家乡笋包如何做才美味，怎么做家乡笋包简单又好吃

用料  

家乡笋包的做法  

1. 笋干放入水中泡发

2. 猪肉，笋干，姜，葱切成碎

3. 锅内热油放入肉末炒至变色放入葱末，姜末炒香，倒入蚝油，酱油，炒香

4. 放入笋干翻炒，加入盐，白糖，鸡精调味

5. 将面团揉至光滑放入温暖处醒发至2倍大

6. 发酵好的面团取出排气，揉成长条

7. 切成同等大小的剂子

8. 擀成圆片，放入内馅

9. 包好

10. 放入锅中醒发20分钟

11. 大火蒸15分钟，关火焖3分钟

12. 成品

13. 成品

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