- 用料土豆1个胡萝卜0.5根青瓜0.5根蘑菇4个牛肉丸,鱼丸,蟹肉棒,蛋饺一些鸡腿1只火腿6-7片芹菜4根香菜2根洋葱1/4个柠檬1/2个进阶版麻辣香锅的做法准备自己爱吃的素菜焯水备用准备自己爱吃的荤菜焯水备用香锅增香套装:姜末,蒜末,芹菜,洋葱,香菜。火锅底料和郫县豆瓣酱鸡腿这种肉类最...
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- 之前分享过一个十分钟快手版的酸辣粉,今天来做一个进阶版略复杂,但丰富正宗的酸辣粉。用料红薯粉1把肉末100克生抽2勺花椒粉1勺生姜粉1勺料酒1勺豆豉1勺豆瓣酱1勺时蔬适量葱花1勺蒜末1勺香油1勺盐1/2勺醋3勺糖1/3勺蚝油1勺油炸花生1勺榨菜1勺进阶版自制酸辣粉的做法将任何...
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- 带步骤用料糯米粉进阶版qq麻薯的做法步骤...
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- 针对非新手的菜谱,重点在介绍调味,如何清洗、判断火候什么的自己把握。这个菜一端出来满屋飘香,闻着都陶醉,比单纯的盐焗增香增色不少。用料花螺1斤红花椒50粒青花椒10粒香叶2片香葱2根姜2片盐8克(进阶版)飘香花椒盐焗花螺的做法一半的红花椒,香叶,盐放入半碗温水中浸泡1小时。香...
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- 黄磊老师的葱油拌面最近超级火,那样做出来确实很好吃,但是作为一个吃货永不满足,我又加了好多码子,肉食+辣椒爱好者一定会爱它用料油100克小葱2根老抽2勺生抽6勺糖15克面克黄瓜1根芝麻克鹌鹑蛋10个干辣椒6个花生米100克猪肉糜300油泼辣子2勺黄磊进阶版麻辣肉糜葱油拌面的做法...
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- 日式红豆面包超受欢迎,想着做个咸口的试试,再加点拉丝Q弹的麻薯也不错,口感层次更加丰富啦建议提前准备好麻薯,麻薯是用的下厨房云云小厨的,非常好成型拉丝,真的绝了,这里大概贴一下方便操作,不过还是推荐大家去看原版的帖子,就是9.0分的麻薯贴,非常详细👍用料麻薯部分糯米粉65克玉...
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- 继续为社会做贡献,不出门。最近又大热的电饭锅蛋糕,我们也来捣腾一下吧。====华丽分割线====4月26日后这个方子重新调整了一次糖量。====华丽分割线====小贴士:1、关于糖,起初写菜谱只是为了方便自己下次做,我家人喜甜,这个方子是按照我家人的口味做的,你可以根据自己喜欢的调整。2、用香草精代...
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- 特别害怕做饭麻烦,因为复杂的过程往往是吃饭五分钟,做饭两小时。这个超快手的麻辣香锅,不仅简单不费时间,而且拿出来还超级高级的感觉。棒棒哒~用料莲藕3~5片鱼豆腐3~5块甜不辣3~5块韩式鱼饼2片其他丸子3~5块洋葱四分之一个西兰花2朵胡萝卜2片豆角2根蟹肉棒2~3根胡萝卜2~3片金针菇1...
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- 用米博多功能烹饪机做出了妈妈味道的麻酱花卷,松软香甜,吃嘛嘛香~用料麻酱部分:熟白芝麻200g芝麻油30g盐15g馒头部分:中筋面粉500g酵母4g盐4g细砂糖6g花卷的进阶吃法,米博版麻酱花卷的做法首先锅中加入熟白芝麻、芝麻油和盐,盖上锅盖和量杯,设置:30秒/10档研磨,结束后用刮刀将锅内...
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- 蒜香法棍不用说,就算是不好吃的法棍也有救!我有秘密武器哦哼哼哼~如果吃到停不下来千万憋找我,我就静静看着你吃(在远方挥手~)激进吧!法棍!请看小贴士啊小贴士↓用料法棍1根黄油20g左右大蒜粉(秘密武器1)5ml左右沙拉酱(秘密武器2)适量(可略多)小细蒜2根卡夫芝士粉适量盐适量蒜香沙拉法棍...
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- 虾油就是虾头煎出来的油,橙红色带着大海的气息。鱼香茄子,一道耳熟能详的家常菜。但是加了虾油之后,鲜香之味是更上一层楼。可以说虾油的运用,构成了这道菜的精髓。用料虾头若干油适量茄子2个虾油适量葱1根蒜3瓣左右生抽1.5勺醋1勺糖1勺老干妈1勺盐适量蚝油1勺淀粉约四分之一...
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- 一转眼宝宝23个月了,口味也被我惯的越发刁钻。在外面买的鱼松一来配料太多,更重要的是我宝宝不喜欢吃。这个鱼松因为添加了适当的糖和盐所以比较适合一周岁以上的宝宝。我在配料写适量,是因为需要请妈妈们依照宝宝口味自行调味。用料金枪鱼(鱼尾部)400g宝宝海苔3包食盐适量绵...
