葡萄奶香酥如何做才美味,怎么做葡萄奶香酥简单又好吃
- 奶香食谱
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作为一个烘焙的爱好者,虽然不喜欢吃饼干,蛋糕啦,但是就是喜欢做给别人吃自己也是很开心,很开心啦,话不多说,这款葡萄奶香酥来之君之的改良,(╯▽╰)香香的票的满屋都是,迷死我啦,我以为没有蛋黄啦所以没有涂蛋黄,涂蛋黄更香更好看哦,特别酥,特别香哦
用料
低筋面粉 | 190 |
黄油 | 80 |
糖 | 75 |
奶粉 | 7 |
葡萄干 | 78 |
蛋黄 | 3个 |
蛋黄 | 一个(用来涂表面) |
葡萄奶香酥的做法
把葡萄干切丁泡在水里,然后把黄油隔水融化,加入糖然后用打蛋器打发,过程中加入蛋黄一次一个,分次加入让蛋黄和黄油充分搅拌均匀
然后把泡软的葡萄干放进烤箱烤干我的是180度7分钟自己在旁边看着烤差不多了就好了,然后筛入低筋面粉,加入葡萄干搓揉让葡萄干均匀分布
然后弄成小园🎈球,用2个手指压一下就好了进烤箱咯180度20分钟我的烤箱是这样的,你们考的时候要看着哦,差不多有一点黄就好了
小贴士
烤箱温度宁低勿高哦,过程不要太长了不然面团会干哦
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