厨趣阁香草酥饼如何做才美味，怎么做香草酥饼简单又好吃
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大概做40块
用料
| 黄油 | 180g |
| 盐 | 2g |
| 香草粉 | 4g |
| 细砂糖 | 80g |
| 高筋粉 | 60g |
| 低粉 | 200g |
| 蛋白 | 适量 |
| 细砂糖 | 适量 |
香草酥饼的做法
黄油软化，用打蛋器打至膨胀，加入盐、香草粉、细砂糖，搅拌均匀
混合低筋和高筋或过筛入1中，用刮刀揉匀至无粉状
定型成长条圆形，放置冰箱冷藏一小时
冰箱取出，表面刷一层蛋白液，滚一圈细砂糖，切片（1cm厚）
烤箱预热160度，烤15分钟
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