下饭菜老干妈炒鸡蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的下饭菜老干妈炒鸡蛋方法
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用料
鸡蛋 | 4个 |
生抽 | 2勺 |
老干妈 | 1勺 |
蒜苗 | 2根 |
辣椒 | 1个 |
蒜末 | 适量 |
蚝油 | 1勺 |
糖 | 适量 |
油 | 50克 |
饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜老干妈炒鸡蛋的做法
起锅烧油,油要多一点,把鸡蛋先煎一下
煎好的鸡蛋用厨房纸巾吸一下油,切成块
另起一锅,适量的油,把蒜末炒香,下蒜苗和青辣椒,炒断生以后下切好的鸡蛋,蚝油,生抽,糖(提鲜),老干妈(重点)
翻炒均匀,调味,装盘,开吃
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