- 用料火腿肠2根黄油20克鸡蛋2个酵母5克蛋液刷表面用普通面粉160克白糖40克火腿肠手撕小面包的做法鸡蛋,酵母,白糖混合均匀,放面粉和成絮状,加入黄油揉成面团。然后就是揉搓出手套膜。揉好以后把面团放在温暖的地方醒发两倍大。醒好后揉面排气,分成多个小面积子,每一个都擀成牛舌...
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- 用料高筋面粉180克低筋面粉40克牛奶90-100克鸡蛋1个细砂糖20克盐2克食用油15克酵母2.5克蛋液适量手撕小面包的做法面包桶放入牛奶、鸡蛋、糖、盐和食用油。然后加入面粉,再面粉中间挖个窝放入酵母,然后按面包机发面功能键,自动发面。面团发酵好后,取出面团,分成6等份。取其中...
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- 我这人懒,所以我家的面包都是一次发酵。用料黄油12克高筋面粉200克盐3克鸡蛋+水120克白糖20克酵母2克(夏天)火腿肠100克小葱适量沙拉酱30克火腿肠葱香手撕包的做法除黄油外的面团材料揉成团。加黄油揉至扩展。我交给面包机了,两个冰激凌程序约40分钟。面包机揉面的功夫,把火腿...
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- 烘焙初学者学会了手工揉出手套膜,终于开始大胆地尝试做面包啦🥳28*28烤盘大约能烤5-6个面包。用料高筋面粉250克鸡蛋1个牛奶110克细砂糖25克盐2克黄油30克酵母3.5克香肠或火腿肠5-6根玉米油适量沙拉酱适量番茄酱适量小葱适量鸡蛋(只用蛋黄,用来刷面包表面)1个葱香火腿面包(香...
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- 太简单了,太简单了,实在太简单了。都不好意思单开一个食谱来着,就随手写几句好了。你可以撕这吃,或者切成小块插上牙签在party上大家分着吃,简单又惊喜的小食~!用料大圆面包(软欧包)500g左右一个马苏里拉奶酪(Mozzarella)150g切达奶酪(Cheddar)100g帕玛森奶酪(Parmesan)50g熟西式火腿丁...
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- 用料普通面粉250克(左右)鸡蛋(1个和面用,1个刷蛋液用,刷蛋液的小个些)2个纯牛奶140克盐3克白糖20克调和油20克安琪活性酵母6克【点心】火腿肠小面包的做法鸡蛋(1个)、牛奶(140g)、白糖(20g)、盐(3g)、酵母(6g)调匀。加入面粉,搅拌成絮状。揉成光滑面团,扯开可以成较薄的膜(反正我是老老实实...
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- 用料面团高筋粉200g炼乳若干全蛋1个(留少许上色用)盐少许酵母4g牛奶不超过120g1面团馅料芝士片若干豌豆过水烫火腿碎若干千岛酱若干欧芹末若干火腿奶酪手撕面包的做法所有配料揉至出膜(黄油待出面团之后再放)发酵直两倍大发酵好平铺松弛一会把材料二均匀放好切成四分折叠至适...
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- 随意地根据说明书变种出来的手撕面包~四天撸了三次每次都是爸妈满满的好评啊用料面包粉200g奶粉20g砂糖15g盐3.8g(小1)鸡蛋M寸1个牛奶适量黄油20g酵母3.5g(小一又四分之一)火腿肠90g芝士片2片芝士火腿手撕面包(松下面包机104)的做法将面包粉、奶粉、砂糖、盐称量后逐样放入面包...
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- 用料高筋面粉280克牛奶140克鸡蛋(面团)45克糖30克盐2克酵母4克黄油30克馅料肉松40克沙拉酱适量火腿一根小葱两根表面刷蛋液适量香葱火腿肉松手撕面包的做法所需食材除黄油外所有材料放进厨师机中,先一档混合两分钟,形成面团,再二档揉面约五分钟,形成粗膜,加黄油,先一档让黄油充分...
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- 二狗麻麻的方子改动一下纯属自己记录用料鸡蛋60g克牛奶(或水)100ml糖30克干酵母2.8克玉米油(或其他植物油)20克高筋面粉250克低筋面粉50克盐2克玉米粒三分之一罐头克火腿肠四根火腿肠面包玉米火腿沙拉包的做法液体材料先倒,面粉过筛。厨师机开2档和面30分钟。不用手套膜取出面...
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- 满屋飘香,馋哭邻居家小孩,你一定要试试~用料鸡蛋1个食用油20克牛奶130克糖20克盐3克面粉300克酵母5克肉松适量李锦记甜辣酱适量葱花末适量火腿肠丁1根面包机肉松火腿葱香手撕包的做法鸡蛋、牛奶、油、盐、糖、面粉称重放面包机启动和面程序5分钟后放入酵母自定义和面25分钟,...
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- 手套膜啥的,随缘,生活不易为夜间工作学习增添色彩用料火腿肠2根沙拉酱随缘番茄酱随缘高筋面粉260+20克盐2克黄油30克鸡蛋1个水或牛奶110克(加上鸡蛋,液体量170克)酵母3克糖30克简易手动揉面火腿肠餐包的做法除了黄油和最开始三种材料,全部搞一起,揉面。多出来的20克高筋粉就是揉...
