- 我做菜不喜欢总是称,咸淡一般都能掌握。肉多了,就红烧,当一道菜。如果糯米没用完,就煮饭吃,包烧卖也行。总之不浪费。一百片粽叶,5斤糯米,大约包四五十个粽子。用料梅干菜适量猪肉,七分瘦三分肥1000克糖适量生抽适量料酒适量葱适量盐适量扣肉罐头一厅箬竹叶100至120片糯米2500克...
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- 把天上的星星包进粽子是否能见到思念的人......用料梅干菜250克梅花肉1000克煲仔饭酱油2瓶糯米2500克生咸鸭蛋26个端午安康·梅干菜蛋黄鲜肉粽的做法嘉兴有个粽子博物馆,会告诉我们很多关于粽子的历史和传说博物馆的某粽子店博物馆所在地古镇古街看到祖国各地这些粽子的形...
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- 健身减脂福音,端午节眼巴巴望着糯米粽子不敢吃太难了(•̥́ˍ•̀ू)不过呢,因为藜麦和糙米本身的口感,肯定没有糯米那么软糯香甜啦用料梅干菜30g鸡胸肉120g藜麦50g三色糙米130克魔芋粉/车前壳子粉25g(增加粘性)酱油2勺生抽3勺耗油2勺黑胡椒粉适量料酒1勺去腥醋1勺去腥姜片...
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- 上回鲜格格用了红烧肉包粽子味道那是超级好,于是突发奇想烧个梅干菜肉再拿来包粽子。哈哈我跟乌米杠上了咯,其实宜兴的乌米很方便,因为它是用乌树叶汁浸泡后再晒干的糯米,所以既满足了粽子糯米的需求,又可以省去提前浸泡的工序,用多少准备多少。还有最关键的是乌米冲洗后会略有...
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- 坐标浙江喜欢咸粽子。加了梅干菜的板栗肉粽巨香巨好吃。裹粽子步骤详解视频如上。以下是图文详解。5.5斤糯米大概裹了五十多个如视频中大小的粽子。调料只写了适量,因为做的时候没有称量,全凭自己的咸淡喜好,试过一两次就能找到自己喜欢的配比了。用料糯米5.5斤粽叶60片左右...
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- 端午节接近教大家怎样包好吃的粽子用料梅干菜300克五花肉350克老抽5勺料酒5勺盐10克糖30克酱油10粽叶50片蚝油勺梅干菜肉粽的做法腌制2小时开吃好吃蒸25分钟即可小贴士蒸25分钟即可...
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- 要把梅干菜魅力继续传递下去✊🏻留下菜谱下次我就不用翻笔记再用计算器算用量了😂😂这个菜谱不适合不会包粽子的同学看,因为没图,哈哈,我也是看新浪用户--小高姐的魔法料理包粽子的视频上学的。我很喜欢她☺️。这个量大概做中等粽子45个差不多。我做了43个(有两个巨无霸粽子,一...
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- 2022年的网红肉粽,好奇,就尝试做一下。竟然觉得蛮好吃,马上就来分享给小伙伴们。用料五花肉800克梅干菜50克咸鸭蛋黄12个糯米1500克酱油90毫升生抽50毫升老抽30毫升绵白糖3克海盐1克料酒20毫升生姜100克葱100克猪油25毫升网红粽子梅干菜五花肉粽的做法1.泡糯米。糯米加水浸...
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- 端午节又到了,有可以吃到香喷喷的菜干肉粽啦!用料粽叶170张(左右)糯米1250克粳米2000克五花肉1500克(喜欢吃肉可以买多一点)菜干250克(左右)生抽3勺老抽1勺料酒3勺鸡精1小勺味精一点点黑胡椒1小勺生姜5片大蒜6瓣盐2小勺菜干肉粽子的做法粽叶清洗干净五花肉先腌一下,咸淡自己控制放...
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- 用料馅五花肉250克梅干菜45克葱适量姜适量料酒6克糖10克老抽5克胡椒粉一点点盐3克米圆糯米500克老抽12克盐12克糖15克鲜箸叶22张梅干菜肉粽的做法圆糯米淘洗干净;梅干菜泡开鲜箸叶洗干净,放入锅里烫熟,浸凉水里备用五花肉切块,加入所有调料腌制糯米沥干➕老抽、糖、盐,拌匀挑...
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- 在腌菜中,梅干菜营养价值较高,其胡萝卜素和镁的含量尤显突出。其味甘,可开胃下气、益血生津、补虚劳。年久者泡汤饮,治声音不出。食用功效1、解毒消肿:梅干菜能消除人体内的多种细菌和病毒,可以搞高人体组织细胞的抗感染性。2、止痛明目:梅干菜含有多种维生素,其中维生素A和维生...
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- 我们温州人叫这个:菜干肉❤️外婆的菜干肉不知道已经多久没吃了,久到快忘记味道了,但是印象里我很爱吃,超级下饭,每次我可以一个菜吃2.3碗饭,自己研究着做了一下,每个人喜好不同,调味料完全看个人口味增添。用料五花肉半肥半瘦,别太肥料酒姜冰糖生抽盐梅干菜随手抓,看肉的量梅干菜烧...
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- 马上又到粽子节啦!哈哈哈姥姥姥爷出镜了么么哒!姥爷是南方人,肉粽是来北方以后每年都要包的一种粽子。纯肉太腻加了蛋黄又太油,所以都吃过以后作为北方人的我表示有肉和干菜笋的咸粽子才最棒哈哈哈!干菜笋是啥!就是梅干菜和笋干!超级好吃!!!所以就赶紧学起来啦,想吃的时候就能吃了哈...
