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鲜肉月饼黄油版做法烹饪大全 地道鲜肉月饼黄油版如何做

鲜肉月饼黄油版做法烹饪大全 地道鲜肉月饼黄油版如何做

鲜肉月饼黄油版的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

外皮(面团a) 以下材料用手揉成光滑面团
普通面粉 150克
黄油 50克
60克
10克
内酥皮(面团b) 以下材料用手揉成光滑面团
低筋面粉 120克
黄油 50克
内馅 以下材料混合朝着一个方向搅拌成内馅
猪肉末 250克
小葱 一根
老抽 1勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
姜末
适量
鸡蛋 一个个
两勺
适量
麻油 1勺

鲜肉月饼黄油版的做法  

  1. 面团a揉好盖上保鲜膜醒面半个小时。
    这时,揉面团b,拌馅料。

  2. 把面团a,分成一个20克左右。面团b分成一个,12克左右。15份。
    小面团a包裹小面团b。压好,干成舌头👅形状,卷起来。再杆,再卷。最后,两边像中间压杆成○,包上肉馅。刷上蛋黄液撒上芝麻。200度预热,后烤35分钟。

    鲜肉月饼黄油版的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
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