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月妈家:雪花酥做法烹饪大全 地道月妈家:雪花酥如何做

月妈家:雪花酥做法烹饪大全 地道月妈家:雪花酥如何做

月妈家:雪花酥的做法步骤图,怎么做好吃

一听雪花酥这三个字,立马在微信上9.9买了一节课,结果一看,跟牛轧糖没啥区别,那为啥叫雪花酥呢?客服说,是因为最后撒奶粉,像雪花一样。哈哈哈,总之,别白学,记录下来。

用料  

棉花糖 160克
花生米等坚果 100克
奶粉 50克
黄油 40克
饼干 2片

月妈家:雪花酥的做法  

  1. 备料。坚果需要170度烤上10分钟。

    月妈家:雪花酥的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 小火化黄油

    月妈家:雪花酥的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 融化黄油后,放入棉花糖,翻拌至融化。

    月妈家:雪花酥的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 融化后倒入奶粉

    月妈家:雪花酥的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 饼干,掰成小块,放在坚果里。

    月妈家:雪花酥的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 坚果、饼干小块、葡萄干,倒入棉花糖里。

    月妈家:雪花酥的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 翻拌均匀。

    月妈家:雪花酥的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 为了整形,用了烤盘。先撒上一层奶粉。

    月妈家:雪花酥的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 倒入棉花糖整形,厚一点。上面再撒一层奶粉,切时好下刀。上层的奶粉,就是雪花酥这三个字的由来。

    月妈家:雪花酥的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 切块。

    月妈家:雪花酥的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 早餐,配上自己烤的面包。完美~~

    月妈家:雪花酥的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 越做越熟练。

    月妈家:雪花酥的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
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