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- 梅菜干粽子用料:白糯米2斤,梅菜干150克,五花肉1斤肉馅配料:生抽30克,老抽15克,蚝油20克,盐3克,白糖10克,胡椒粉3克糯米调味:生抽30克,老抽10克用料糯米2斤梅菜肉粽的做法梅菜干粽子用料:白糯米2斤,梅菜干150克,五花肉1斤肉馅配料:生抽30克,老抽15克,蚝油20克,盐3克,白糖10克,胡椒粉3克糯米调...
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- 一年一度好吃的端午节又到啦~今年比较有空,所以自己在家包粽子跟家人一起分享。梅干菜是江南很有鲜香气息的食材,搭配鲜嫩的肉类和香糯的糯米做成粽子,是广受欢迎的口味。今天这款粽子里还添加了现磕的咸鸭蛋黄,更多了一层香酥咸香的回味呢~为了让这款粽子更油润,我们在糯米和...
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- 虽说端午节少不了粽子但我们平常生活中也时时刻刻需要这么好吃的粽子呀它存在的形式可以是早餐点心……甚至可以在不想吃饭的时候来上一个超级满足用料粽叶100片左右糯米5000克五花肉3000克老抽适量棉线适量盐适量糖适量料酒适量咸鸭蛋40个生抽适量腊肠15根梅干菜扣肉提...
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- 没有固定非要端午节才吃粽,外面卖的粽子我不喜欢,平时经常自己包粽子吃,自己包的味道好,材料想吃什么放什么,喜欢大大块猪肉,重点是真材实料。其实材料的份量不必非要固定多少,因为每个人包法不一样,糯米、肉放多放少,都是随自己喜欢的。用料梅干菜150克猪肉1500克冰糖适量圆糯米1...
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- 家里的大朋友,小朋友很爱吃梅干菜肉🏠基本隔三岔五地要求我做这道下饭神器,简单又容易上手!用料五花肉500克盐适量克梅干菜150克白糖20克酱油2勺梅干菜肉的做法五花肉洗干净沥干水分,热锅放入五花肉煎至金黄,放入白糖。期间把梅干菜用热水泡软控水然后倒入锅中与五花肉一起翻...
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- 要说梅干菜怎么做才好吃,那五花肉一定是绝配了,今儿咱们就来做梅干菜肉包,咸香开胃,与肉馅相搭配,菜特有的清香使大肉不感肥腻,反而更加浓郁鲜香,吃完都是意犹未尽、回味无穷的感觉。用料中筋面粉300克白糖5克温水160克梅干菜80克猪肉500克料酒1勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺盐1勺糖2...
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- 没有包过肉粽子,但是一直想尝试,利用周末的时间捣鼓了下,出来的成品已经蛮好吃了,感觉自己棒棒哒!稍微有想调节的部分都会在菜谱里面特意说明,提前祝大家粽子节快乐~用料蛋黄&梅干菜鲜肉粽:1、糯米3斤(包了29个粽子,大概一两一个);2、咸蛋黄10个(现磕);3、梅干菜40克(包的过程中发现...
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- 包蛋黄板栗肉粽的料多了,加点儿梅干菜接着包~份量:12个左右(买到的叶子不怎么大片,所以包的粽子也不怎么大个…)用料糯米250克梅花肉100克去沙梅干菜40克香菇七八朵花生若干板栗五六个【端午】梅干菜肉粽的做法提前一晚腌肉,三勺酱油+一勺蚝油+一勺南乳汁+半勺糖+两片香叶,冰箱冷...
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- 蛤蝼叶是广东湛江的一种植物,当地人用来煮米饭🍚,说是有一种特殊的香味。在我们江西,我没有找到这个植物,于是上上个月,我就网购了5株种下,吃货的毅力真的非同一般啊😂😂煮出来的粽子确实更好吃,但是没有特别明显的特殊味道。还不错!蛤蝼叶产量实在太少,我又包了一半梅干菜的,可是...
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- 明天就是吃粽子节了😁粽子,赶紧包起来😏500克糯米,包了8只粽子。心得:梅干菜(切碎)先炒至出香味,加调味料炒匀,再用电压力锅蒸制、放凉,然后拌入腌制入味的五花肉,再包入粽子,口感会更好。用料卤制好的鹌鹑蛋每个粽子放1个五花肉400克梅干菜100克+25克生抽1汤勺老抽1汤勺半糖20克盐...
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- 绍兴的梅干菜扣肉非常出名,农家自制的笋丝梅干菜,干净清香,蒸五花肉飘香百里。端午节前夕试着做一锅梅干菜扣肉粽,别样的风味用料梅干菜400克五花肉1000克老抽3勺生抽2勺盐10克白糖10克梅干菜扣肉粽子的做法五花肉老抽拌一下,梅干菜开水泡3-5分钟沥干备用,锅里放食用油,五花肉下...
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- 粽情端午,儿时的记忆……用料五花肉粽配料(12只)糯米1000克色拉油适量五花肉600克盐2勺(12g)糖适量(36g)味精2勺(4g)老抽适量(24g)生抽适量(40g)料酒适量粽叶26片梅干菜肉粽配料(12只)糯米1000克五花肉600克糖适量老抽3勺生抽适量鸡精适量料酒适量梅干菜200克菜油适量粽叶26片五花肉粽/...
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