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- 配料:芋圆小圆子蜜豆芒果布丁葡萄干用料紫薯300g木薯粉150g牛奶2盒小圆子若干芒果半个吉利丁粉10g红豆若干糖若干葡萄干若干进阶版芋圆的做法芋圆做法:紫薯/红薯/芋头等食材未蒸熟时的重量和木薯粉的重量比例是2:1食材蒸熟后手动打蛋器打散(趁热)逐次放入木薯粉混合然后把打...
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- 辣椒油还是要好好做,然后凉拌,早点才好吃😋用料辣椒面(辣的和不辣的各一半)一碗白芝麻100-200克大蒜20-30瓣香油根据辣椒面的数量来使用,我喜欢油多洋葱半个香葱2-3根香菜2根香叶4片老姜1块进阶版“香酥蒜粒辣椒油”的做法大蒜剥出来洗干净切碎粒,或者搅拌器打碎洋葱随意切,姜切...
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- 特别喜欢沈知味的香蕉蛋糕,用料简单,方便快捷,快手搞定第二天的早餐,当然有时也是当天的夜宵。做过很多次,慢慢总结出一点自己的经验,适合自己的口味和烤箱的脾气。我用的是450克的模具,尺寸是255×132mm。用料香蕉2根鸡蛋2个低筋面粉200克泡打粉10克炼乳60毫升色拉油或玉米油80...
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- 小贴士一定要看哦。配方量比较大。珍珠奶茶已经满足不了我了,源于炸牛奶的脑洞。基本每一步骤成品都可以直接食用,无论是珍珠奶茶、珍珠奶茶小方、还是最后的成品~也可以是珍珠奶茶三吃大法。希望你也喜欢。裹面阶段的面包糠、淀粉、鸡蛋请按自己的实际需求增减。具体做法有...
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- 用料糯米粉140克牛奶或水100克食用油20克糖10克鸡蛋1个蔓越莓适量简易蔓越莓麻薯进阶版的做法1.混合牛奶、油、糖,搅匀。2.糯米粉过筛和蔓越莓一起加入搅匀。3.鸡蛋打散分二次加入。4.用小汤勺子每一勺刚好一个小麻薯放在烤盘上,比装裱花袋方便多了,省时省力。5.上下火160度...
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- 冬季的下午茶少不了一款甜点,下午茶里配上几块香浓芝士椰蓉饼干,绝对完美,吃上几块让你回味无穷分享一下用料奶油芝士135克粗椰蓉70克黄油160克糖粉126克鸡蛋3个低筋面粉310克饼干模具2个打蛋器电动1个进阶版香浓芝士椰蓉饼干的做法食材准备,提前软化黄油和芝士(黄油可以隔水...
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- 用料油适量油麦菜适量蒜1-2瓣生抽适量蚝油适量辣肠适量木耳适量蒜蓉油麦【川香辣肠进阶版】的做法辣肠切片微波两分钟(去掉富裕的油,这样处理辣肠会带点酥脆的口感)油麦菜洗净切段蒜瓣拍扁切末木耳洗净备用全程大火,热锅冷油下腊肠,油热下蒜末,出蒜香味儿就下木耳,翻炒十秒,下油...
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- 夏天总是和啤酒、烧烤很搭,今天分享一道在家也可以做出大排档味道的菜,香辣鸡翅。秒杀可乐鸡翅,简单又好吃!鸡翅可以换成鸡腿,鸡翅尖,非常入味!配米饭、喝酒根本停不下来!用料鸡翅9个大葱适量生姜适量八角适量花椒适量辣椒适量葱适量油适量豆瓣酱一勺黄酒2勺极妙原鲜酱油2勺极妙...
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- 用料甜玉米1根牛奶1盒去皮花生10克清水加至最高水位标识处克进阶版玉米汁的做法水果玉米一根花生用开水浸泡牛奶一盒花生去皮将玉米、花生、牛奶、清水放入料理机中加适量清水至最高水位处开始用米糊模式成品...
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- 用料思念奶香小馒头麦趣尔牛奶熊猫炼乳奶香小馒头,进阶版的做法把小馒头蒸汽烤10分钟,观察颜色金黄即可。加热牛奶,倒入碗中。小馒头切块(此步骤根据个人喜好,我牙口不好)...
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- 超越杨国福版本的洪鑫福麻辣烫,哈尔滨人都知道~增加了过油的步骤,味道立马上层一个层次,好吃~用料牛油火锅底料1/4包牛奶250ml腐乳汁半袋生抽2勺蚝油1勺麻酱适量麻椒15颗辣椒面2勺大蒜3瓣白糖3勺十三香少许陈醋适量你喜欢的所有食材比杨国福还香的进阶版自制麻辣烫,巨好吃!的做...
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- 重点在于肉馅打的好,上好劲的肉馅就是滑嫩多汁加上淡淡的香菜香~自认为手艺精进了😄😄😄yamy!用料猪肉馅1碗香菜1把熟食用油适量大料2颗花椒10粒葱姜蒜末适量老抽1勺生抽1勺蚝油半勺盐适量五香粉1勺进阶版的猪肉香菜馅的做法一、准备肉馅1…葱姜蒜末切好。2…煮熟的花椒大料...
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- 疫情期间超级想吃火锅嗓子发炎不能辛辣就尝试了菌汤锅买海底捞的菌汤锅底超简单觉得菌汤底和年糕应该很搭果然~~第一个菜谱居然是超级简单的火锅哈哈主要记录下火锅的配料超级爱吃火锅希望能用这个记录下每次的搭配也是很有意思用料海底捞菌汤锅底1份香菇适量金针菇适量葱...
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