- X+X的无限种可能用料贝果一只想象力贝果搭配手册的做法咖喱贝果牛油果无花果-三果版亚麻籽贝果咖啡巴旦木酱版原味贝果水果彩虹版咖啡贝果香蕉双重坚果酱版全麦Aussieburger版...
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- 🌈看起来朴实无华黑啾啾的一款贝果,咬一口却会被惊艳。融入了黑芝麻的贝果面团香浓又有嚼头,表面的黑芝麻也是点睛之笔,烘烤的脆脆的香气扑鼻,🧀️内陷的豆乳乳酪顺滑又清爽,简直就是宝藏搭配!‼️材料可做贝果12只,干酵母用量为鲜酵母的三分之一。用料🔻面团材料高粉560克黑芝麻粉6...
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- 下厨房市集店铺:贝壳烘焙食谱所需的大部分材料都可以在店铺买到哦~~贝果~真的是我的心头好:好做,好吃,可盐可甜的典型!可以做原味的贝果,直接举着啃我都会心满意足;也可以选择一个优雅放松的早晨(我每天早上都满悠闲的),做成各种口味的OpenBagel,很是丰盛的一餐;而晚餐的时候,也可以把贝...
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- 我的二宝小锁头昨天刚刚13个月了。因为平时都是自己带娃,所以辅食都是以快捷简单又不失营养来搭配。有时也是特别苦恼,不知道做什么吃什么~现在和大家分享11个月到12个月小锁头的部分辅食记录,希望能帮到宝妈们能有个参考。只是搭配哦,另外一篇有记录简单做法。欢迎宝妈们一起...
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- 自从拥有了这个榨汁机,水果都是论箱买回家的哈哈…用料水果各种水果果汁搭配的做法第一次,想试试这个功能,橙子没有去皮,直接榨了…结果很涩,直接浪费了。第二次,把橙子去皮,榨起来很好喝。胡萝卜+苹果喜欢哪种口味重一些,就加多一些。养乐多+牛油果+梨牛油果用一半就够了,梨一个...
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- 💗粉粉糯糯的荔浦芋头做成的芋泥,芋头香气浓郁,口感丝滑绵密,搭配咸香可口的流油咸蛋黄,咸甜交织口感丰富,芋泥控的朋友们不要错过哦。‼️配方可做6只贝果,干酵母用量为鲜酵母的三分之一。🌈这款贝果面包体是最基本的配方,水量不大,注意下发酵程度和水煮的温度就很容易出钻石纹啦,...
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- 就很喜欢!基础配方可以变变变~用料高筋粉250水140克盐3克糖8克黄油8克鲜酵母3贝果子相册的做法合照合照too还有很多留个地儿记录下我的果子们...
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- 热衷Brunch这种形式,它包含了面包鸡蛋奶酪等我最爱的食材,也代表了睡到自然型的生活状态,那些不能出去吃的日子,想在家给自己做一顿Brunch最近太太太爱贝果了,运动完吃一个贝果三明治的满足感真的无法言语,突然想到了牛肉泡菜的经典搭配,,答应我,热爱碳水的你,快去试试用料贝果1个...
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- 贝果(Bagel)起源于奥地利维也纳,在东欧广受欢迎,逐渐发展成一种传统的犹太面包圈,贝果最大的特色就是在烘烤之前先用沸水将成形的面团略煮过。经过这步工序之后贝果就产生一种特殊的韧性和风味。贝果的食用方式相当多样,可蒸热,或烘烤,亦可微波加热。横切成两个圆,涂抹上喜欢的果...
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- 用料黑麦粉170克面包粉80克水150克盐5克酵母2.5-3克糖15克黄油15克低卡黑麦贝果(万能贝果配方)的做法打面7分筋就可以面团分几个看自己,我是57g一个。松弛10分钟左右。几种整形方法都可。擀成长方形卷起来,收口捏紧。直接从中间抠一个洞用两根手指滚一滚。发酵35-40分钟。手...
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- 前几天做了全麦贝果,今天中午家里吃小龙虾🦞那正好来一个小龙虾搭配吧!家里小孩喜欢吃,本来以为贝果小孩会不喜欢他的口感,因为不是松软的!没想到做了几次贝果三明治,他都很喜欢!用料小龙虾3-5只贝果1个鸡蛋1个火腿片1片生菜1片番茄1片万能的贝果🥯搭配新晋小龙虾的做法贝果从冷...
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- 搜了一下好像没有这个搭配,是买的一本三明治书上看来的,今天试吃觉得很好吃,分享给大家。贝果的菜谱很多就不重复写了,只说内部如何组装,重点是糖渍番茄干的做法,糖渍番茄干可以搭配在各种三明治里,强烈推荐。用料奶油奶酪50—100克芝麻菜或生菜或你喜欢的绿色蔬菜2片糖渍番茄干...
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- 减脂期最忍不住的就是碳水馋面包的时候来这口就对了٩( •̀㉨•́ )وget!低脂低糖低油吃完没有负罪感万能搭配公式:1-2蛋白质+1-2蔬菜咸口:滑蛋/滑虾/午餐肉/滑口蘑甜口:酸奶一切水果用料贝果1只鸡蛋2个蔬菜冰箱有啥就当啥酸奶30克牛奶10克水果若干【阮的减脂厨房】万能...
