- 好吃的停不下来!(做得时候两手面、拍不了照片)用料土豆两个鸡蛋一个盐糖面粉若干土豆馅饼(老干妈酱馅饼)的做法土豆削皮、切厚片。蒸熟土豆碾碎、加入鸡蛋、盐、糖。搅拌均匀。加入面粉。分几次加入、因为土豆很粘。直到稍微能揉成一个大面团。面团分成小剂子、包上陷。擀成小...
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- 这个菜的重点是佐料太好吃了!因为是第一次做秋葵,怕吃不惯秋葵的味道,结果可耐的秋葵很好吃很给力呀,冰镇的方法很好,保留颜色的同时保护了口感,美味~用料酒鬼花生两茶匙秋葵中等大小9个老干妈豆豉酱两茶匙重庆老麻抄手作料一茶匙花椒粉少许生抽三茶匙白糖半茶匙鸡精半茶匙蒜末...
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- 老干妈新煮意!咱们拌面常用老干妈,这次让老干妈也拌一回嫩脆的通菜梗,这辣爽,才够味儿~用料通心菜梗500克彩椒10克老干妈50克老干妈拌通菜梗的做法通心菜梗洗净切粒,焯水2-3分钟,再过凉水彩椒洗净切粒、焯水2-3分钟取一容器,加入菜梗粒、彩椒粒、老干妈一起搅拌均匀即可小贴士通...
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- 鸡心炒的很嫩,于软嫩的吴侬软语般,接踵而来的是口舌间香辣刺激,洋葱未必不可以吃,甜甜的很有后味,在食欲不佳的夏季一到不算辣的小炒菜配上一碗喷香的米饭好吃过瘾之极啊。用料老干妈辣酱鸡心洋葱红椒青椒小米椒盐糖蒜姜老抽料酒水淀粉老干妈炒鸡心的做法鸡心切去筋和膜从中剖...
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- 用料鳊鱼一条老干妈2/3汤匙生抽1汤匙姜丝若干盐少量胡椒粉适量白糖适量料酒半个汤匙老干妈烧鳊鱼的做法生姜切丝,鳊鱼去鳞、去腮、去内脏,清洗干净鳊鱼身上划斜刀,用料酒和盐擦匀全身,腌15分钟热油锅,把鳊鱼擦干水分下锅,两面煎至金黄,加入姜丝、老干妈、生抽、胡椒粉、白糖和没...
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- 简单好吃用料秦宝肥牛土豆洋葱老干妈干辣椒花椒盐老干妈土豆肥牛的做法土豆切片,洋葱切丝热锅,倒油,放入干辣椒、花椒先放入洋葱,稍微翻炒,加入土豆片,撒少量盐。最后放入肥牛翻炒待肥牛炒熟,加入“老干妈”,炒匀,起锅!...
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- 快手6分钟搞定的下饭菜用料香菇500g正大雪莲鸡肉胡萝卜丸10粒老干妈精致牛肉末酱1勺老干妈炒香菇(快手版)的做法香菇用开水焯一下,切成片备用胡萝卜丸切半,切葱花少许备用放入油葱花老干妈酱爆香,片刻后加入丸子和香菇大火翻炒,根据个人口味,可以适当加盐。小贴士老干妈酱偏辣...
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- 老干妈香辣菜超级好用超级下饭超级百搭,大家可以再开发一下试试用它搭别的食材来炒,不过我觉得应该是搭豆腐丝啊炒粉炒面这种能吸味的最好吃了!我还用香辣菜炒好肉末一大罐放在冰箱里,平时舀一勺来拌饭拌面,或者直接加点新鲜豆腐丝什么的,绝对快手又好吃啊!用料老干妈香辣菜1包(8...
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- 用料老干妈辣椒酱馒头老干妈馍片的做法馒头放蒸锅内蒸熟待冷却后切片淋入老干妈辣椒酱即可,或者馒头烤熟切片吃更香小贴士美味又经典是懒人必备早点再搭配一杯热牛奶就完美了...
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- 用料海鲜菇100g杏鲍菇400g胡萝卜半根老干妈一小勺盐少许老干妈杏鲍菇的做法油烧热,放入杏鲍菇炒,等水份炒出,倒入胡萝卜丁和海鲜菇,翻炒一小会放入一点盐和老干妈,等汤汁稍微收一下就可以盛盘了。...
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- 在家爱吃的简单下饭菜,我用的老爸牌“老干妈”豆豉辣椒,回味一下在家的味道~做给朋友吃过,他们也都超爱这道!这道菜不好看,也没有华丽的名字,生活嘛,简单朴实才是常态啦~偷懒的时候来一盘配饭配粥都是好料哇!ps.用买的瓶装老干妈味道也很好哦用料空心菜梗一把蒜瓣2-3瓣老干妈豆豉辣...
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- 用料挂面1把鸡蛋1个午餐肉1片老干妈1勺生抽2勺万能的老干妈!简单快手好吃的炒面的做法面下锅煮沸煮面的同时把午餐肉切丁煮好的面捞出浸入凉水,防止变坨鸡蛋打散,冷锅热油,把鸡蛋略微炒一下,蛋液凝固就盛出。锅内再加一点油,烧热后加入一勺老干妈,略炒一下,再加入午餐肉丁,也翻炒...
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- 用料白菜、粉条、五花肉油、盐、姜、生抽老干妈、胡椒粉、香葱老干妈白菜的做法粉条用热水泡软洗净,过凉水捞起,白菜洗净切块五花肉洗净去皮切片,香葱切末,姜切末热锅加油,加五花肉炒香,加姜末,白菜炒到软,加老干妈炒出香味,加水煮开加粉条炒均匀,加盐,生抽,胡椒粉,香葱末。...
