- 买了瓶红酒,家里就我喝,喝不了了索性就来做热红酒啦~。酸酸甜甜的(还有点点小时候吃的甘草片的味道),特别暖胃暖身,好喝极啦~家里是有什么放的什么,包括香料也是随意放的,具体没有特别严格用量,我用的是红葡萄酒,酒精度4度。用料红葡萄酒家里喝剩下的葡萄柚半颗粑粑柑一颗柠檬一颗...
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- 非原创,个人记录用。用料杏鲍菇1个蚝油勺螺丝椒1个蒜2瓣蚝油杏鲍菇(白豆蔻)的做法杏鲍菇洗后擦干水分,撕成细丝。蒜切片,辣椒切丝。起锅热油,蒜片炒出香味,下杏鲍菇丝大火炒到焦边,放蚝油,辣椒丝,炒匀出锅。...
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- 德式鸡块土豆已经离开麦德龙很久很久了,始终没能复制出那道菜。我和潘先生都对菜谱中的肉豆蔻印象深刻肉豆蔻特殊的香气确实迷人很简单的一道菜,好吃,让人印象深刻。用料去骨的鸡腿肉豆蔻粉盐橄榄油肉豆蔻煎鸡腿的做法腌鸡腿肉大火煎。小贴士简单又优雅的一个菜谱。...
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- 菜场看到有迷你的胡萝卜卖,买了回来烤烤吃。迷迭香、肉蔻、海盐和一起什么味啊,要试了才知道。烤完发现哈哈蛮搭的(^○^)用料迷你胡萝卜适量迷迭香适量肉蔻粉适量海盐适量橄榄油适量芝麻适量空气炸锅版迷迭香肉蔻烤胡萝卜的做法胡萝卜清洗干净,迷迭香、海盐、肉蔻、芝麻、橄...
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- 蔻丝提尼(crostini)是一道经典意大利头盘,意大利语中的含义直接就是“一小块烤吐司”。它和法式薄脆面包(Bruschetta)很接近,最大区别是,后者是蒜香的,多了用蒜瓣擦烤面包的步骤。用料特级初榨橄榄油1/4杯(59ml)葱1根中等粗细的白脱牛奶半杯(118ml)陈的白面包2片厚的鸡蛋1个大的帕尔...
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- 豆渣系列之一。因为有生姜,肉桂,肉蔻的加入,让味道变得回味无穷。这些香料的微微辛辣和葡萄干的甜味形成反差。点睛之笔应该是肉蔻。一开始打算做成饼干的,但是豆渣成分高,切着容易碎,揉成球就没有这个顾虑了。而且随拿随取。方便。放半天或一天味道会更浓更好吃。配咖啡应该不...
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- 用料鸡蛋两个芸豆250克花椒适量大蒜三瓣生姜适量豆蔻年华的做法先炒鸡蛋至八分熟捞出放适量油,冷油放入花椒,蒜瓣,姜片;待油热后倒入切好的芸豆爆炒五分钟。加入之前炒好的鸡蛋,小火炒大约两分钟放作料出锅...
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- 这款蛋糕采用了白肉蔻这款印度香料,与橙子搭配,香气浓郁,简单好做,推荐使用长条状的模具。英国配方。用料面粉300ml麦碴75ml发粉适量匹配面粉盐一指撮新鲜橙皮拉丝2个橙子量鲜榨橙汁1个橙子量白肉蔻cardamom6个左右,先碾成粉鸡蛋3个糖175ml黄油175ml快手节日蛋糕-香橙白肉蔻蛋...
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- 帕蔻拉Pakora炸蔬菜用料面粉200克200克鹰嘴豆粉200克姜黄粉适量食盐适量香菜籽粉适量适量新鲜的香菜切碎水适量约450克菜花小块、青椒、土豆薄片、南瓜小块、西葫芦、茄子都可以帕蔻拉Pakora炸蔬菜的做法将面粉、鹰嘴豆粉、调味料、水、香菜混合一起,调成糊状,没有干粉。将...
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- 一人食总会迸发出许多的灵感清晨,起床洗漱完,给自己一杯温开水让它唤醒自己的胃给自己来一份精致而简单的“独食”此刻,只有美味……用料年糕豆蔻葱欧芹叶(芹菜)娃娃菜橄榄油盐鸡精【法式豆蔻炒年糕】的做法热水煮年糕小火,油入锅,入葱和豆蔻,炒香;入娃娃菜,翻炒至叶子变软;加入煮好...
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- 空气炸锅真是个好东西呀!又方便又健康,适合厨盲!这个蒜香鸡胸可以说是色香味俱全,非常简单,而且还无油低脂,适合减肥健身人士哦~用料鸡胸肉500克蒜1头小香葱两根淀粉2勺料酒3勺生抽2勺蚝油2勺花椒粉1勺椒盐粉1勺黑胡椒少许爱蔻无油蒜香鸡胸(空气炸锅版)的做法鸡肉改刀后,用刀背敲打...
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- 打开烤箱门,扑面而来的浓郁的橙子香味简直醉人。不只是橙子,其他柑橘类的水果一起,应该也可以铺就成美美的一幅画。改自甜牙齿的推送,给不想吃凉水果的你。用料橙子2只肉豆蔻粉/肉桂粉适量蜂蜜4小勺肉豆蔻蜂蜜烤血橙的做法烤箱预热180度。橙子洗干净,切片。把橙子片摆在铺了油...
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- 疫情期间没出去买猪肉糜,用家里囤的鸡胸肉做的肉酱,味道也不错啦,配面、配饭、做卷饼,怎么吃都好吃😋。用料西红柿2个番茄酱罐头1罐洋葱半个黄油30克鸡胸肉3块牛奶250克爱蔻西红柿肉酱的做法鸡胸肉切成肉末备用(切的大点小的都没太大关系)西红柿滚开水去皮切碎备用(直接在盘子里...