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- 超级简单快手,有趣又健康的奇亚籽吃法。作为燕麦,酸奶,面包,smoothie,以及各类食物的美丽而健康的搭配。给因为果酱的糖量和无数防腐剂添加剂望而却步的你~任何能够碾成泥的水分不是极其少的都可以!糖和柠檬汁都是可选。我用的冷冻混合莓子,如果是新鲜水果直接切切用,冷冻的先放一...
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- 故事没想好,等我想好再来写。用料鱼肉250克盐3克生粉一汤勺,平手工鱼册的做法鱼肉切小放小熊绞肉机绞三次,这机器功率小,每次转30秒,必须停2分钟。这是没加盐没加生粉的样子加了盐加了生粉之后,颜色变白了,也比较黏手。刀两面抹点食用油,像这样摊开又收回来,就做好皮了。然后包入...
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- 最近迷的贝果小胖,原味贝果配方用了宅女食记的光滑不皱皮的完美贝果攻略。建菜单是为了记录失败,走向成功😄用料高筋面粉250克水150克糖16克盐2克酵母3克黄油8克糖水糖50克水1000克贝果小胖练习手册的做法第一次,发酵35分钟,时间太长了。糖水温度太高,大概在100度,每面煮了25秒...
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- 牛油果和蛋黄的搭配真的绝了!分享几个经典最好吃的做法用料鸡蛋1个牛油果半个个纳豆1盒米饭1碗芥末半勺生抽1勺快手早餐牛油果与蛋的神奇搭配的做法水波蛋的做法1.锅内1000ml水烧开后关火🔥2.倒入300ml的凉水并迅速放入鸡蛋(带壳)3.等待5分钟就可以啦水波蛋(漩涡版)做法1.锅内...
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- 有好吃的早餐,早上才起得来用料贝果1个牛油果半个无菌蛋1个柠檬/青柠一勺汁盐胡椒适量花生酱1勺苹果1/4个早餐甜咸搭配开放贝果的做法食材合照,水果可以换香蕉也很搭。蛋要买可生食鸡蛋,不要挑衅自己的肠胃青柠,柠檬都可以贝果对半切,其中一半抹上花生酱,放上苹果片,180度10分钟...
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- 黄鱼子酱的鲜美搭配鲜贝的海洋建议配饮:白葡萄酒,不喝酒的可以配雪碧用料黄鱼子酱小汤勺3勺公仔面100克鲜贝200克鲍鱼汁5克盐2克橄榄油5克鱼子酱拌面搭配鲜贝的做法鲜贝解冻,加橄榄油与鲍鱼汁腌制30分钟1.公仔面水煮1分钟,捞起沥水2.油温三成,放入腌制好的鲜贝翻炒二分钟3.加...
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- 贝果🥯作为低糖油主食面包是健身Er最爱,略有韧劲的口感复烤后更多了酥脆,切开,咸甜皆宜。这里作为记录📝我的贝果搭配用料花生酱香蕉贝果花生酱适量香蕉半根海盐少许EverythingBagel|我的贝果搭配吃法的做法花生酱香蕉贝果(5星)花生酱涂抹在烤酥后的贝果上,香蕉切片在中间,可以...
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- 一想新方子就停不下来……这,很多年了。最近看着工作室慢慢的搞起来了,心里越发的踏实、喜悦。以前的种种都历历在目,虽不需要铭记,但每个瞬间都汇聚在今天的自己身上。想想我也真够离经叛道,体制内的“稳定”如弃草芥,拧巴了好些年还是得离开;旅行社的自由和忙碌挺适合自己可又...
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- 用料面团高筋粉220g全麦粉30g咖喱粉5g低糖酵母1/2tsp水150g盐3g黄油15g土豆馅土豆泥120g黑胡椒粉适量盐(可选)1/4tsp洋葱碎/干洋葱粉1tsp/(干)1/2tsp煮贝果的水水一锅咖喱土豆咸贝果——经典搭配的做法揉面:将除黄油外的面团原料混合,揉至面团表面光滑,能拉出比较厚的膜后加入软...
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- 作为唯一需要在烤前水煮的面包🥯,通过这一个程序牢牢地封住了面团中的水分,从而取代了蓬松柔软的口感,变得有嚼劲,经过烘烤的表皮中也会呈现出漂亮的光泽感!在现代社会中,贝果低油低糖低脂、低胆固醇等元素也迎合了人们对于健康饮食的重视趋势。当然,最主要的原因还是贝果的百...
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- 本人为痘肌,戒糖戒奶(不是绝对不碰,糖能代替我就会代替,牛奶算下来一次摄入十几ml问题不大),同时也要维持体重因此一直研究全麦无糖方子,不追求无油,但是尽量不用黄油,我很爱用椰子油,大家看自己喜欢替换就好这个方子我做了2次,第一次40g水,发酵过头煮糖水的时候塌了,这一次发的正好,用...
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- 从ChefSteps网站发现的贝果视频,截图分享给大家。附上视频链接→→用料酵头水(室温)350g面包粉250g干酵母(我猜是耐低糖酵母)3g主面团面包粉400g糖化麦芽粉(好像是用来促进发酵的...)25g盐(粗)10g糖35g蘸料白芝麻5g黑芝麻10g黑罂粟籽10g莫尔登片状盐10g干大蒜碎5g干洋葱碎10g煮水...
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