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- 用料油豆腐适量生抽适量青椒适量鸡蛋适量老干妈一大勺郫县豆瓣酱一小勺蒜头四瓣水适量蚝油勺酱油老干妈青椒焖豆泡的做法所有材料切好准备好把鸡蛋下锅煎(我图里的是炒的,煎更香),煎完盛出来,下青椒炒一会再下蒜炒到出虎皮,下豆泡和鸡蛋,下老干妈郫县豆瓣酱生抽老抽蚝油翻炒几下...
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- 老干妈才是真正的百搭君。吼吼用料鸡胸胡萝卜老干妈豆豉辣酱料酒淀粉盐酱油葱、姜老干妈爆鸡丁的做法鸡胸肉洗净切丁,放生抽、盐、料酒码味,用水淀粉拌匀。腌制十至二十分钟。胡萝卜切丁(备用)葱姜拍碎,起热锅,爆香葱姜。下鸡肉翻炒至变色,盛起备用。热油下胡萝卜丁翻炒两三分钟...
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- 老干妈乃神器,直接配饭或是炒菜,甚至用作包子馅都是非常好吃的。肉末米豆腐加入老干妈,又给这道菜带来一道风味。重口味就是湖南人的爱!用料米豆腐300g猪肉末150g老干妈适量葱末适量盐适量味精适量酱油适量油适量老干妈炒肉末米豆腐的做法米豆腐切块,猪肉末中加入适量盐和味精...
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- 恩,说肚丝(儿)的时候,一定要加"儿"才够味~~~恩,这个菜很煎蛋也很好下饭啊~~~用料老干妈辣椒(个人口味)辣椒肚丝儿酱油葱花老干妈炒肚丝的做法猪肚煮熟切丝儿起锅热油,下肚丝儿炒,炒至8分熟时,加入老干妈,还有酱油炒匀,最后撒葱花装盘即可...
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- 用料鸡软骨150克,四季豆100克,萝卜干碎2大匙,蒜2瓣老干妈酱爆鸡软骨的做法鸡软骨加入少许盐和蒜粉、生粉腌10分钟四季豆去筋,并切成1.5厘米的小段。蒜切片锅中入油,6分热后中火下鸡软骨炸至金黄色泽,捞出后,大火,再复炸一次油中倒入四季豆段,盖盖炸至外皮变皱锅中留底油,下蒜瓣,爆出...
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- 💫💫💫天呐!老干妈也能酱排骨?能!嘎嘎好吃!骨头上的肉软烂入味,再用肉汤配着大米饭吃,绝对把你香迷糊了!别看这是硬菜,其实做起来可简单了,周末炖上一大锅,超级下饭!用料猪大骨2000克老干妈一瓶啤酒5罐生抽适量葱姜蒜适量八角1个花椒1勺香叶2片老干妈酱大骨/大口吃肉的快乐的做法猪...
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- 酷爱肥牛…为了肥牛吃火锅总是控制不住吃很多,所以自己创造了这个菜!用料肥牛500g香菜150g(根据个人喜好)老干妈2大勺油1勺糖半茶勺鸡精1茶勺盐适量酱爆肥牛—老干妈版的做法将肥牛拿出解冻,烧一锅热水,香菜摘洗干净,也可直接买摘好的回家,这样只要洗干净就好~将解冻的肥牛稍微热...
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- 用料五花肉末400克四季豆300克小米椒4根切末老干妈脆辣椒酱两汤匙糖一汤匙醋一汤匙花椒粉一汤匙辣椒粉半汤匙油若干蒜蓉若干老干妈肉末四季豆丝的做法四季豆洗净斜切丝,备用五花肉馅用花椒粉,糖,辣椒粉,拌匀,炒成肉臊子备用锅内倒油少许,烧热后,倒入蒜蓉,炒香,倒入四季豆丝,翻炒至...
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- 用料牛肉末50g白玉菇200g老干妈一勺糖少许生抽少许盐少许老干妈肉末白玉菇的做法白玉菇买回来洗干净,切去根;肉末我是超市直接绞好的,所以回来简单处理下就好了,如果喜欢自己剁的话也OK~锅内下少许油,加入一勺老干妈先炒热,倒入肉末翻炒倒入白玉菇,炒匀之后盖上锅盖2分钟,此时由...
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- 用料魔芋250克老干妈2勺青椒1只大葱1/2段胡萝卜1/2根大蒜2瓣姜丝少许食用油2勺黑胡椒少许盐适量老干妈炒魔芋的做法魔芋用清水冲洗,整行.锅里烧热水,把整好的魔芋放进去焯下,有Q的感觉就行了大蒜切末,蔬菜切片油烧7成,放姜丝煸香,接着放大蒜末炒炒,放魔芋炒两分钟后(时间...
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- 自己发明的道快手菜,非常下饭,重点就是老干妈~宅男女神就是赞~用料娃娃菜2颗千叶豆腐200克老干妈2勺大蒜2瓣酱油适量醋适量盐适量油适量老干妈版娃娃菜炒千叶豆腐的做法娃娃菜洗干净以后切段。千叶豆腐切片,建议不要切的太薄,有点厚度比较有嚼劲,1厘米以上。大蒜切小碎碎热锅,...
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- 这道菜,配上啤酒,很美味,有点像户外吃烧烤的感觉。用料鱿鱼一整条辣椒若干老干妈1大勺料酒2勺蚝油1勺葱一个蒜末若干糖1勺盐半勺姜适量老干妈爆炒鱿鱼的做法鱿鱼洗干净,切丝后放料酒,备用。辣椒切丝,蒜末,葱末、姜末备用。锅内下油,下老干妈翻炒,放入葱姜蒜末,放入鱿鱼。半熟后放入...
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