中，以中速2档搅拌。

2. 面团有点干 不要慌 这是正确的状态

3. 大约搅拌10分钟后，取出面团 ，分成六份，揉成面团，盖上保鲜膜，让面团休息10分钟。

4. 将休息后的面团用KitchenAid的压面机头以中速压制成薄片，对折整理后继续压制。

5. 调整档位（档位数字越大 压出的面片越薄）压制成光洁的长薄片（图中为4档位置的面片）

6. 将压面机头换成出面机，将面片放入，切面。

7. 细面切好了

8. 切宽面

9. 宽面也切好了

10. 细面一份 （每份大约190克）

11. 宽面一份（每份大约190克）

小贴士

使用KitchenAid厨师机 及KitchenAid压面切面器组合配件