- 这是我个人很喜爱,也很适合夏天的一道甜点,吃起来如同一团微酸而甜美的空气,轻盈又清新。pavlova一般由蛋白霜脆饼+鲜奶油+水果三个部分组装而成。最下层的是由打发蛋清烘烤而成的蛋白霜脆饼meringue,外层轻盈酥脆,而内部是棉花糖般的松软。meringue上是一层被打发得柔滑蓬松...
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- 一直想做一款健康的甜饼,恰好家中最近的红薯比较好,非常甜,很适合做小甜饼。很简单的方法,分享给大家。用料红薯面粉糖芝麻红薯甜饼的做法红薯切片大火蒸熟,然后拿勺子捣成泥。加入面粉揉成面团。爱吃甜的朋友可以加入适量糖在红薯泥里面。做成一个个的小冰,放上芝麻。放电饼铛...
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- 用料蛋白六个太古砂糖120gkissoflove(蛋白甜饼)的做法鸡蛋材料只需要新鲜的鸡蛋和砂糖鸡蛋蛋白蛋黄分离法式蛋白霜,砂糖分次加入,打发到清晰花纹,提起打蛋器蛋白不变形即可,做蛋白圆饼用法式蛋白霜即可,如果希望形状更加立体像水滴形状可用意式蛋白霜烤盘铺油纸,裱花袋上涂抹一...
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- 每次看到紫薯,我都要买上些回来,这天然的紫色真是太喜欢了。每次买淡奶油,都喜欢买大支的,用不完的时候就想着要怎么消耗,这次就用紫色的地瓜和淡奶油来做一款地瓜甜饼,浓郁的奶香+粉糯的口感,外层松脆内里软滑,让人一尝就会爱上它。昨天早上儿子吃了这款地瓜甜饼,昨晚一直说:妈...
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- 这是我的第一道菜谱,请多多指点,谢谢!这道土豆甜饼即可做早餐的主食,也可作为点心,真的好吃哦!用料大土豆一个鸡蛋一个面粉90克盐1.5克糖霜45克油适量葡萄干适量蒸出来的土豆甜饼的做法土豆削皮切片上锅蒸熟用叉子压成泥(用勺子也行)加入牛奶,搅拌均匀鸡蛋打散加入打散的鸡蛋,搅拌...
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- 这款甜饼既能做孩子的零食,又能做一日三餐中的主食!味道香甜,营养丰富,适合家人食用。用料面粉500克花生酱200克熟黑芝麻20克糖粉80克芝麻花生酱甜饼的做法花生米用烤箱上下烘管130度,烘烤10分钟,晾凉后去掉花生衣,混合黑芝麻,放到原汁机里面打碎。面粉混合即发酵母,加入适量清水...
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- 甜而不腻,好吃,不流糖~用料面粉酵母红糖少许食用油少许红糖甜饼的做法发面,步骤就不说了发好面后,揉面排气红糖放入碗中,放少许面粉,比例大约是2:1,拌匀待用把发好的面擀成大的面皮,面皮表面刷一层食用油,然后把3中的红糖均匀撒在面皮上从一端开始卷,卷成长条,再从一端开始卷成圆球,最...
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- 用料蛋白3个砂糖175克白醋(或果醋)1茶匙淀粉1茶匙帕夫洛娃蛋白甜饼的做法将油纸铺在烤盘上蛋白打发到坚硬,糖分两次加入,然后加入醋和淀粉。倒在油纸上,用汤勺摊开在20CM的圆形,可制成6个,150度烤1小时。在烤箱里自然冷却。小贴士蛋白甜饼质地湿软,极像棉花糖,保湿性能好,烹饪时间...
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- 老爸做的酥脆!用料糖20克普通面粉500克油20克姜黄粉5勺姜黄甜饼的做法活好面后擀平倒油在倒姜黄粉用一半揉开油和姜黄涂匀卷起来在横卷成花卷状然后用擀面杖压平继续擀圆擀到合适厚度放电饼锅煎即可出锅...
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- 一直特别爱吃赛百味,每次吃都会顺便再买个甜饼,总是一口要下去脆脆,细嚼又有弹性,决定复刻一个试试。最近北京一下子变冷了,又到了囤肥肉的季节,甜饼就该上架啦!用料黄油80g砂糖110g鸡蛋25ml牛奶12ml低筋面粉110g红曲粉10g红丝绒色素少许香草精3ml泡打粉1g小苏打1g盐0.5g黑巧克...
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- 过年了,你家还在为筹备年货而发愁吗?教你做一一款小甜饼,蓬松香软,一口一个,好吃的停不下来,这款饼干我叫蓝莓果酱小甜饼。采用的是金龙鱼低筋粉面粉,黄油、鸡蛋等搅拌均匀,做成小饼干,然后夹层用蓝莓果酱,不仅营养美味,外表漂亮,小朋友更加喜欢吃。用料低筋面粉130克鸡蛋30克黄油45...
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- 如题,记录我的糖霜饼干生涯~自用菜谱,请勿上传自己的作品,谢谢~用料黄油克低筋面粉克鸡蛋个细砂糖克我的小甜饼的做法自用,勿传图...
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- 家里两个娃非常爱吃这个饼,细嫩香甜,奶味足。这个饼材料简单,做法简单,经常不知道要吃什么早餐的时候就做这个吃。用料鸡蛋3个牛奶300克白糖40克低筋面粉100克三步快手早餐:细滑牛奶鸡蛋甜饼的做法鸡蛋放入一个比较大的盆打散,再加入所有材料搅拌均匀。把面糊过筛,面粉颗粒用硅...
