- 新鲜的竹笋炒鸡,饭店吃过一次,笋嫩嫩的甜甜的,超级好吃,心心念念一年,自己尝试做一下。用料笋克白糖克盐克蒜瓣姜片辣椒红烧酱油鸡精竹笋炒(炖)鸡的做法鸡肉切小块,焯水。过一遍凉水。竹笋切小块,小片也可以,你随意。油热了,放辣椒,姜,蒜,葱段,炒一下加入糖或者冰糖,一点点就可以。把鸡...
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- 美食一份用料笋300克酸辣椒3个油20克炒竹笋的做法山上挖的竹笋,剥皮煮一开。放油炸竹笋。蒜辣椒切碎加入继续炒片刻。...
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- 最近看石头的抖音视频,好想吃一长条的排骨,正好想吃竹笋,于是就买来一起炖了,果然美味。用料排骨400克竹笋250克小米辣3个生姜1块大蒜3瓣生抽3勺老抽1勺冰糖20克盐10克蚝油1勺食用油20克排骨炖竹笋的做法准备好食材,洗好装盘。排骨清洗后,加姜片焯水。焯水后,冷水再冲洗一遍,放入...
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- 买了5斤笋。。一半做了油焖笋,剩下的炖了鸡汤。用料土鸡半只姜5片盐5克笋200克甜玉米1根竹笋炖鸡汤的做法笋扒皮,切块。玉米切块,然后中间切一下,这样能让玉米芯的甜味更容易进汤里。我用的鸡肉是切好的,鸡肉先用清水冲洗好,然后放在锅里,在放入水,鸡肉冷水下锅,在加入姜片,料酒。...
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- 野生竹笋跟种植的不一样,每年清明前的最鲜嫩。简单炒一炒,比吃肉还香,等上一年也是值得的。在桂林这边,每年清明前后都有吃竹笋炒鸡蛋的习惯。不过竹笋炒鸡蛋要想做的好吃,可不止焯水这么简单,还要学会搭配用料笋适量鸡蛋3个盐适量泡椒5个葱花适量生姜一块生抽1勺料酒1勺竹笋炒...
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- 为儿子和家里人做点好吃的用料鸡1只笋500克蘑菇200克土豆1个豆腐皮(千张)2张木耳少许小蘑菇少许金虫草少许葱少许根蒜少许姜七片蘑菇适量金针菇适量竹笋炖鸡的做法鸡(随便什么,也可以是鸡腿)家里人比较喜欢吃,所以一只鸡我又加了二百五十克鸡胸。洗净,去血水。改小块,不易太大。(...
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- 香炒竹笋是以竹笋为主要原料的美食,以大葱、姜、盐、酱油、味精、植物油为辅料制作而成的一道家常菜,口味鲜香。用料姜10克水50克油20克盐3克竹笋250克,切片红椒10克豆豉10克酱油10克香炒竹笋的做法安装搅拌钩,主锅加入油、生姜、豆豉,设置3分钟/120度/速度L爆香。加入笋片、...
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- 用料笋克葱1根姜2片蒜2瓣干辣椒2个耗油1勺味极鲜1勺肉片20克料酒1勺鸡精1勺盐20克炒小竹笋的做法油热后放入肉片,煸炒放入料酒放入葱姜蒜干辣椒放入味极鲜放入耗油放入小竹笋,来回翻炒放水凉水,炖煮放入鸡精放入盐,来回翻炒美味可口的五花肉炒小竹笋就可以享用了...
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- 用料八角2个姜一块料酒适量盐适量郫县豆瓣酱2勺上等牛肉一斤半克竹笋炖牛肉的做法牛肉清,洗干净切成小方块。筒筒笋准备好。锅内倒入适量的油下入老姜、八角、花椒,炒香后放入牛肉放入郫县豆瓣酱、盐、葱段。转入砂锅小火煨1个小时,放入筒筒笋,再煨30分钟。...
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- 用料猪肉10克竹笋1个葱1根姜2片蒜2瓣花椒6粒干辣椒2个耗油1勺味极鲜1勺盐0.2克香葱1根鸡精1勺炒竹笋2的做法油热后,放入肉片翻炒熟透以后放入花椒,葱姜蒜,干辣椒,翻炒均匀放入竹笋片,翻炒均匀放入凉水,泡住菜的一半就可以,煮开放入耗油放入味极鲜,翻炒均匀放入一勺盐,提味翻炒至熟...
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- 用料竹笋1/4虾、韭苔、红椒丝适量油、盐、淀粉、鸡粉适量姜适量竹笋炒虾的做法虾剥壳挑肠泥,然后放一点盐、淀粉、姜丝,拌匀新鲜竹笋切细丝,韭苔切段起锅,加油,油热时把虾倒入锅中,稍炒一下捞出锅中再加一点油,平时炒菜用的量,油烧热,把竹笋稍带点水,倒入锅中,加盐,翻炒一下,倒入炒好...
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- 竹笋有开胃健脾的作用,它含有的植物纤维,能够促进肠道蠕动,改善便秘,并有预防结肠癌的功效,也是“三高”患者的理想食物。而鸡肉富含丰富的蛋白质,它的脂肪中含有的不饱和脂肪酸,对老年人和心血管疾病人群是较好的蛋白质来源。笋片和香菇的清香释放在鸡汤中,同时还吸收了鸡汤的油...
