(减脂期)无油蔬菜饼食谱大全及做法,烹饪好吃的(减脂期)无油蔬菜饼方法
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减脂期也要美味呀~
用料
胡萝卜,西葫芦,大葱,茄子,包菜等几样你喜欢的蔬菜 | |
面粉 | 适量 |
鸡蛋 | 1只或2只 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 一点点 |
(减脂期)无油蔬菜饼的做法
蔬菜切丝或擦丝,在大碗中混合,加入面粉、鸡蛋,搅拌成蔬菜丝间粘稠不散开的面糊。(面粉不要多,蔬菜不分开就好,否则卡路里蹭蹭就上去了)可加适量水调节浓稠度。
平底不粘锅,不放油,抓适量蔬菜面糊放入,放入时轻微按扁,不然半天煎不熟。。等底部金黄,蔬菜不散后翻面。煎到两面金黄,可按自己喜欢煎得稍微酥脆。
搞定!撒一些盐和黑胡椒就可以吃啦!
小贴士
面粉不要多,不然热量太高。
我喜欢清淡的所以面糊没放盐,如果你喜欢可以在混合面糊时适量放一些,不要多哦蔬菜会出水~Enjoy~
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