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- 非常酥脆爽口的一款小饼干,有杏仁的香味甘醇!做法简单,零失误。老少皆宜。用料低筋粉90g杏仁粉70g砂糖85g盐0.5g鸡蛋黄1个黄油70g香草精3g装饰料:杏仁50颗鸡蛋清适量杏仁酥小甜饼的做法把常温黄油倒入容器内软化,加入砂糖、盐搅拌,再放入鸡蛋黄轻轻搅拌后,混入香草精搅拌。筛入...
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- 忘了拍成品的我…用料中筋面粉500克盐3-4克白砂糖50克芝麻50克空心甜饼的做法面粉加入200克水及盐,厨师机3挡3-4分钟,活好面。50克白糖和30克面粉搅拌均匀(防止流塘哈,多少克面粉自己看着放就行了),然后包入压扁的小剂子中。喜欢吃咸的可以放葱和盐。表面撒上芝麻,赶成牛舌壮...
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- 19年年初,一时心血来潮买了一袋奇亚籽,泡牛奶喝了两次就闲置在一边了。本着尊重食材不浪费食材的原则,想着把它代替鸡蛋加入面糊里来做了薄饼,没想到孩子还接受这种口感,于是这个简单的菜谱就由此产生。用料奇亚籽3汤匙藕粉2袋低筋面粉适量桂花糖4汤匙水适量奇亚籽藕粉薄甜饼...
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- 不喜欢咸味的,就来点甜味的😊可甜可盐,松软可口,好吃不腻😋用料荞麦面100克普通面粉25克鸡蛋1个(约50克)温水200克细砂糖或红糖粉40克(可根据自己喜好增减)酵母2克泡打粉(可不放)1克玉米油5克不吃发面饼的可以不放酵母和泡打粉。荞麦甜饼的做法荞麦面、普通面粉、细砂糖、酵母和泡...
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- 虽然豆渣是打豆浆顺带手出来的附属品,但做出来的美食其营养价值却绝不逊色于豆浆本浆。豆渣一般含水份85%,蛋白质3.0%,脂肪0.5%,碳水化合物(纤维素、多糖等)8.0%,此外,还含有钙、磷、铁等矿物质。食用豆渣,能降低血液中胆固醇含量,减少糖尿病人对胰岛素的消耗;豆腐渣中丰富的食物纤...
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- 用料香蕉1根鸡蛋1个面粉2汤匙炼乳1小袋白糖适量香蕉甜饼的做法香蕉用汤匙压碎(也可以用搅拌机打碎)。加入一个鸡蛋,两汤匙面粉,少许泡打粉,一小袋炼乳,适量糖。搅匀至糊状,如果太稠,可以加适量牛奶。平底锅加少许黄油或花生油。放入两勺面糊,用木锅铲摊开,两面煎黄。...
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- 赛百味的提子甜饼是我的挚爱,以前也做过好多次,但总觉得差点什么不太像。今天,为了答谢表妹帮我带回的山地玫瑰,必须做盒甜饼给她。开工才发现麦片没有了,不管,有全麦粉,做了再说。。。事实是,实在太好味了,正是我喜欢的外焦里嫩,全麦粉的口感,相比嘎嘣脆的饼饼,我更喜欢有点儿软的。...
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- 马卡龙(Macarons),也被称为少女的酥胸,是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的意大利甜点,也是烘焙爱好者必须要征服的一道甜点。用料蛋白1个杏仁粉35克糖粉60克细砂糖15克食用色素少许马卡龙——蛋白小甜饼的做法将杏仁粉和糖粉混合,放入多功能搅拌机里研磨2分钟左右将研磨...
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- 饺子皮剩了一些,不用愁,可以做好吃的甜饼用料饺子皮适量白糖适量油适量饺子皮甜饼的做法饺子皮上加点糖,铺开,盖上另一片饺子皮,稍压,把边捏一下即可。锅热倒油,放入加工过的饺子皮,两面煎炸一下即可。小贴士火一定要小,油可以稍多点,半煎半炸。...
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- 宝贝女儿不喜欢多糖油腻的曲奇。专门为女儿研究出一款低油、低糖,美味又健康的新款式。适合宝宝、孕妇及减肥又嘴馋的小伙伴。用料熟榛仁60克巧克力(黑纯)60克鸡蛋30克低筋面粉100克玉米油65克红糖30克苏打1.25克无铝泡打粉1.25克(可不放)熟芝麻10克榛子巧克力甜饼(零失败)宝宝...
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- 此款小甜饼非常易于上手,随做随吃!用料面粉100克鸡蛋2个牛奶100克糖适量百吃不厌的小甜饼~特点就是简单!的做法将面粉,鸡蛋,牛奶,糖和成这样的糊状锅里抹一点油,倒入面糊,小火,小火!!小火!!!表层凝固,即可翻面,继续小火,此间可任意翻面,直到两面有~你~满~意~的~黄!!!出锅,淋蜂蜜,真是...
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- 为了消耗宿舍里屯的低筋面粉,买了糖桂花(桂花酱)做一次桂花小甜饼~作为一个没有量杯和秤的穷酸学生,本厨房小能手用勺子摸索出了食材用量,不多不少刚刚好~这个食谱是两人份的哟~看图片其貌不扬,但是好味道都在饼里~用料面粉6勺奶粉25克(一袋)鸡蛋1个糖桂花(桂花酱)6小勺水食用油香甜酥...
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