葡萄奶酥 西式小甜饼食谱大全及做法,烹饪好吃的葡萄奶酥 西式小甜饼方法
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这款用的是君之的方子~~~
做出来有点点干,不知道是不是葡萄干多了,难成形。
不过真的好好吃,做了两盘,瞬间消灭了~~~
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用料
黄油 | 80 |
面粉(低筋) | 200 |
蛋黄 | 3个 |
蛋液(刷表面) | 1个 |
糖 | 60g |
葡萄干 | 个人口味 |
葡萄奶酥 西式小甜饼的做法
黄油加入白砂糖打成光滑
分次加入鸡蛋打均匀
加入面粉揉成面团
加入葡萄干
将面团擀成约1cm厚
切成均匀方块,表面刷蛋黄液
180°烘烤15分钟到表面金黄
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