营养美味的黑胡椒酱油炒饭食谱大全及做法,烹饪好吃的营养美味的黑胡椒酱油炒饭方法
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儿子爱吃外面的黑胡椒炒饭和酱油炒饭,我给来了个组合,又增加许多菜,均衡营养,吃起来口感丰富
用料
剩米饭 | 一碗 |
鸡蛋 | 1个 |
小葱 | 2根 |
胡萝卜 | 少半根 |
小香芹 | 1根 |
秋葵 | 3个 |
老抽 | 适量 |
生抽 | 适量 |
黑胡椒粉 | 少许 |
萝卜干 | 2条 |
料酒 | 少许 |
营养美味的黑胡椒酱油炒饭的做法
小葱、胡萝卜、香芹、秋葵、萝卜干切末备用
冷的剩米饭加入老抽,拌至上色均匀
加入小葱花和萝卜干、料酒继续搅拌均匀
鸡蛋炒碎,盛出备用
锅里放油依次放入小葱、胡萝卜、香芹、秋葵,翻炒
炒到五成熟时加入少量生抽入味
放入拌好的酱油米饭,跟锅里的菜一起翻炒
待翻炒均匀时倒入鸡蛋
出锅前加少许现磨黑胡椒
装盘
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