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补血的红糖红枣馒头面包机发面食谱大全及做法,烹饪好吃的补血的红糖红枣馒头面包机发面方法

补血的红糖红枣馒头面包机发面食谱大全及做法,烹饪好吃的补血的红糖红枣馒头面包机发面方法

补血的红糖红枣馒头面包机发面的做法步骤图

家里还有面粉和红糖正好有时间做一个当早餐,以前都是尝试会买牛奶馒头或者葱包之类的速冻食品,现在自己可以做,做得多可以放速冻!

用料  

红糖50 克(喜欢甜一些的可以到80克,我放的少)
面粉450 克(小的可以做20个,不想那么多可以减少)
酵母4
水220 克(或者变成牛奶)
红枣 一小碗切碎
橄榄油少许 或者普通油

补血的红糖红枣馒头面包机发面的做法  

  1. 准备材料红糖和红枣,红枣先用热水泡一下好切!

    补血的红糖红枣馒头面包机发面的做法步骤图 第2张
  2. 发酵OK,直接面包机发面的,很方便!

    补血的红糖红枣馒头面包机发面的做法步骤图 第3张
  3. 擀面杖摊平,做的小个的所以薄一些,大一些的馒头就厚度大一些,自己看着掌握,完美主义的面皮一定要正方形,我是比较随意,取中间段,放点油或者蜂蜜🍯放红枣可以粘住!

    补血的红糖红枣馒头面包机发面的做法步骤图 第4张
  4. 沾红枣

    补血的红糖红枣馒头面包机发面的做法步骤图 第5张
  5. 卷起来,包的紧凑一些,不要太松!

    补血的红糖红枣馒头面包机发面的做法步骤图 第6张
  6. 太松就不好看👀要紧致一些!

    补血的红糖红枣馒头面包机发面的做法步骤图 第7张
  7. 紧致点的!

    补血的红糖红枣馒头面包机发面的做法步骤图 第8张
  8. 记得二次发酵支下↓不要直接,就是热水不用开火,发酵个10分钟二次会更大一些!

    补血的红糖红枣馒头面包机发面的做法步骤图 第9张
  9. 成品!

    补血的红糖红枣馒头面包机发面的做法步骤图 第10张
  10. 可以享用了,其他都被吃了,也可以放速冻放起来!

    补血的红糖红枣馒头面包机发面的做法步骤图 第11张

小贴士

要二次发酵一下!水根据自己面粉来,有些吸收,基本200-220克这样!

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