土豆胡萝卜火腿焖面食谱大全及做法,烹饪好吃的土豆胡萝卜火腿焖面方法
- 焖
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用料
土豆 | 1个 |
火腿 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
西红柿 | 1个 |
手擀面 | 1斤 |
生抽 | 3勺 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
葱 | 适量 |
蒜末 | 稍多 |
土豆胡萝卜火腿焖面的做法
食材准备,切丁,西红柿是精髓,手擀面提前煮5分熟捞出过冷水,热锅,加油炒香蒜末葱末,加入火腿,土豆,胡萝卜,翻炒均匀。约3分钟加入西红柿翻炒,加少量水焖煮。
蒜末和葱也是精髓,6分熟后下手擀面,加水没过所有食材,先小火后大火煮至快要没汤。加入葱和蒜,翻炒出锅咯!
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