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- 用料莴笋1根竹笋(焯水过的)200盐5克糖少许莴笋炒竹笋的做法将油放入主锅,2分钟/V/速度小勺,然后放入其它所以食材及佐料一起放入主锅,7分钟/V/速度小勺反转。出锅享用。...
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- 上班族平时食堂和外卖油水很大不健康。周末在家要少油少盐喽,这道菜的油基本都是鸡翅耗出来的鸡油。配碗米饭加一个生菜,也可以周末多做一些上班带便当,微波炉叮一下。完美*^O^*用料翅中10个笋250克香菇3朵干辣椒1个姜3片八角1耗油一勺半胡椒粉适量冰糖8颗生抽,酱油,鲍鱼汁一...
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- 笋,春天最美最鲜的食材。咸肉春笋,更是绩溪人家家户户饭桌上最常见的一道家常菜。糯米粿,咸肉春笋馅!清明团子,咸肉春笋馅!水馅包,咸肉春笋馅!挞粿,咸肉春笋馅!……用料咸肉300克毛笋1只香菇6朵黄酒适量克葱3根姜6片胡椒粉适量盐适量咸肉炖竹笋的做法咸肉切小块或者厚片,因为久炖,片...
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- 炎热的夏天,大家都会食欲不振,特别是工作族,每天都会在单位凑合点或叫外卖,只图省事而忽略了对自己的营养补给。这款竹笋炖老鸭希望能在这个特别的夏日,给您和家人带来些别样的享受。用料老鸭一只(2.5斤左右)春笋适量盐适量料酒适量老抽、生抽适量葱、姜适量干红辣椒2、3个八角1...
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- 用料干辣椒蒜竹笋辣炒竹笋的做法新鲜竹笋切片,放入沸水中汆烫。热锅加油,放入干辣椒、蒜瓣炒香,放入汆烫好的竹笋爆炒,出锅前加入适量盐,盛盘。...
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- Y先生居住的小区里有一片小竹林,一到冬末春初之时就会有小竹笋冒出,加之近来上海奇葩的不像冬天的天气,很多初笋已经开始冒头。于是……自己动手丰衣足食,配合鸡肉来一道“竹笋炒鸡肉”用料笋一大根鸡肉适量料酒一勺盐少许葱少许竹笋炒鸡肉的做法鸡胸肉洗净后切小块或丁,竹笋...
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- 简单快手美味用料竹笋五花肉胡萝卜酸菜蒜瓣酱油酸菜炖竹笋的做法酸菜炖竹笋用料:竹笋,五花肉,胡罗卜,酸菜。配料:酱油,蒜瓣。做法:1,五花肉切成拇指大肉丁,胡萝卜滚切成块,竹笋切条,酸菜切碎,准备好蒜瓣。2,锅热油,倒入五花肉,将五花肉炸出油,倒入酱油爆香,然后倒入酸菜和蒜瓣,翻炒一会儿,再...
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- 又到了吃竹笋的季节不管是素炒还是加肉味道都鲜美爽口用料新鲜竹笋1斤豆豉适量白胡椒粉适量蒜2瓣盐适量清炒竹笋的做法锅里下油把蒜爆香把竹笋放进去翻炒出香味加胡椒粉加豆豉全部一起翻炒均匀加点水再加点盐盖盖子煮几分钟就好啦看到下面的竹笋吗😂炒好又忘记拍照了直接...
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- 美食总是给人带来期待……春风起、柳絮飞、心情好,忍不住想烹饪好吃的……2.28农历是我家大孩子的生日……用料牛腩500克八角2个蒜6根料酒2勺生抽2勺老抽1勺辣椒5个生粉1勺花椒15粒泡好的竹笋干300克橄榄油10克牛腩炖竹笋干的做法1.将牛腩洗干净、用料酒、橄榄油、生粉腌...
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- 两个食材都是我的爱1+1>2的效果又那么突出开造用料排骨500克竹笋干一把葱姜蒜花椒大料桂皮干辣椒适量冰糖白砂糖适量山楂干5片料酒生抽醋盐适量竹笋炖排骨的做法排骨凉水浸泡2小时去血水,竹笋干泡4小时以上。准备调料炒糖色,此步可省略。热锅凉油,放白砂糖翻炒,不停搅拌至变色...
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- 用料淀粉若干郫县豆瓣若干青椒两个老抽若干鸡丝炒竹笋的做法将鸡肉笋青椒切丝蒜生姜切丝备用将鸡肉用淀粉和豆瓣腌制几分钟,开火炒...
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- 用料笋200克鸡蛋2个盐2克竹笋炒蛋的做法将竹笋剥皮去根切成薄片竹笋切片锅中放油葱花放入竹笋翻炒放盐翻炒片刻打入鸡蛋待鸡蛋微微凝固再翻炒片刻出锅小贴士我个人喜欢平淡口感只加了盐很好的保留了竹笋的清香和淡香...
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- 用料鸭半只笋克姜片片料酒勺盐克竹笋炖鸭的做法鸭肉切块加入料酒焯水,洗净加入清水和姜片大火炖30分钟。鸭肉里的肾和肺要摘干净,不然吃的时候很尴尬。加入竹笋和盐大火炖5分钟转小火炖10分钟,加盐就可以吃了。喜欢吃脆笋的可以少炖几分钟。小贴士我买的竹笋厦门本地的,其他...
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