笋干哨子干哨面做法烹饪大全 地道笋干哨子干哨面如何做

最爱干哨面

用料  

笋干哨子干哨面的做法  

1. 将笋干泡发剁细。五花肉剁细。姜剁细。
   

2. 加3勺菜油，烧到8成热，下姜末，炒香后下肉末，炒出油后加入老抽生抽，提香提色。炒香后加入笋干末。炒两分钟出锅。哨子做好了。

3. 煮面，煮好后捞起来，加入哨子，生抽、辣椒油，花椒面，少许白糖。喜欢清爽口味可拌入黄瓜丝

4. 拌匀开吃