老干妈蛋炒饭做法烹饪大全 地道老干妈蛋炒饭如何做
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一人在家不想做饭?诶!锅里还有点剩米饭,来个炒饭得了,方便快捷,不失品味
用料
米饭 | 1碗 |
鸡蛋 | 1个 |
老干妈 | 1勺 |
葱 | 适量 |
盐 | 适量 |
老干妈蛋炒饭的做法
准备配件,米饭一碗打散,鸡饭一颗打散,老干妈,葱花
锅内倒油烧热
倒入鸡蛋,成型打散,撒葱花
倒入米饭打散,翻炒均匀
加入适量的盐(老干妈也有盐),可以加适量鸡精或者味精,翻炒均匀
加入一勺老干妈,喜欢吃可多加
翻炒均匀出锅
小贴士
还可以加点黄瓜丁、胡萝卜丁、青椒丁、火腿丁,蛋炒饭自由度很高,喜欢什么加点就可以
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