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- 无花果豆蔻果酱【克】575克……鲜无花果2个……豆蔻8克……NH果胶60克……细砂糖50克……葡萄糖浆25克……转化糖浆(或洋槐蜜)制作:1、将鲜无花果切瓣,与豆蔻一起放入厚底平底锅中。2、将细砂糖与NH果胶粉拌匀后倒入“步骤1”的锅中,整体煮沸,再将加热过的葡萄糖浆和转化糖浆加...
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- 是通过下厨房另一个菜谱知道了豆瓣大神“白豆蔻”,完全按照白豆蔻的方子(除了啤酒替换成白酒+水),过程不传了,需要菜谱的请去豆瓣搜索“白豆蔻”,我只是记录一下个人口味。⏰个人口味:下次做老抽可以减量一点,以及水可以少一点点,收汁时间太久了,以及我用的麻椒实在是太够劲了下次要...
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- 咖啡豆蔻打发甘纳许(提前1天)【504克】100克……稀奶油(液态)20克……咖啡豆4克……整粒的豆蔻5克……葡萄糖浆5克……转化糖浆150克……牛奶巧克力220克……稀奶油(液态,冷藏)制作:1、将100克液态稀奶油加热煮沸,将咖啡豆和豆蔻放入,闷浸10分钟。2、过滤后称重,用配方之外的稀奶油...
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- 搬运过来方便自己使用菜谱,封面是交的作业用料各种鸭货豆瓣「白豆蔻」-周黑鸭的做法建议卤制——鸭货:鸭脖,鸭胗,鸭掌,锁骨,鸭翅其他:藕,金针菇,土豆,豆干,鸡蛋,热狗,海带原po用到的食材:2根鸭脖,5个鸭翅,1个土豆,1小把金针菇,3朵平菇,几根海带丝1、泡血水、腌制冷冻鸭货解冻,用清水浸泡1个小...
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- 肉豆蔻粉和梨最配了,感觉是苹果肉桂一样的组合啊,不过前提是梨要好吃。我用了库尔勒香梨,香甜微酸,软脆适中,和其他吃过的梨相比感觉它和肉豆蔻更合拍。苹果肉桂奶:用料库尔勒香梨(如下图)80g牛奶100g肉豆蔻粉1/4小勺盐一点点肉豆蔻梨牛奶热饮的做法梨削皮切小块,放进耐热碗里,微波...
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- 聖誕夜去超市採購材料丁香和肉蔻都沒買到萬幸熱紅酒依然溫暖個人不太喜歡八角所以沒有放總之這是個不太正宗的食譜因為味道不錯才放上來給大家參考正宗熱紅酒你還需準備:丁香、肉蔻、八角紅酒不用買太好的不差錢的朋友當我沒說用料红酒1瓶橙子1个柠檬1个紅糖15克蘋果1個草...
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- 简单,随手拈来,颜色靓丽,老少皆宜用料盒装豆腐1盒鸡蛋2个胡萝卜1根青椒1个香菇1个生姜适量豆蔻年华的做法盒装豆腐打开后扣到盘子里一边打一个鸡蛋,我一边用的是菜场买的鸡蛋,一边是用的富硒鸡蛋(蛋黄黄的),给孩子吃的放在蒸锅上蒸10分钟,鸡蛋熟了即可把香菇,胡萝卜,青椒切丁,生姜...
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- 微信号斯德哥尔摩厨房瑞典面包中最出名的当属肉桂包CinnamonRoll,瑞典文是kanelbullar,瑞典人每天FIKA(下午啡)都可见此包身影.肉桂包在美国有个姨妈叫Cinnabon,美国连锁开到满世界都是。多年前在伦敦Piccadilly广场排了很长的队才吃上的Cinnabon肉桂卷,在小v的心灵上留下了...
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- 用料香梨4个,去核后切厚片水250ml姜蓉2茶匙小豆蔻豆荚6个,捣碎肉桂棒1个柠檬汁1大勺小豆蔻姜味炖梨(compote)的做法4个去核后切厚片的香梨放进锅里,倒入250ml水、2茶匙姜蓉、6个捣碎了的小豆蔻豆荚、1个肉桂棒和1大勺柠檬汁煮开。减小火半盖盖咕嘟25分钟,中间不时搅拌搅拌,直到...
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- 消耗黄油的好方法,此配方略甜,不喜欢的可以适当减量用料黄油200克赤藓糖醇(颗粒)1/2杯椰子粉1/2杯榛子粉大约1/2杯(根据面团情况增减)香草精1茶匙裹面团用的豆蔻糖粉赤藓糖醇(粉)1/4杯豆蔻粉1茶匙生酮—豆蔻黄油饼干(无蛋)的做法黄油和糖(颗粒)混合均匀加入榛子粉,椰子粉,香草精,搅拌均...
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- 神奇的汽锅豆蔻鸡,既能喝鸡汤又能吃白斩鸡!关键你根本不需要一个汽锅!做汽锅鸡不需要汽锅,超酷炫,摆盘、开火、关火,好了,期间二十分钟你可以去干任何你想干的事,二十分钟后一碗浓郁的鸡汤+一盘香喷喷的白斩鸡就出炉了,哎呦我去,实在是人间美味。关键是如此简便、易行,完全不需要什么...
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- 只需一种调料豆蔻炖煮的汤用料牛尾500克豆蔻1颗配料:胡萝卜丁,芹菜末、土豆块适量豆蔻牛尾汤的做法新鲜牛尾泡清水冷水下锅,焯血沫,洗净加足量水和一颗豆蔻,大火煮开后改小火炖煮2小时根据个人喜好添加配菜,出锅前加入盐调味配饭...
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