土豆胡萝卜海螺面做法烹饪大全 地道土豆胡萝卜海螺面如何做

用料  

土豆胡萝卜海螺面的做法  

1. 我们首先将食材准备好：胡萝卜、土豆、海螺面

2. 用有花纹的刀将土豆和胡萝卜切成波浪形，也可以买其他模具切成各种花纹。

3. 海螺面50g足够了，如果孩子小，30g也行。

4. 舀一勺油，我用的是自己给孩子熬制的香葱鸡油，也可以用猪油、橄榄油都可以。

5. 加几瓣蒜片一起炒，不喜欢蒜的下朋友可以不加。

6. 待土豆炒香了，就可以加入高汤下去煮了，没有高汤的可以用白水。我是用的猪骨汤，传说补钙，也不知道是不是真的。

7. 土豆和胡萝卜煮到8分熟的时候就可以放入海螺面了，开小火，盖上盖子煮差不多8分钟。也可以事先用凉水将海螺面泡软再煮，这样就可以减少煮的时间。煮熟的海螺面体积会变大，颜色也会变浅。

8. 少说了一步：炒土豆的时候就放入适量的盐，这样土豆和胡萝卜才会入味

9. 这样一盘香喷喷的土豆海螺面就做好了

10. 这盘面不仅有土豆、有胡萝卜，海螺面里面还有菠菜、甜菜根、黑芝麻、南瓜。真的是营养超丰富，不知不觉孩子就吃了各种蔬菜的维生素了。宝宝妈妈们做起来吧