土豆胡萝卜瘦肉面做法烹饪大全 地道土豆胡萝卜瘦肉面如何做

一份可饼可面的美食，胡萝卜的香甜，土豆的软糯，加上Q弹可口的谷物小直面，好吃到上瘾

用料  

土豆胡萝卜瘦肉面的做法  

1. 用品准备： 若干小碗
                       拉拉神器

2. 做法：
   1）将土豆，胡萝卜洗净去皮切片，瘦肉切片，分别放入拉拉神器中拉成颗粒状备用
   2）将面条放入开水锅里煮4分钟，捞起泡凉水1分钟置于盘中备用

3. 3）将鸡蛋打散，倒入胡萝卜，土豆，瘦肉，小直面，加少许油拌匀后筛入面粉，继续搅匀

4. 4）将电磁炉开小火，不粘锅热锅冷油，倒入搅拌好的面糊，可以铺成圆形，受热均匀不易焦

5. 5）将面糊用铲子打散成块状，炒熟即可，美味的炒面出炉啦

6. 哈喽，我是渤钦妈妈，看着做好的食物被摆拍成自己喜欢的样子可以让人身心愉悦，俗话说得好，唯有美食与爱不可辜负，接下来的时光，让我们一起沉浸在美食和爱里吧，欢迎妈妈们一起分享，一起为爱下厨

小贴士

1）此配方如果要做成饼可等表面凝固慢慢翻面，翻面后大火煮1-2分钟，即可出锅切片
2）加面粉是为了口感更绵糯，吃起来比较厚实，介意的朋友可以不加
3）没有谷物小直面的朋友可换成其他面