老干妈炒饭如何做才美味,怎么做老干妈炒饭简单又好吃
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用料
米饭 | 1碗 |
鸡蛋 | 1个 |
火腿肠等配菜 | 适量 |
老干妈炒饭的做法
凉米饭里放一勺老干妈,翻拌均匀;鸡蛋打散;起锅少油鸡蛋炒散,倒入配菜翻拌均匀;下米饭,翻炒几分钟(水汽炒干一些),吃锅!有葱花的最后起锅前再撒上一把葱花翻拌均匀!色香味俱全(好自恋😂)
小贴士
炒鸡蛋小火,炒饭用大火
老干妈尽量挖料,不要油
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