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- 解锁手抓饼和火腿肠的新吃法,两种都非常方便的食材,既简单又美味可口,是早餐的不二选择,一起来试试吧……用料火腿肠1根鸡蛋1个手抓饼1只芝士碎适量蕃茄酱适量沙拉酱适量手抓饼💕火腿肠烤卷面包的做法准备好所需材料,提前把手抓饼从冰箱拿出来解冻好待用(因为我做有好几个,所以...
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- 夏天做面包的小技巧快get起来吧!水合法揉面,降低面温,减少揉面时间,出膜更快。(真的是做给孩子吃的,我就闻闻味~😭)用料水170克(预留5克➕酵母)全蛋液40克细砂糖30克高筋面粉300克低(中)筋面粉50克耐高糖酵母3克盐4克黄油30克新手也会做的火腿肠面包的做法水合除酵母、盐、黄油的其...
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- 份量参考:一个八寸蛋糕模。老面参考这个配方里的做法:_title_a用料老面90克高筋面粉175克酵母2克(鲜酵母6克)白砂糖15克奶粉10克鸡蛋50克(1个)淡奶油50克水35克盐2克黄油6克馅料:肉松、火腿、葱花适量爆浆手撕肉松火腿香葱面包的做法除盐和黄油外所有材料入主锅,5分钟揉至初步扩...
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- 用料波兰种材料水70克酵母1克高筋面粉70克主面团材料高筋面粉310克牛奶100克奶粉20克细砂糖60克酵母3克鸡蛋2个只需75克,剩余部分可用于涂抹盐3克黄油27克波兰种手撕面包火腿肠蔓越梅两种口味的做法波兰种酵母在于水和面1:1,水室温,三种材料混合均匀即可,15~18度发酵10小时,可...
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- 放冰箱冷藏一晚真的不用稍微揉一下就可以了。四个面包的量,又香又软用料高筋面粉400克酵母适量黄油7克盐适量糖适量火腿肠2根水适量鸡蛋1个番茄酱适量沙拉酱适量火腿肠面包(手揉面)的做法面粉中加入糖和水搅拌至均匀,稍微搓成团,然后盖上保鲜袋包好放冰箱冷藏一晚。酵母加点温...
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- 撕一片放进嘴,口感十分柔软香甜,吃了还想吃,这味道和撕着的快感,让人欲罢不能!手撕包,听着挺暴力的,但是又有种撕着的快感。那么,今天的早餐吃了吗?还是我们一起来撕着吃吖!用料高粉220克低粉30克水80克牛奶50克蛋液5克糖30克盐3克酵母3克黄油25克奶粉13克海苔适量火腿2根海苔火腿...
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- 用料高筋面粉340克洋鸡蛋1个牛奶170克糖30克酵母3克盐1克椰子油25克火腿肠8根火腿肠面包(小美版)的做法除了椰子油和盐,所有材料入主锅,30秒/速度3-6混合加入盐,3分钟揉面加入椰子油,5分钟揉面这是揉好的状态对折两次,整成光滑面团,盖上保鲜膜,找个温暖的地方发酵至1.5倍大排气揉...
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- 之前做了豆沙吐司,老公说他想吃火腿肠,然后我就开始悄咪咪的研究火腿肠面包。用料高筋面粉280克低筋面粉70克水160克糖42克盐4克奶粉14克酵母6克食用油20克鸡蛋1个火腿肠7根沙拉适量葱花若干火腿肠面包的做法我是一个很懒的美食博主……所以,所有揉面步骤请参考我之前那篇豆...
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- 用料高筋面粉200克土鸡蛋2个牛奶120克糖20克酵母3克盐2克椰子油20克火腿肠6根小葱适量马苏里拉芝士适量烧烤酱适量香葱火腿肠面包(小美版)的做法面粉、鸡蛋、牛奶、酵母、糖放入主锅,30秒/速度3-6混合加入盐、椰子油,6分钟揉面对折两次,整成光滑面团,盖上保鲜膜,找个温暖处发酵...
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- 云南人都爱吃的火腿面包用料面团面粉320g白砂糖40g盐3g奶粉50g全蛋液25g玉米油(黄油)28g酵母水酵母4g热水130g汤种面粉25g冷水100g包心火腿200g白砂糖35g玉米油20g火腿手撕小面包的做法汤种制作:面粉和冷水混合,在小火上搅拌成面糊状冷却待用把除玉米油之外的所有配料含汤种...
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- 用料牛奶132克酵母5克糖20克高筋面粉250克奶粉8克蛋液30克盐3克黄油20克火腿肠8根沙拉酱少许小葱少许芝士少许番茄酱少许香葱适量蛋液适量小美版香葱火腿肠面包的做法1⃣先把牛奶、糖、酵母2分钟/2混合,天气冷3分钟/37℃/2混合。2⃣高粉、奶粉,、鸡蛋、盐30秒/3—6混合,然后...
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- 小朋友强烈要求要吃火腿肠面包,我估摸着是因为想吃火腿肠而不是面包,我说我做点烤肠然后再来做面包,他直接拒绝了。看来是想吃火腿肠无疑了,虽然对外面的火腿肠心有余悸,但偶尔还是放点水,去买了一包回来做起。用料波兰种高筋面粉50克水50克酵母1/4茶匙主面团高筋面粉130克低筋...
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- 这个做法我是看另外一个作者发布的,我稍做了改良。其实做面点类最重要的是耐心,你愿意花时间它也会完美的回报你!当然我爱做东西的心是我老公那种无聊的生物所不能理解的!好在我女儿喜欢我做的东西!谢谢捧场王!用料高筋面粉260克酵母3克黄油30克糖30克盐2克鸡蛋1个牛奶110克火...
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