牛肉炒荞麦面做法烹饪大全 地道牛肉炒荞麦面如何做

荞麦面，低脂健康。牛肉，增肌减脂。一直想试试炒荞麦面，今天有空，试了一下，味道还不错，减脂天天吃轻食菜嘴巴淡淡的，来个大众口味都喜欢的做法———炒。

用料  

牛肉炒荞麦面的做法  

1. 原材料准备，如图示。配菜全部切丝，炒面酱汁：0.5勺白糖，1勺蚝油，2勺生抽，3勺水，少许味精或者鸡精，调匀备用。

2. 荞麦面煮软以后，过凉水，过完凉水，加点玉米油搅拌均匀，防一边备用。

3. 炒面步骤：油——牛肉炒断生——下配菜（用铲翻炒）

4. 下荞麦面，用筷子翻拌。（下面条以后，用筷子翻炒。）

5. 加入调好的酱汁，翻拌均匀。

6. 牛肉炒荞麦面完成，出锅。

7. 健康低脂美味

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